不用等記者爆料,老熊豆花工廠現場直擊

老熊豆花

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雖然已經用了兩三年,但狀況保持的還蠻好的....

yljimmy

喔, 好像比我家廚房還乾淨

yuyulittledodo

你好
真的很乾淨!
! D! n! q; r0 N/ _5 c! X3 \( v" W我要訂豆花
但是我找不到你之前的文章
$ F, S5 P# l% O請問
) s% k) m4 G/ e# x9 P8 S價錢怎樣算?
是預訂的嗎?
3 ^  w8 {2 c) @/ r0 S) F# F: S0 |: v或是說直接到北海去買就可以了?
; }; E4 h3 x7 X7 a1 r+ T謝謝

老熊豆花

3 @6 m) U4 e5 a! F4 G; l* b) y

yuyulittledodo 發表於 2014-12-30 13:22
你好
真的很乾淨!
+ ~) M) r' t* A8 l我要訂豆花

豆花(含糖膏)90元,花生配料45元,雪蓮子配料40元

直接去北海魚鋪買就可以囉~
4 C- `  W8 R) I2 F
如果沒買到,店長會通知我

雅麗卡

我比較好奇的是,您是煮好直接裝盒,還是降溫到幾度後才裝盒?

brothers0512

環境挺乾淨的～～

老熊豆花

雅麗卡 發表於 2014-12-30 15:27
我比較好奇的是,您是煮好直接裝盒,還是降溫到幾度後才裝盒?

直接沖到容器裡面降溫,PP5可以耐熱120度,而豆漿的溫度只有85度左右

程序是這樣的,
8 F  A; ]1 I  j% I2 \
8 I( U2 f+ |8 X% m4 b9 d7 ?' `0 N煮沸豆漿->降溫到85度上下->直接沖入容器->靜置凝結->降溫->進冰箱

老熊豆花

brothers0512 發表於 2014-12-30 15:44
3 [2 ?8 x9 T( U5 x' T) p. Z, G環境挺乾淨的～～

& t& d# t! F' ]9 e/ f, U+ \因為是在自己家裡,所以我岳母都有認真幫忙刷洗...

紫薇媽咪

真的很好吃~~推推~~

新住戶

紫薇媽咪 發表於 2014-12-30 22:33
0 S8 r' C& Z$ j! x  p真的很好吃~~推推~~

$ N; a$ _4 E; U# \; J8 t- z1 K: O可以自己準備盒子嗎?多少容量?
$ P0 v: P$ Z' ^. C+ `第一次看到紫薇媽咪照片,很漂亮耶!