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本文章最後由 阿哲 於 2016-1-12 23:50 編輯
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5 j4 h+ J0 D: ~( j( |% B& S+ M話說南棗核桃糕是阿哲在2013年的時候迷上的好味道,
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9 s4 O& ^0 _4 P6 D/ Q2 H2 z6 h以下就是當時的心情,一直到現在每年還是保持著一樣的期待~, l' C! N/ T7 h
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不一樣的事今年的配方有微調不僅是口感上與味道上,阿哲只能說連我4歲女兒都搶著吃,,,,,,,,
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; V, C# T+ e- W每到節慶尤其是過年,大家都是忙著準備伴手禮和家裡有賓客來時招待用的點心,
2 t( y' i' ]4 ?8 {6 l* B當然除了我們想到的牛扎糖以及一些禮盒...等
: O1 l; I) ?1 |: t" ]還有一個更具年節祝賀要吃的點心~棗泥核桃糕!!!
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0 p `- }8 S+ I' c' J) l但是阿哲本身不太愛吃....說,因為之前有吃 過但是不是偏甜會膩要不就是感覺口中有點苦苦的味道... - C" Z% K# v8 E: W" H# G
所以也沒特別說會想要吃,
0 Y- W2 g# t: `6 o9 J1 _5 k+ [但是maggie本身超愛吃說,也是有天她特別想到要來做,做好後阿哲當然也是可以先品嘗,
' V, {- t) V2 {% U4 u本來想說應付一下,吃一小小口(真的本想只是一條的一小小口),但是沒想到......; U2 G6 e) U" a6 [; O+ L* Y% g/ D. Q3 K
居然是吃了好大好大的一口(好幾條) ) }2 h0 o6 U# U( N. h2 l9 G1 J
% q: Y [' u) g0 M3 w E r太好吃了阿,完全讓阿哲改觀,可想而知,之後每位吃到的人,都稱讚不絕,讚不絕口!!!
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; r( w; u& }& f2 N1 A, N$ H. M3 G本想說之前maggie已經開課,教大家親手製作,之後帶給家中的親友們吃,一吃就上癮了,直問還有嗎?
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甚至還有參加高中同學的聚會,帶點伴手請大家吃,之後卻接到朋友特別打電話過來問
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X$ @' W4 n$ o# l) Y% R. }我們帶過去的是有在賣嗎?因為對方的家人一直希望可以買到....
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, b( t; r1 z e" @1 m' z1 i" `所以我們也就特別應景與給親友可以享用到,所以也順勢推出限量的~
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手工南棗核桃糕0 ]. {# [3 |& Z1 F8 i
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' l4 R& w( W6 H- u* K1 @- G 棗泥核桃糕的製作極費功夫,7 ]( R8 Q& |- l" m7 u
從煮糖水、製作黑棗泥、按比例拌入麥芽糖,再將核桃果仁烤至香酥後灑入,6 k5 i' l. O; J
每個過程都是長年經驗的累積,才能製做出甜而不膩,香氣四溢又不黏牙、口感絕美的棗泥核桃糕。/ O" d, i S5 |9 v3 Y
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手工南棗核桃糕(減糖配方)260g $280 限量只有30份
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手工南棗核桃糕(減糖配方)600g禮盒款 $660 限量只有20份9 R6 E9 L; j! }# b1 `
. G% _) @. {8 C1 d# T7 n' Bhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid1646440( M4 k3 U5 d9 z, p. \# a
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手工台灣牛札糖(獨特好味道~地瓜+芋頭)
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數量有限,歡迎過年吃甜甜,一年都甜甜^~^
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登記截止日:1月24日(日)' o( x) N, T& r6 D) _; a
取貨日:2月1日(一)上善若水大廳,如有任何問題請call阿哲0939391435' [$ B( ], P- P6 k
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