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5 s1 C) D" i/ h! }, ? V( P
+ _9 B- W; f2 Y- A, I1 e y* z4 X最近鳳梨當季 所以拿來作果醬 加入了蘋果當配角 第一次試作的果醬好像還不錯
4 N+ p4 c! z. p% v$ j; s6 p+ K+ M+ a, w
除了可以加在奶酪或吐司上 加入紅茶後就變水果茶也很好喝/ B8 e0 e0 n, H1 h
6 z. J# ]6 q& z- L( I- S8 M
我是用一顆鳳梨加二顆蘋果 再加一點水果醋和蘭姆酒 糖則放約水果重量的40%~50% / G# x0 [) C- e8 X
]5 A+ I: |+ h
因為糖是天然的防腐劑 這樣就可以做出二瓶果醬了~~
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