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[私房料理] 自製粗米粉湯,在家變身小吃攤

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發表於 2016-12-22 19:15:12 |只看該作者 |新文章置後
5 I1 N0 R+ L' X& F2 C
因為我小時候阿母就是賣米粉湯的小攤9 r) Q! E. {% u  ]
那個味道真的就是我的回憶+ @' W, r5 m/ C# B
所以每次經過米粉湯的攤位時,就會不自覺地想來上一碗# ]( Z/ t( n' S" ?" F) }! l' C

" g- k$ M7 t. l( x' O' p三峽附近我只知道陳記有賣,但不是我喜歡的味道
; \3 L5 e$ T5 h! D% B0 v+ Q. p因為外面的總是太鹹
4 p3 l! L9 a) t一直想自己做,但卻都找不到哪裡有新鮮的粗米粉可以買
) E/ X6 [; y) I5 L1 |$ |直到我家人給我一包乾燥的埔里水粉& p4 Y4 W3 o( M+ v% z7 z/ x
  L" Y: T9 G. y
在家複製媽媽的味道一直是我喜歡做的事情
8 ^0 b2 k; j: m然後想辦法簡化流程,嘿嘿* W# a+ e" z, s. h) D( j& `
5 R2 a  P5 L2 u9 ~1 u: X  r
老公家人沒吃過我小時候媽媽的這一味, B, b* P$ b3 B8 a' l
我成功複製了,然後大家都覺得比外面得更棒呢
* u6 C0 \# E/ g# N4 F4 H/ W% a! z" d! Q  a3 s
作法圖文好讀版
- Q) ^0 U9 R" jhttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/212577814) U& P; {/ U, L  g
3 M" r( k3 T& ~0 a+ f, j
* i" b" B6 v% i) R/ `" E
超簡單、但真的超級好吃唷

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發表於 2016-12-22 20:21:26 |只看該作者
我也很喜歡吃粗米粉,哇!肚子好餓!
暑假平日上網時間不定!

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發表於 2016-12-22 20:28:17 |只看該作者
老板,來兩碗米粉湯,切一份油豆腐還有嘴邊肉!!!

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發表於 2016-12-23 08:26:07 |只看該作者
看起來真好吃阿~~~~~~~
( @0 T. |0 J7 d8 E- o& T* n) P& u3 G
我也覺得粗米粉湯很好吃,比起細的。

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發表於 2016-12-23 08:54:11 |只看該作者
我也超愛吃粗的米粉湯,常常自己煮一大鍋吃到飽XD
' x. a9 Y; S8 d+ a三峽公有市場二樓有賣半濕的粗米粉喔....我都是在那裡買的

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發表於 2016-12-26 15:45:19 |只看該作者
彥媽 發表於 2016-12-23 08:54 ' j; _$ Q( A/ p& y4 e
我也超愛吃粗的米粉湯,常常自己煮一大鍋吃到飽XD5 |! H4 |) H  |6 ?; [
三峽公有市場二樓有賣半濕的粗米粉喔....我都是在那裡買 ...
, A5 |/ S6 R2 b  Y
太棒了~!!!
, O; a3 \! |5 S: P% I找一天來買~謝謝你的這個超棒的情報

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發表於 2016-12-26 15:45:45 |只看該作者
jim89301 發表於 2016-12-23 08:26
5 E) e) c6 d- j9 _看起來真好吃阿~~~~~~~
4 ]* T4 |* J" i7 Z
- u  [% U( f+ [3 q6 K我也覺得粗米粉湯很好吃,比起細的。

/ |/ v0 M& q9 h' t4 e; J我自己覺得真的很好吃阿~哈哈哈

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發表於 2017-3-6 20:58:45 |只看該作者

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好吃.有同感....
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