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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
低於市價 |
| 數量: |
1 |
| 原價: |
250 元(新台幣) |
| 團購價: |
200 元(新台幣) |
| 雜費: |
0 元(新台幣) |
| 交易地點: |
耶魯大門口 |
| 交貨時間: |
待通知 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-03-31 |
100%正宗台南北門漁塭直送
* S+ V7 G* c$ f) Z! ^100%新鮮 採用自然生態低密度養殖方式 " Y8 H5 q& C) [8 a$ t+ n2 p
. u e) ~) X* j: r各位親愛的鄰居們,祝各位元宵快樂,平安健康, b! W+ i2 U( B1 \5 Q- ?
* C8 ]7 E, ~1 E3 k+ q: P, c在愛北大團購好幾年了,謝謝大家對我大姐家漁產品的喜愛:)
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如大家所知,我們的蝦子以及魚類是抓起來沒有經過任何的化學藥水去泡,抓起來直接冷凍的,有買過的就會知道了~
- N+ Q) H& y3 R6 o0 k3 L$ p不過暫時蝦子/蝦仁/虱目魚都沒有了,愛吃的鄰居們要等等了
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目前有在抓的是鱸魚以及石斑魚,石斑魚現在已經是高貴不貴的價格了,一台斤左右 NTD300元
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/ G( h/ Y$ |+ E) ]鱸魚一尾約一斤四兩左右,價格NTD200元
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$ S: L- |# s) x8 R' T這兩種都算很好料理的魚,也都營養豐富,我們家都是懶人煮法@_@,切塊後直接加蒜頭以及姜去煮湯..不過小朋友還是很捧場 >_<
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還是和以前一樣,時間確認好後我會在通知大家取貨時間,第一次跟團的,再麻煩私訊聯繫方式,謝啦. P+ q4 B$ g* R+ h# z5 I: u
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聰明吃魚 營養健康
' F2 e* ?& a$ ~ ?7 t; Q1 _9 _0 O; E《資料來源》全民健康保險雙月刊第94期 (100年11月號 )
( P# R3 s) @+ a# D+ n$ j
- R* H7 U0 @' ~% P文∕張怡玲
& I5 \$ {, n$ q/ P諮詢∕陳韻帆(榮新診所營養師)
6 l6 A+ K9 k; y0 a7 J
! F* h' F. b7 n P日本號稱長壽國、愛斯基摩人罹患心血管疾病的比例偏低,這些都和吃魚的習慣息息相關。魚類除了富含豐富的蛋白質,且夾帶的脂肪以Omega-3 脂肪酸為主,是人體成長所需的必備營養素,人類
+ u' B% D5 |4 Y+ u攝取了魚類的優質蛋白之後,可以被身體充分消化吸收,達到恢復體力、修補傷口、美容養顏、延緩老化、降低膽固醇、預防動脈硬化、心臟病、減少身心症、預防骨骼疏鬆症、老人失智症、自體免疫疾病等作用。
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魚兒低熱量、營養多/ R" r4 i* W+ q
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高蛋白質# U0 u+ _% y, |* A. J- d
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魚肉含有豐富的蛋白質,因為魚肉蛋白質纖維結構較短,吃起來的時候感覺特別好嚼,口感極佳,魚的蛋白質可以很容易地被人體消化吸收,這些蛋白質不但是增進幼童成長發育的必要營養素,也是提供人體生長需要的重要養分,一旦身體出現傷口的時候,也必須靠攝取適量的蛋白質來修補細胞組織,促進傷口癒合。此外,蛋白質也是維持身體運轉和供給能量不可或缺的營養素。, C+ ]- }' }/ b2 n; X
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不飽和脂肪酸
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魚肉的脂肪中含有優質不飽和脂肪酸Omega-3,指的就是魚油中的DHA 和EPA,尤其DHA 是構成神
) }1 C0 |( \, a; [3 v5 i2 z經細胞的重要組織,日本人把魚油視為視力保健的佳品。攝取DHA 和EPA有助於嬰幼兒的腦部發育
2 g% }6 A4 R8 W6 D- y; ?" _- o,是理想的健腦食物,除此之外,還能夠降低血中的三酸甘油脂、膽固醇和低密度脂蛋白中之膽固醇含量、減緩血液凝固的時間,藉此降低心臟病、腦中風等疾病的罹患率,達到預防心血管疾病的效果。& P' W4 h! {9 K1 I" y# k+ C6 X
( g$ N& x4 a. e5 p低熱量/ v& T& ?. l- L1 q ~0 g
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一般而言,魚類和常見的牲畜肉類最大不同點在於,魚類所含的脂肪較少,水分較多。若以相同的熱量來計算,平均60~70公克的深海魚類,熱量只有80大卡,但是其他肉品平均15~37公克左右,就足以產生80大卡的熱量,兩者的差距極大。( a& ]) m) C2 W. ]
7 g) Q# d2 [' s9 x+ t4 d4 A礦物質和維他命8 f" M* q. w$ I9 _2 ?! ] O
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魚類食品富含身體所需的微量礦物質,包括銅、碘、鎂、鐵、鈉、鉀、磷等礦物質,有些體積小、售價便宜的魚類,如香魚、沙丁魚等可以整條吞食的魚種,都是絕佳的鈣質來源。此外,魚的肝臟中含有豐富的脂溶性維他命A、D,魚肉中則含有水溶性的維他命B6、B12、菸鹼酸等營養成分。
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