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[私房料理] 自製粗米粉湯,在家變身小吃攤

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發表於 2016-12-22 19:15:12 |只看該作者 |新文章置後

: W4 e' J! Q: T! K: j  x9 ^* k因為我小時候阿母就是賣米粉湯的小攤. U9 J4 G8 z* ~2 M
那個味道真的就是我的回憶
- ^( V5 W6 W* i9 ?所以每次經過米粉湯的攤位時,就會不自覺地想來上一碗: D% n) X' b0 M# |; ]1 x+ e1 e
1 S) j: y- i* |$ H* R
三峽附近我只知道陳記有賣,但不是我喜歡的味道
% E0 A" P' Z5 {# [- j/ m; Q因為外面的總是太鹹
1 z4 ?% {4 f8 V( z3 E( \一直想自己做,但卻都找不到哪裡有新鮮的粗米粉可以買
: P+ O' M; p3 |  D. M8 Q直到我家人給我一包乾燥的埔里水粉
$ g/ W3 h8 ]+ {  Q  C% D% r7 B6 b; W" R: o# {3 _
在家複製媽媽的味道一直是我喜歡做的事情, l+ {4 J5 t" s
然後想辦法簡化流程,嘿嘿7 }4 I" N# [  y5 h# ?  H

& N" l  g/ g. {# _: J; p老公家人沒吃過我小時候媽媽的這一味* G5 W6 ~! M8 B' o& J& c
我成功複製了,然後大家都覺得比外面得更棒呢' h4 }2 `; J% x; h  j
" ]5 s+ A6 \, K5 r' Z$ G! J
作法圖文好讀版
4 P1 e4 W7 p5 o; }! L- W# Ohttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/212577814
& _5 \5 M0 j& t
7 Y8 \# ]; A1 E6 x  S8 S- q8 Q; c1 H# s  a: D6 m+ T
超簡單、但真的超級好吃唷

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發表於 2016-12-22 20:21:26 |只看該作者
我也很喜歡吃粗米粉,哇!肚子好餓!
暑假平日上網時間不定!

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發表於 2016-12-22 20:28:17 |只看該作者
老板,來兩碗米粉湯,切一份油豆腐還有嘴邊肉!!!

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發表於 2016-12-23 08:26:07 |只看該作者
看起來真好吃阿~~~~~~~3 P2 J+ Y& w2 n, Q6 y

  g1 ]9 d2 ~# ?3 A8 S  h' I: w我也覺得粗米粉湯很好吃,比起細的。

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發表於 2016-12-23 08:54:11 |只看該作者
我也超愛吃粗的米粉湯,常常自己煮一大鍋吃到飽XD
' h6 K$ ^# N6 W- L4 V( P* b" ~三峽公有市場二樓有賣半濕的粗米粉喔....我都是在那裡買的

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發表於 2016-12-26 15:45:19 |只看該作者
彥媽 發表於 2016-12-23 08:54 ! M. {* z% f, u! M- G" Z  l
我也超愛吃粗的米粉湯,常常自己煮一大鍋吃到飽XD
4 }( {7 z; a0 W三峽公有市場二樓有賣半濕的粗米粉喔....我都是在那裡買 ...
1 D  m+ x* O$ l2 C. N" @- \  ]
太棒了~!!!6 K5 f* T5 U2 M' K9 J2 d1 P* m; n" M
找一天來買~謝謝你的這個超棒的情報

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發表於 2016-12-26 15:45:45 |只看該作者
jim89301 發表於 2016-12-23 08:26
5 T& m/ _" \3 r看起來真好吃阿~~~~~~~  H- O3 ~4 Z4 T4 G- ]

% Z# ^( F- f# S* a7 \) M2 d; C$ x我也覺得粗米粉湯很好吃,比起細的。
1 y+ P4 M1 s5 P' X( g5 v# k
我自己覺得真的很好吃阿~哈哈哈

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發表於 2017-3-6 20:58:45 |只看該作者

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好吃.有同感....
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