- UID
- 2275
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 2575
- 活力
- 53
- 金幣
- 5352
- 日誌
- 0
- 記錄
- 3
- 最後登入
- 2022-7-14
  
- 文章
- 1753
- 在線時間
- 1196 小時
|
團購專區
| 照片: |
|
| 團購目的: |
低於市價 |
| 數量: |
1 |
| 原價: |
250 元(新台幣) |
| 團購價: |
200 元(新台幣) |
| 雜費: |
0 元(新台幣) |
| 交易地點: |
大義路口-哲里社區 |
| 交貨時間: |
預計12月中 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2015-12-11 |
全國第一個有機村。本季收割日期預計是12月中旬。
) t4 l# y' p. p) a已發團購無數次了,有吃過的鄰居都說"讚"!7 K$ W. i# W' h+ Z% x* O. ~
此農友的米有三種,一種是我們平常吃的「白米」、一種是「胚牙米」、一種是「糙米」。# f) R9 ^6 k. L1 I! ?
花蓮羅山有機村種的米,Q、彈、甜,很好吃,有機種植,無化肥及農藥,稻米品種:高雄139號米。
+ d1 f0 q# \ p3 N- k8 P% z胚芽米和白米煮法相同喔!煮前若能浸泡30分鐘,那更是好吃,Q、彈、甜,健康無負擔~
5 e( ^. [' g/ q訂購時可以三種米混搭,「胚牙米」是該村的特色米,是以新研發的留胚去糠的技術製成,容易烹煮又營養好吃。
( E) C& k. k8 D" T: @3 F; d什麼是胚芽米? 胚芽是營養的寶庫、大米的靈魂,胚芽更蘊含多種微量元素與營養素;胚芽米是把糙米堅硬的外層去除,保留了胚芽的米。胚芽的重量只佔大米的3%,可是營養成分卻佔66%。胚芽米含豐富的蛋白質,維他命B1、B2、B6、E、K、膳食纖維、生命活性物質、微量元素如鈣、鐵、鋅、硒等。可降低高血壓、糖尿病、便祕、癌症的發病機率。
* R9 z7 ]: K. l# I2 B胚芽則易氧化,建議胚芽米只要拆封後,一定要放在冰箱冷藏,且儘可能在三個月內吃完喔~
* Y2 @0 n5 H9 a8 K此稻農除了自產自銷外,也交銀川有機米,有買有機米的人都知道,銀川有機米的價格。
& H" R4 l+ B ?$ j; N: E6 c% g# X; k7 |農友施肥是用5-01的植物渣柏類的有機肥,而不是禽畜糞發酵或落葉、廚餘發酵的有機肥喔!
1 ^5 z: o0 t/ L1 F農友使用的器械都是生產自家的,不似碾米廠生產的米是很多農友的米共用的,所以.....自己想吧~1 d5 ?3 k5 d/ S! \& X
病蟲害防治是用有機資材防治,整村都是有機農業,沒有化學污染。
4 p0 r3 r# X# m7 l+ ~; ^! S下圖為上週六拍的稻田實景
1 i7 ^# B: v/ B- }
+ [. J, n( }, G
- }! A- z7 F7 I6 {; Y. J2 c廬山椴木大香菇,每包100公克,350元/包,特惠3包1,000元。
) R8 ~ w7 L' S. _ m1 d9 @3 i無農藥、無化肥、自然生長,直徑大於5公分,厚實,咬勁像鮑魚。
# ^- e8 V! Z5 R7 R5 N B+ ]+ J將椴木放置在適合香菇生長的森林中,種植孢子後讓菇在椴木上生長,期間常要移動椴木,以便不同面向吸收光線及水氣。位於海拔1300公尺南投盧山春陽溫泉區附近,吸取大自然精華,香氣濃郁,微量元素豐沛。; Q' l7 x' i. G6 Y; v- U* C K
採收後再用櫸木為材料,30~40度低溫烘乾(24小時不間斷,連續7天),這種用櫸木烘乾的的椴木香菇,其風味與電烘乾的香氣滋味裁然不同,初聞櫸木味,煮了之後就散發出香菇濃郁的味道,比太空包好吃、營養。
5 W1 B& c7 u* [: @ ~ |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊
|