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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
低於市價 |
| 數量: |
1 |
| 原價: |
250 元(新台幣) |
| 團購價: |
200 元(新台幣) |
| 雜費: |
0 元(新台幣) |
| 交易地點: |
耶魯大門口 |
| 交貨時間: |
待通知 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-03-31 |
100%正宗台南北門漁塭直送7 Q! h: F. e8 ~1 v6 c
100%新鮮 採用自然生態低密度養殖方式
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8 O& O/ s1 }, E: Y( d7 K/ q8 E* h% _各位親愛的鄰居們,祝各位元宵快樂,平安健康# r1 u; q) K2 l2 H. c+ l& Y
; Z+ H7 ~ g. V/ w6 }在愛北大團購好幾年了,謝謝大家對我大姐家漁產品的喜愛:)
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; C4 i) T1 f0 u4 p$ V2 a/ h! \7 c如大家所知,我們的蝦子以及魚類是抓起來沒有經過任何的化學藥水去泡,抓起來直接冷凍的,有買過的就會知道了~
% d Y! k+ v f- r# t' E4 ^不過暫時蝦子/蝦仁/虱目魚都沒有了,愛吃的鄰居們要等等了$ {3 g$ i e" Z4 f: x1 l8 J) i5 j
7 v9 Z" e% P# }" r目前有在抓的是鱸魚以及石斑魚,石斑魚現在已經是高貴不貴的價格了,一台斤左右 NTD300元 / v" M7 E9 m4 }! }& g- {- h" F
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鱸魚一尾約一斤四兩左右,價格NTD200元
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& R7 V% b3 M: x# n/ D1 h這兩種都算很好料理的魚,也都營養豐富,我們家都是懶人煮法@_@,切塊後直接加蒜頭以及姜去煮湯..不過小朋友還是很捧場 >_<% M5 K" G! ?2 q# D2 h5 k7 Y$ b' V: y
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還是和以前一樣,時間確認好後我會在通知大家取貨時間,第一次跟團的,再麻煩私訊聯繫方式,謝啦, P& L3 J. P, [/ z3 @. D( @
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+ j# B7 c% @4 d# D' O聰明吃魚 營養健康
$ L( W* e7 u4 {& b0 I6 P8 L《資料來源》全民健康保險雙月刊第94期 (100年11月號 ). b* k1 F8 D2 V, a
9 }1 S4 e( e; i: y0 P文∕張怡玲% ]. v0 ~& k, L7 o" u3 { B4 L3 z; z
諮詢∕陳韻帆(榮新診所營養師)5 C9 G1 K4 |+ o+ {% {; ^; P
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日本號稱長壽國、愛斯基摩人罹患心血管疾病的比例偏低,這些都和吃魚的習慣息息相關。魚類除了富含豐富的蛋白質,且夾帶的脂肪以Omega-3 脂肪酸為主,是人體成長所需的必備營養素,人類; ]1 y9 D/ h C
攝取了魚類的優質蛋白之後,可以被身體充分消化吸收,達到恢復體力、修補傷口、美容養顏、延緩老化、降低膽固醇、預防動脈硬化、心臟病、減少身心症、預防骨骼疏鬆症、老人失智症、自體免疫疾病等作用。
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2 \: M6 F4 Z3 E7 h魚兒低熱量、營養多
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5 }) g G( l8 g0 y' F5 f, |! b高蛋白質
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1 Y9 ~7 q* I# f) r* ~魚肉含有豐富的蛋白質,因為魚肉蛋白質纖維結構較短,吃起來的時候感覺特別好嚼,口感極佳,魚的蛋白質可以很容易地被人體消化吸收,這些蛋白質不但是增進幼童成長發育的必要營養素,也是提供人體生長需要的重要養分,一旦身體出現傷口的時候,也必須靠攝取適量的蛋白質來修補細胞組織,促進傷口癒合。此外,蛋白質也是維持身體運轉和供給能量不可或缺的營養素。
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% B% v m n( V' D$ n* q0 @不飽和脂肪酸
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2 f6 A( v0 E9 W; `" t魚肉的脂肪中含有優質不飽和脂肪酸Omega-3,指的就是魚油中的DHA 和EPA,尤其DHA 是構成神
& z2 S& b h/ k經細胞的重要組織,日本人把魚油視為視力保健的佳品。攝取DHA 和EPA有助於嬰幼兒的腦部發育; ]( s& S$ i! G2 [3 W, e
,是理想的健腦食物,除此之外,還能夠降低血中的三酸甘油脂、膽固醇和低密度脂蛋白中之膽固醇含量、減緩血液凝固的時間,藉此降低心臟病、腦中風等疾病的罹患率,達到預防心血管疾病的效果。
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低熱量: R) Q9 |2 {1 m% D
3 p, u4 v& f5 X( G% D8 n一般而言,魚類和常見的牲畜肉類最大不同點在於,魚類所含的脂肪較少,水分較多。若以相同的熱量來計算,平均60~70公克的深海魚類,熱量只有80大卡,但是其他肉品平均15~37公克左右,就足以產生80大卡的熱量,兩者的差距極大。
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礦物質和維他命
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魚類食品富含身體所需的微量礦物質,包括銅、碘、鎂、鐵、鈉、鉀、磷等礦物質,有些體積小、售價便宜的魚類,如香魚、沙丁魚等可以整條吞食的魚種,都是絕佳的鈣質來源。此外,魚的肝臟中含有豐富的脂溶性維他命A、D,魚肉中則含有水溶性的維他命B6、B12、菸鹼酸等營養成分。# ~- m3 ^2 U* s' t, B t8 T
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