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- 2024-10-26
 
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食材：
- I' F3 L; h$ r8 C. ^秋刀魚3條, Y# A: M/ d+ h6 F# f
洋蔥1顆) R( M: ^1 m; w$ s
白蘿蔔1/5條
9 o) \* s; z; a- o! ?% C2 h. X檸檬半顆
$ m; Z; @7 `; \2 T5 {' n& H1 e+ M, ?: r
味噌醬：味噌100g、味霖25ml、清酒50ml（4:1:2）、白芝麻10g6 I& _" H; `. i
& M5 @; Z& V1 V) x! I$ F# |" x
; [7 F1 R: I- p; Q
作法：調好的味噌醬抹上秋刀魚，醃10分鐘1 V. a" |0 F9 q: F+ f1 _" E! r; Q
, H$ }8 W% P ^; \+ {取烘焙紙，放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚) `/ [# O- A! F- L. {6 f9 B
220度烤20分鐘，翻面再烤10分鐘
8 f# G# l4 \7 d. o2 F& T( K
/ p8 l. p, V/ _完成
# F' Q4 P1 n. _8 d. E: k# c
* P* B/ f* T; h& m! M* n3 ]7 ?# x |
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發表於 2017-8-6 18:53:34
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