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[私房料理] 自製粗米粉湯,在家變身小吃攤

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發表於 2016-12-22 19:15:12 |只看該作者 |新文章置後
4 X5 I. s" \# u. e
因為我小時候阿母就是賣米粉湯的小攤
" t; i6 `( j. T' j  v那個味道真的就是我的回憶% v5 Q/ B+ e7 V' v0 g; O6 X
所以每次經過米粉湯的攤位時,就會不自覺地想來上一碗7 M. X4 H9 E8 V1 D) X: a) ~
' F! J7 w: O/ y6 k
三峽附近我只知道陳記有賣,但不是我喜歡的味道
' E0 Z# ]6 w  R- v: b: q因為外面的總是太鹹
7 ^- I1 n; H( _+ T7 C; Z% D一直想自己做,但卻都找不到哪裡有新鮮的粗米粉可以買
" w* U; }' z/ k: d3 w直到我家人給我一包乾燥的埔里水粉
7 Z: A6 C: P1 l  ~1 V% ~: l
5 [' N* ?& G) L! l. ?$ _在家複製媽媽的味道一直是我喜歡做的事情
; O$ L" E) c' d. E8 f0 i& a' b然後想辦法簡化流程,嘿嘿
5 G: J9 s- Y* ?: Z, @
% ]* M2 `- g  j& z8 Q老公家人沒吃過我小時候媽媽的這一味
6 ^2 f6 F. M$ e9 ^' R3 p3 C我成功複製了,然後大家都覺得比外面得更棒呢
0 I& S$ W4 T3 P4 X; [* \
- L  v* _4 A4 w作法圖文好讀版
$ e6 ?2 K! p& Nhttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/212577814. V. s# C& o8 s! L. d
8 n, I+ P0 u5 v" ^  }
+ f1 z# }" D7 C6 U
超簡單、但真的超級好吃唷

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發表於 2016-12-22 20:21:26 |只看該作者
我也很喜歡吃粗米粉,哇!肚子好餓!
暑假平日上網時間不定!

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老板,來兩碗米粉湯,切一份油豆腐還有嘴邊肉!!!

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發表於 2016-12-23 08:26:07 |只看該作者
看起來真好吃阿~~~~~~~) D' O! n6 y- {
1 o; W3 t  @- W# k& ]' n
我也覺得粗米粉湯很好吃,比起細的。

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發表於 2016-12-23 08:54:11 |只看該作者
我也超愛吃粗的米粉湯,常常自己煮一大鍋吃到飽XD
0 \) ]$ U7 N& y/ w+ a1 a0 T三峽公有市場二樓有賣半濕的粗米粉喔....我都是在那裡買的

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發表於 2016-12-26 15:45:19 |只看該作者
彥媽 發表於 2016-12-23 08:54 : x  |9 G# L" D2 b
我也超愛吃粗的米粉湯,常常自己煮一大鍋吃到飽XD
# ^. r0 B( l3 `三峽公有市場二樓有賣半濕的粗米粉喔....我都是在那裡買 ...
- b3 Q# H% @- G1 P: d
太棒了~!!!0 p% ^% B) l+ g2 d
找一天來買~謝謝你的這個超棒的情報

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發表於 2016-12-26 15:45:45 |只看該作者
jim89301 發表於 2016-12-23 08:26 6 n( a1 I8 z- y% h0 @0 Z. {- F! Z
看起來真好吃阿~~~~~~~! j6 n! ^' Y, P# O# F/ B" C
2 K& i% P% I' P6 C
我也覺得粗米粉湯很好吃,比起細的。

. P. `# \! O! a: ?2 l4 \我自己覺得真的很好吃阿~哈哈哈

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發表於 2017-3-6 20:58:45 |只看該作者

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發表於 2017-3-6 22:44:10 |只看該作者
好吃.有同感....
% ]% {1 `' P% T8 i, h
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