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- 2022-7-14
  
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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
低於市價 |
| 數量: |
1 |
| 原價: |
250 元（新台幣） |
| 團購價: |
200 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
大義路口－哲里社區 |
| 交貨時間: |
預計12月中 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2015-12-11 |
全國第一個有機村。本季收割日期預計是12月中旬。0 I2 X! I' s. O0 J4 w) {
已發團購無數次了，有吃過的鄰居都說"讚"！: ^0 m/ ^; H# I
此農友的米有三種，一種是我們平常吃的「白米」、一種是「胚牙米」、一種是「糙米」。
: {% X: p$ E1 c! Z$ K0 J% G花蓮羅山有機村種的米，Q、彈、甜，很好吃，有機種植，無化肥及農藥，稻米品種：高雄139號米。
4 t; V# v) `7 x8 w胚芽米和白米煮法相同喔！煮前若能浸泡30分鐘，那更是好吃，Q、彈、甜，健康無負擔～
6 B9 t4 z+ b2 F訂購時可以三種米混搭，「胚牙米」是該村的特色米，是以新研發的留胚去糠的技術製成，容易烹煮又營養好吃。
4 p* J8 Q8 }" h+ u3 R% `什麼是胚芽米? 胚芽是營養的寶庫、大米的靈魂，胚芽更蘊含多種微量元素與營養素；胚芽米是把糙米堅硬的外層去除，保留了胚芽的米。胚芽的重量只佔大米的3%，可是營養成分卻佔66%。胚芽米含豐富的蛋白質，維他命Ｂ1、B2、B6、E、K、膳食纖維、生命活性物質、微量元素如鈣、鐵、鋅、硒等。可降低高血壓、糖尿病、便祕、癌症的發病機率。
X( F" Q# {( `4 }胚芽則易氧化，建議胚芽米只要拆封後，一定要放在冰箱冷藏，且儘可能在三個月內吃完喔～7 P4 h% D. ` K7 R2 a, a
此稻農除了自產自銷外，也交銀川有機米，有買有機米的人都知道，銀川有機米的價格。5 o% q6 C& u8 o7 A
農友施肥是用5-01的植物渣柏類的有機肥，而不是禽畜糞發酵或落葉、廚餘發酵的有機肥喔！4 K5 ^* v/ |5 X7 \# v- A
農友使用的器械都是生產自家的，不似碾米廠生產的米是很多農友的米共用的，所以.....自己想吧～
# `9 ` ~6 V3 i/ N# H g* h0 S; P$ H# z病蟲害防治是用有機資材防治，整村都是有機農業，沒有化學污染。* p1 S& ^% Q/ L2 ?; i7 @' ^
下圖為上週六拍的稻田實景$ F: @6 M k) y, }3 z( I
3 C+ G+ s' A/ j' s8 p9 q' J" _1 R
- }/ r9 y: ?0 ]) V* L廬山椴木大香菇，每包100公克，350元/包，特惠3包1,000元。6 |" R0 \% M G! r
無農藥、無化肥、自然生長，直徑大於5公分，厚實，咬勁像鮑魚。& M' O G. Q B2 t
將椴木放置在適合香菇生長的森林中，種植孢子後讓菇在椴木上生長，期間常要移動椴木，以便不同面向吸收光線及水氣。位於海拔1300公尺南投盧山春陽溫泉區附近，吸取大自然精華，香氣濃郁，微量元素豐沛。7 E# G, c: g% q' d6 V L( }/ n ~
採收後再用櫸木為材料，30～40度低溫烘乾（24小時不間斷，連續7天），這種用櫸木烘乾的的椴木香菇，其風味與電烘乾的香氣滋味裁然不同，初聞櫸木味，煮了之後就散發出香菇濃郁的味道，比太空包好吃、營養。8 Y1 w/ v5 ]' ?8 \* P( ]! K$ }2 R
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發表於 2015-11-30 23:16:30
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發表於 2015-12-1 20:58:52
發表於 2015-12-1 23:27:09