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0 j* J% ]( I) c( T& t
因為我小時候阿母就是賣米粉湯的小攤1 O+ U4 X% f9 d0 x, ]
那個味道真的就是我的回憶7 T" `5 p7 N! s1 Y
所以每次經過米粉湯的攤位時,就會不自覺地想來上一碗7 T! s+ @8 i( y) x! A3 ^" ]4 ~* d
! J$ v% l3 L: M/ t1 S, ]
三峽附近我只知道陳記有賣,但不是我喜歡的味道
, Q8 o+ R, e) z, t. @因為外面的總是太鹹, K" T: ~( J7 s3 \' R2 E
一直想自己做,但卻都找不到哪裡有新鮮的粗米粉可以買* h- f) H& v# U! d6 h
直到我家人給我一包乾燥的埔里水粉$ t; Z1 m3 y1 F0 } |* `; Z
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在家複製媽媽的味道一直是我喜歡做的事情' A* q0 O, B. m5 u! z$ d2 E* @
然後想辦法簡化流程,嘿嘿
* R. n; G A' C
% Q1 o" M. B) |* X7 Y老公家人沒吃過我小時候媽媽的這一味/ K, \! j0 d. @' g i3 N+ g
我成功複製了,然後大家都覺得比外面得更棒呢
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作法圖文好讀版2 q) c; b% f. i# X- o6 T/ D9 m
http://mjmo.pixnet.net/blog/post/212577814
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超簡單、但真的超級好吃唷 |
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