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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯 ; v. c( K9 K. j1 @

: B- v# N# ^1 E" |, ^話說-->>4 u7 P) M. H0 J# G
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖; b- y8 ]7 V1 o
感謝採買 ! X: J% y! S( t7 U- H* u3 L
8 n& x) z2 X- ]
其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條 & f1 ~. n5 a8 {

$ a2 m& w: e2 o2 A+ r& u- Q
# q( u& `8 K+ e2 y1 R6 j- l就來個~清燉牛腩湯吧
; k( b" f  \" K準備材料
* r" M- X5 y  ^5 o1 K6 o% z; x' l4 ?& \
: t* S- |, Z! K1 c
牛腩條先川燙
* K) \/ T2 q" x
6 D# l, K. w$ Y* r
% E& P. B: U3 o. M1 c9 }" n表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤
. E! T" V& Z5 o0 ]) @( z$ y7 H) x6 s  _. b( C+ i) P1 X; l

/ x. E8 m( G  l9 I( w5 Z  Y然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀 % u( B; Y( w; i6 q$ G8 @# w

1 s9 k5 W& l4 }0 E; M- J6 H8 t2 W9 _6 S3 ?
之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了 9 m! C; I, N0 |2 j
8 t6 w2 V& K9 |4 D
$ ]% l# ^  ]  H5 S5 P; O8 O
同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
/ U& |5 X$ W0 ^8 S/ r  U. U/ x; S; Q+ X
/ Z/ R/ i- D; I' r# l: P  |; z

$ h: K% d. e9 o6 _* b; ?香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈 # ~) K4 j- I1 l7 P
報告完畢
$ Y* q9 v& ]! m: J0 O. L

8 ^) a  q+ g/ y7 }# p/ O3 y# m+ C飯後飲品-->>不太專業的拿鐵* \& f/ z) f# s) `) C% k
# Q' m: z9 X# V1 a8 D

2 E6 B& c7 q7 ~8 U; g1 D9 g
; E& P5 I5 h" s# D5 R2 N' z) ]9 Y" |3 t  g; V

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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~8 H3 K7 \7 i" Z$ P& G0 L
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~
( J% ^; T; F- s9 Q+ c那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...2 @9 D- F" C" w
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 " _4 Z' n/ Q5 r. y
太厲害了~~~~
# v7 K" R- v' r什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
, Q8 h! `& o4 ?1 p
妳只要有空閑# x1 N7 j5 S) }* z3 ?' T& U
隨時都瑪可以
$ x0 Y' U% o% y) t自己要吃的
7 }% b" Q8 s8 j8 @1 Z: G( M合自己胃口就好啦

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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45 # c- @# M% A6 I% I+ ~1 O
Emma媽~$ b# K$ E! d. ^
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
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八角 及 草果' {7 |3 @# ^; w, t6 T+ _
清燉材料
( b1 C6 o9 c0 G2 e  Y見仁見智嚕
- y0 G9 \9 N7 d# `6 `8 R想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........# A+ h8 D/ s" |9 K6 `" E6 W" m& L
可惜女王都不會煮..............

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yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46 8 A6 L  B9 ^2 ~
我家已經好久沒有自己開伙了...  P! {! U+ P; N0 ^/ d( z
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...

8 ~0 P4 |5 N0 y3 U% E在家煮愛吃的料理.......! O! d& M" y( U% O/ K
真的很棒ㄟ.................
9 I) }8 g, l$ u( p5 K4 l2 v而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49 4 i. u7 w; N7 [$ q/ D, c/ s6 s
哇..........看起來就粉好吃..........
, |/ v- h5 x% z- W# t5 k) C可惜女王都不會煮..............

; x6 D* c  j. y  a8 g! d1 @不會煮~沒關係8 N+ ?2 H- p' W" M( E; U
重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~
1 |$ w/ _5 Q6 X* @改天來試試~
: V( {) N/ F8 F7 \( X% M
相信美好,自然會遇見美好
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