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本文章最後由 阿哲 於 2016-1-12 23:50 編輯
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+ S# o8 M5 j5 [( m; E6 p8 \話說南棗核桃糕是阿哲在2013年的時候迷上的好味道,) W6 x) T) g- R, `3 u
% G8 V2 g8 x# c( n2 m, x+ h以下就是當時的心情,一直到現在每年還是保持著一樣的期待~
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不一樣的事今年的配方有微調不僅是口感上與味道上,阿哲只能說連我4歲女兒都搶著吃,,,,,,,,* R. Z" h: A# A J4 J2 S/ o' _
/ S2 s/ o3 O7 N每到節慶尤其是過年,大家都是忙著準備伴手禮和家裡有賓客來時招待用的點心,
4 ~% }$ Y$ s0 B0 E. ^當然除了我們想到的牛扎糖以及一些禮盒...等
* \, T" }6 S) [0 j4 @3 v4 E: q5 h還有一個更具年節祝賀要吃的點心~棗泥核桃糕!!! 3 N+ ~" X- D6 N' V7 W8 q% W. ]& z) u
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4 r9 b" `! V7 W+ m但是阿哲本身不太愛吃....說,因為之前有吃 過但是不是偏甜會膩要不就是感覺口中有點苦苦的味道... : R% W0 `" O; p4 H: D- l* f
所以也沒特別說會想要吃,
. T2 |* `. o9 a6 q8 ~但是maggie本身超愛吃說,也是有天她特別想到要來做,做好後阿哲當然也是可以先品嘗,
) P6 e# B# `' `( H' X本來想說應付一下,吃一小小口(真的本想只是一條的一小小口),但是沒想到......9 {' z0 t& Y* \* S
居然是吃了好大好大的一口(好幾條)
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太好吃了阿,完全讓阿哲改觀,可想而知,之後每位吃到的人,都稱讚不絕,讚不絕口!!!
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' {4 z$ D+ t$ q$ e; f本想說之前maggie已經開課,教大家親手製作,之後帶給家中的親友們吃,一吃就上癮了,直問還有嗎?6 O) P3 b$ v! B+ ]& R: [) }! Z& G
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甚至還有參加高中同學的聚會,帶點伴手請大家吃,之後卻接到朋友特別打電話過來問0 `# K/ N6 q. Z+ F; @
: k9 }: C( g% ]我們帶過去的是有在賣嗎?因為對方的家人一直希望可以買到....
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所以我們也就特別應景與給親友可以享用到,所以也順勢推出限量的~' V. e3 {0 U5 l E- s4 |
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9 ~ S0 U4 p1 a& Q7 a n9 l手工南棗核桃糕. q/ u' D- x8 ]- Q% }
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棗泥核桃糕的製作極費功夫,2 z0 Q& t# t/ k- l8 o- D
從煮糖水、製作黑棗泥、按比例拌入麥芽糖,再將核桃果仁烤至香酥後灑入,) X/ e }- f5 Q- n
每個過程都是長年經驗的累積,才能製做出甜而不膩,香氣四溢又不黏牙、口感絕美的棗泥核桃糕。5 p: {3 H/ r% \# W7 S+ X2 ?
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: Z z+ a* `4 }6 h `# o+ P* I+ p手工南棗核桃糕(減糖配方)260g $280 限量只有30份
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手工南棗核桃糕(減糖配方)600g禮盒款 $660 限量只有20份1 c% e- g) k" |8 c0 G; f/ Z
$ N0 h. T: g: }+ lhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid1646440
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手工台灣牛札糖(獨特好味道~地瓜+芋頭)
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$ l! Y( B) R* R1 U數量有限,歡迎過年吃甜甜,一年都甜甜^~^
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登記截止日:1月24日(日)
3 ^+ ?; n5 Q* S. f& x& Z取貨日:2月1日(一)上善若水大廳,如有任何問題請call阿哲0939391435* g' X: S4 w* {1 w- U9 J
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