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[烹飪討論] 鳳梨蘋果果醬

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樓主
發表於 2017-4-6 17:01:27 |只看該作者 |新文章置後
+ H1 ?' P- e- ]$ o' [3 j. `9 h) K) J# g
9 e* u$ q& C+ U7 j' r- u+ G
最近鳳梨當季 所以拿來作果醬 加入了蘋果當配角 第一次試作的果醬好像還不錯6 H, u' R9 c* N! B9 t% B

3 q, X& H  L2 w, c# x8 J$ k除了可以加在奶酪或吐司上 加入紅茶後就變水果茶也很好喝& n4 H# Q. i8 t4 f8 J" q
0 d. G- x" `% D# y5 n2 q. O
我是用一顆鳳梨加二顆蘋果 再加一點水果醋和蘭姆酒 糖則放約水果重量的40%~50%
* Y+ S6 z& L' N& _7 H. E, i* g" u; w6 W5 E
因為糖是天然的防腐劑 這樣就可以做出二瓶果醬了~~
( ^' T2 `. i5 e' r, u& q
, P0 I+ A0 b6 u$ z- z. L

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沙發
發表於 2017-4-6 17:43:36 |只看該作者
看起來一定很好吃!!

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發表於 2017-4-6 18:06:36 來自手機 |只看該作者
鳳梨季節來了也想做鳳梨果醬看看
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