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[烹飪討論] 鳳梨蘋果果醬

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樓主
發表於 2017-4-6 17:01:27 |只看該作者 |新文章置後

, k& ]! \0 L! W' {% o4 t% f1 I; R) C) l( G. o2 Z8 P( d2 W5 F
最近鳳梨當季 所以拿來作果醬 加入了蘋果當配角 第一次試作的果醬好像還不錯* ~2 O; }7 L" D2 H! |1 b6 c6 [
1 C& I- U+ Y3 U& H) ~. z# l
除了可以加在奶酪或吐司上 加入紅茶後就變水果茶也很好喝# W2 J) g! I) ~5 @5 F" ]* d% i
& s; B0 N" ~9 h) j5 @
我是用一顆鳳梨加二顆蘋果 再加一點水果醋和蘭姆酒 糖則放約水果重量的40%~50%
2 H  e( ]" c. a" {3 F1 ~7 n. A* p0 H
因為糖是天然的防腐劑 這樣就可以做出二瓶果醬了~~
: E$ [1 H: R( h/ b- y: l" H4 k4 H% t2 ^8 {: p& f

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發表於 2017-4-6 17:43:36 |只看該作者
看起來一定很好吃!!

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發表於 2017-4-6 18:06:36 來自手機 |只看該作者
鳳梨季節來了也想做鳳梨果醬看看
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