分享春蔬義大利麵的做法

noriko

分享春蔬義大利麵的做法
; p- X$ s) X% p6 X6 p9 G

食材：
+ \9 k  {  f3 c; D3 `; E" ~
雞肉醃料：
# o! F( n) G' d1 A" `4 Y雞胸肉1片
' f8 |4 k! q4 v; _4 S鹽少許
& |7 k1 F8 v$ ?8 F6 k$ I胡椒適當量
白酒少許  
: z7 d. `2 w7 }/ t7 J
醬汁食材：
; x* h- \  ^) r3 O# j% l蘆筍3支
青蔥一支  
碗豆50g
胡椒1小匙
鹽1小匙
白酒1大匙
糖1小匙
* t! ?* P# G! m4 c8 c3 K牛奶５００ｃｃ
) V9 n9 r) ~# }% C0 j水少許
+ F: d3 n# C. [3 N1大匙麵粉
$ h, t- d( z) q3 r3 x, D5 w
3 y5 R+ T% X! L3 g其他食材：
9 C- Q7 @+ Q: C& m: o' O% G帕馬森起司
檸檬葉少許
檸檬汁半顆
檸檬皮少許
加點油菜花

3 D0 G8 T' [; P& R沙拉食材：

1 J3 {1 k, R) ], S" }+ S  ]碗豆芽1把
翡翠娃娃菜 (抱子芥菜) 3個芽包
油菜花  1小把
2 p- o6 D6 w$ t" ?秋葵 5~6個

優格2大匙
蜂蜜 1湯匙
- ?1 I/ m" V0 ?6 |& L9 B+ IDIJION芥末醬2小匙
5 s0 E% o( u  ?& I檸檬汁半顆
5 L. w: B3 j5 k0 O* a: {
1 u' B3 [( @: J1 h* u/ V步驟:
: c) p! Z: I) ?# d, Q; {, I義大利麵：
( I9 {0 H# W  a3 S" A1.鍋中加入一匙油，加入蘆筍青蔥，碗豆炒香，加入一大匙麵粉，牛奶，胡椒、鹽、白酒、糖煮到濃稠用調理棒打成稍微有顆粒的醬。 2.雞肉里肌切片狀，加入鹽少許，糖少許，胡椒，白酒少許，醃製１０分鐘，鍋中加入一點油一點奶油乾煎到雞里肌肉，煎熟出香味即可取出來備用。
3.水煮沸加入一把義大利扁麵煮好備用麵條取出加入醬鍋中，加入雞肉。
4.最後撒上帕馬森起司，檸檬汁，檸檬葉、檸檬皮，撒上油菜小黃花，與蔬菜沙拉一起享用。  

grace530220

哇  光是配料就非常吸引人了  垂涎欲滴
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每次都把義大利麵煮成像台式炒麵 下次來試試你的做法

非常感謝!!  

noriko

grace530220 發表於 2018-2-27 20:16
7 R4 j- g. e$ W- Y6 M$ N2 p* Q1 @哇  光是配料就非常吸引人了  垂涎欲滴
" |# D+ k# R; e5 G0 Q- c
% C0 Q. C0 N3 o每次都把義大利麵煮成像台式炒麵 下次來試試你的做法

真的是非常好吃的喔，歡迎嚐試^^
) F' B* Z" k/ d( V! j( X

grace530220

noriko 發表於 2018-3-6 13:35
. u0 ]; }8 D, ^6 A! w真的是非常好吃的喔，歡迎嚐試^^

; C: U+ ]6 S4 o% {+ ?0 R; ]  好的  謝謝您