台南北門 漁塭直送 無用藥養殖鱸魚/石斑魚 團購開始啦

sammi125

100%正宗台南北門漁塭直送
! a+ t1 P% K  L2 J; N100%新鮮 採用自然生態低密度養殖方式
+ t4 m" D% j0 {% y& U
; N0 D. t" o" m; z# U各位親愛的鄰居們，祝各位元宵快樂，平安健康
" w, P( x: C6 i
+ l! l4 J& J* Z0 N在愛北大團購好幾年了，謝謝大家對我大姐家漁產品的喜愛：）

& q% R/ C5 S8 O如大家所知，我們的蝦子以及魚類是抓起來沒有經過任何的化學藥水去泡，抓起來直接冷凍的，有買過的就會知道了～
不過暫時蝦子/蝦仁/虱目魚都沒有了，愛吃的鄰居們要等等了

目前有在抓的是鱸魚以及石斑魚，石斑魚現在已經是高貴不貴的價格了，一台斤左右 NTD300元

, S! F! b3 x1 Z) @鱸魚一尾約一斤四兩左右，價格NTD200元
- E; d! J# N9 B  e" f9 L& k
這兩種都算很好料理的魚，也都營養豐富，我們家都是懶人煮法@_@，切塊後直接加蒜頭以及姜去煮湯..不過小朋友還是很捧場 >_<
- K; s+ p# A* f- N% C' l' _
還是和以前一樣，時間確認好後我會在通知大家取貨時間，第一次跟團的，再麻煩私訊聯繫方式，謝啦


聰明吃魚 營養健康
- ?8 w" K( C* E7 Z《資料來源》全民健康保險雙月刊第94期 (100年11月號 )

. h$ y% |; @+ z! S! p文∕張怡玲
諮詢∕陳韻帆（榮新診所營養師）
# _0 B) N% ?% X
日本號稱長壽國、愛斯基摩人罹患心血管疾病的比例偏低，這些都和吃魚的習慣息息相關。魚類除了富含豐富的蛋白質，且夾帶的脂肪以Omega-3 脂肪酸為主，是人體成長所需的必備營養素，人類
0 k; Q* W- w0 W- Y: B. [! }" N6 y1 V攝取了魚類的優質蛋白之後，可以被身體充分消化吸收，達到恢復體力、修補傷口、美容養顏、延緩老化、降低膽固醇、預防動脈硬化、心臟病、減少身心症、預防骨骼疏鬆症、老人失智症、自體免疫疾病等作用。  

! g* @! M1 ^: X2 J魚兒低熱量、營養多
: E5 b# _- Q1 n5 N) S$ u0 _
# y: e9 X  B- |) A1 ~, r高蛋白質

魚肉含有豐富的蛋白質，因為魚肉蛋白質纖維結構較短，吃起來的時候感覺特別好嚼，口感極佳，魚的蛋白質可以很容易地被人體消化吸收，這些蛋白質不但是增進幼童成長發育的必要營養素，也是提供人體生長需要的重要養分，一旦身體出現傷口的時候，也必須靠攝取適量的蛋白質來修補細胞組織，促進傷口癒合。此外，蛋白質也是維持身體運轉和供給能量不可或缺的營養素。
$ d0 q/ n; R- W6 o$ l
) C) v0 f/ {4 s# j2 W1 V不飽和脂肪酸

; B, O4 L0 h) J0 D4 V* V* m魚肉的脂肪中含有優質不飽和脂肪酸Omega-3，指的就是魚油中的DHA 和EPA，尤其DHA 是構成神
經細胞的重要組織，日本人把魚油視為視力保健的佳品。攝取DHA 和EPA有助於嬰幼兒的腦部發育
，是理想的健腦食物，除此之外，還能夠降低血中的三酸甘油脂、膽固醇和低密度脂蛋白中之膽固醇含量、減緩血液凝固的時間，藉此降低心臟病、腦中風等疾病的罹患率，達到預防心血管疾病的效果。
( B3 h3 b3 r8 l" L! k3 N) h
低熱量
: h! D% f; v7 E) M3 C7 t
. i2 z4 ^, u  K6 E一般而言，魚類和常見的牲畜肉類最大不同點在於，魚類所含的脂肪較少，水分較多。若以相同的熱量來計算，平均60～70公克的深海魚類，熱量只有80大卡，但是其他肉品平均15～37公克左右，就足以產生80大卡的熱量，兩者的差距極大。
( l* [- F. W3 {$ s! A1 `, w# Q
. O/ }- a# T4 v5 Y礦物質和維他命

魚類食品富含身體所需的微量礦物質，包括銅、碘、鎂、鐵、鈉、鉀、磷等礦物質，有些體積小、售價便宜的魚類，如香魚、沙丁魚等可以整條吞食的魚種，都是絕佳的鈣質來源。此外，魚的肝臟中含有豐富的脂溶性維他命A、D，魚肉中則含有水溶性的維他命B6、B12、菸鹼酸等營養成分。
$ z4 {: U; ?- P/ A2 J


9 n0 l' R4 t5 ?' B4 i8 L. V, f

香媽

鱸魚*2.！！！！！！

white8806

鱸魚*1
* N; t8 q' X; q, s
5 x/ F: X$ \# _$ {0 r$ c

sammi125

香媽 發表於 2016-2-22 18:21
鱸魚*2.！！！！！！

OK，記錄好啦，時間確認好了再跟你說，謝啦

sammi125

white8806 發表於 2016-2-23 12:53
鱸魚*1

OK，記錄好啦，時間確認好了再跟你說噢，謝啦

jennysue

石斑魚跟鱸魚各一條，謝謝。

sammi125

jennysue 發表於 2016-2-24 12:03
石斑魚跟鱸魚各一條，謝謝。

9 n! x4 ?2 o* c1 v$ e' D9 M* K# UOK，記錄好啦，時間再另外跟你說噢，謝啦

christw

石斑，魯魚各一隻

kathy0115

鱸魚三尾