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分享川味家常菜－乾煸四季豆的做法，這是沒有辣味的版本，喜歡辣味也可以自己加喔。! e; y& X3 j" i1 D8 `
食材5 ~7 [; j: C" @8 _
四季豆 200g
7 K# I' R% A, M猪絞肉 100g
7 V, i, g" ?; E; G" p青蔥 一根7 o/ L3 m8 _' |! R$ E2 l! \
薑末 適量
: D5 f* J9 N' I' w, @) E5 K蒜頭 一瓣
* E! ?) A3 T/ ~" x) D$ P7 \% L) W
調味料$ F/ J _- l1 \
鹽 適量
0 P# P& t! h' m' A _! Y' `白胡椒 適量9 _, ]0 t5 J: r6 H Q! T
1 v7 v7 ?- X9 {+ d& A1 b6 R( I% j
醃料 S6 p! A9 D5 p3 O/ |5 L
醬油 一大匙
$ j* t( [8 G( h8 S, j米酒 一大匙
1 o1 D7 A3 K! c/ j0 l4 w* ^8 d0 W糖－適量
- V5 ^' Y! b0 K) X0 N$ K) D& ^白胡椒 適量; [0 P+ e3 G9 I: O6 E- c
7 T, G' F7 K* C! @9 T1 S |
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發表於 2017-3-6 10:01:15
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發表於 2017-3-6 12:52:02
發表於 2017-3-15 21:40:16