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分享川味家常菜－乾煸四季豆的做法，這是沒有辣味的版本，喜歡辣味也可以自己加喔。
( ~' S% w! O7 d5 H( h1 T食材1 ]0 o! M# C; w `5 ^
四季豆 200g/ K5 F K. M+ q$ N2 o. x
猪絞肉 100g
: N4 H' y% E: Y青蔥 一根2 B% T: _$ D/ \% ?
薑末 適量- Z, L0 `) Q; a/ _5 x
蒜頭 一瓣: `* B4 d% P! `9 P3 B5 h" H, X- L
% r5 \1 z- [& I! D* ]; z, [$ C* ]# Z
調味料- o) ?7 K, s* P+ m2 o
鹽 適量
$ @$ X2 g& T3 q2 p- g7 o* o$ v f8 H白胡椒 適量
7 F- g7 `2 a7 \' z$ g/ f
8 S" I0 Z5 M' K. z, n1 w) T! r醃料
$ _7 k/ I7 p; ^ m5 d' d2 L& {醬油 一大匙1 b7 s9 C/ \/ `: h* Y! @- g$ }( Z l
米酒 一大匙* `: C; Y# ^* s1 t# j7 M& o2 f( z- d2 V
糖－適量& b4 X( Q2 h/ i, S u6 e" W' E1 t5 M
白胡椒 適量
1 K1 w+ I _, Q9 `2 b Q5 w! P
) X7 W/ r9 p9 L0 ^ |
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發表於 2017-3-6 10:01:15
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發表於 2017-3-6 12:52:02
發表於 2017-3-15 21:40:16