不用等記者爆料,老熊豆花工廠現場直擊

老熊豆花

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雖然已經用了兩三年,但狀況保持的還蠻好的....

yljimmy

喔, 好像比我家廚房還乾淨

yuyulittledodo

你好
6 [" ~* K0 l6 y( _' f$ C5 G/ N真的很乾淨!
我要訂豆花
1 `# S7 C, S* S但是我找不到你之前的文章
% Y' q. r( I" b0 j$ b' q. f請問
價錢怎樣算?
. {4 l- M; T/ G+ c& W% U是預訂的嗎?
1 X  g/ k) M3 S% X. V或是說直接到北海去買就可以了?
謝謝

老熊豆花

5 K3 j9 {9 J- T' H7 c8 S

yuyulittledodo 發表於 2014-12-30 13:22
你好
真的很乾淨!
  v4 j$ w+ N' T# r# m我要訂豆花

豆花(含糖膏)90元,花生配料45元,雪蓮子配料40元

" D2 @4 ]" D% {6 @1 _直接去北海魚鋪買就可以囉~

( X$ f2 ~+ g% g  `如果沒買到,店長會通知我

雅麗卡

我比較好奇的是,您是煮好直接裝盒,還是降溫到幾度後才裝盒?

brothers0512

環境挺乾淨的～～

老熊豆花

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雅麗卡 發表於 2014-12-30 15:27
# e/ v+ _8 p6 n4 A我比較好奇的是,您是煮好直接裝盒,還是降溫到幾度後才裝盒?

% n1 V" p) E: o) ^直接沖到容器裡面降溫,PP5可以耐熱120度,而豆漿的溫度只有85度左右
' V7 A! Y' t  c4 S! m) M
8 z9 Z$ B0 a% Z3 A/ v! t! f& p程序是這樣的,
" I; A. [( V: ^+ S1 p5 L3 w
+ k" Q8 a8 G' [' u0 G2 \5 h% x煮沸豆漿->降溫到85度上下->直接沖入容器->靜置凝結->降溫->進冰箱

老熊豆花

brothers0512 發表於 2014-12-30 15:44
5 c( w7 H) _/ d1 |) S1 `環境挺乾淨的～～

5 Z. @* l+ M5 `7 M4 g  m0 {因為是在自己家裡,所以我岳母都有認真幫忙刷洗...

紫薇媽咪

真的很好吃~~推推~~

新住戶

紫薇媽咪 發表於 2014-12-30 22:33
真的很好吃~~推推~~

可以自己準備盒子嗎?多少容量?
8 }/ j; h$ {1 W* t3 i第一次看到紫薇媽咪照片,很漂亮耶!