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- 2024-10-26
 
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食材：
8 I5 H) @( [8 G秋刀魚3條
0 H8 W9 \4 G3 n+ B% J, m( M洋蔥1顆
; [2 F9 s, @% P9 t白蘿蔔1/5條: E; L0 u& _" X' j) g+ R
檸檬半顆: [) G1 a5 o2 J1 B5 A K/ k- u
- K3 L/ O2 i5 X8 c( o# n5 m% U' E
味噌醬：味噌100g、味霖25ml、清酒50ml（4:1:2）、白芝麻10g
$ J# S5 ~& b; r6 A1 V+ U
% M% t7 I: o' v2 q1 j8 k% s& L0 a }9 N4 F, w
作法：調好的味噌醬抹上秋刀魚，醃10分鐘
" M! b* ]! m% G
5 Y6 s' w3 W' i% ~1 x2 N取烘焙紙，放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚3 r: i# |" @- L) T% N% e% V* l% f
220度烤20分鐘，翻面再烤10分鐘
% E+ R/ N" `" a6 N9 O
+ d3 O( ], A" s k# S" M0 ~完成2 p3 s$ p1 y3 \7 }, x! g. F s
! m9 N* E8 A7 e7 j |
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發表於 2017-8-6 18:53:34
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