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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯
! u+ A; v0 S. ]. G) [; E
# q- e+ Q7 m4 s6 `0 y2 ^話說-->>
5 o6 i( X. r+ R4 \( ]* Q; P' K彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖6 N) T" K9 q& g) k" x& F+ i
感謝採買
1 W  i* o  P" O! U- K# T
' D. b% n  M# M/ o其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條 / C+ O& w+ N) p9 t$ M2 Y
' |3 e* |2 h7 X# W, E& c. f

  A7 |1 H& l% Z4 V! W! _' S就來個~清燉牛腩湯吧
0 E7 Q- }! p% y% y- M' ~' j準備材料" u4 F* }* f- J; i+ A
) _. B" J+ W/ x7 o# f" _
  h: G, V; N* o/ V2 B/ U, o
牛腩條先川燙
2 a0 P" \# K7 q8 B" ~0 m  X" f( g  i: q! w5 I
$ e9 t: e3 V! u
表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤 * Z$ G6 j4 U  V& J- ]  g; [

. ]8 ?8 g. ]" t0 T4 Y0 N; x  G0 q0 t1 J
然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀 . k3 c$ O4 }; C$ a1 \- v# I" J1 t

9 a0 [: R# z( ~7 e$ S; R
$ v( Y. |& k; M3 g% S: }% W之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了
  v. F/ @( p/ o( c( [" V# ?1 N+ O9 N, N# O" V+ r
! ]. U. T  j; D6 e3 r
同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵 * S2 o( d1 ~4 m

9 ^% |( A. D' t9 p2 J0 t" q4 y( U1 x5 _& v8 d  l. @
7 U! D4 j0 J* D
香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈
0 I- t8 p! W$ R報告完畢
$ T$ `/ q& S* O! D* S% @2 q
3 Z. j8 a" n, |& A: I1 h( e& p/ f
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵; ~) D4 F8 r; H6 w# d. ~% ?

5 o. V  D4 Z* @5 U. ?# f% V( I* h/ k; C
5 {2 N7 r6 \0 ]4 ~+ y% b4 F/ U

7 J- n- A. o3 L* A

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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~) G2 t5 c. H0 n
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~8 R  s% D% E' C& O/ o4 m, |
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...
: K6 B" ^, i: k7 Z不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39
5 z' A, m8 ^. s* h+ K. s& g太厲害了~~~~4 J* S! K8 v, ?. b, s; T9 L4 e( i
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

+ f. Y: b$ Y  Q2 ~; [% S6 f# Z+ T妳只要有空閑
3 u. {6 N" e) l) u2 ?" M隨時都瑪可以
" H! }$ `* y& b6 T( A" _自己要吃的: b$ x! @9 Y6 Z; ~
合自己胃口就好啦

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好運99 發表於 2010-12-22 09:45
- D& n  N3 F8 P& j. e! f: x9 aEmma媽~
9 l  ?; M' s4 P2 I* S1 k那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?

  H8 M+ a' e% Q八角 及 草果2 p% M) M4 C8 |  B1 X" g& U# B  R
清燉材料 5 X+ C; v4 l5 \- h  z
見仁見智嚕
. G- V( y! T& s) J- ^想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........$ v, Y6 j1 Y% J3 j* G+ T. X. L
可惜女王都不會煮..............

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發表於 2010-12-22 09:50:15 |只看該作者
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46 * g" A8 K, [: h6 y
我家已經好久沒有自己開伙了...; ]- B) g- d9 T+ c
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
; x- y) }+ _8 n! A0 o
在家煮愛吃的料理.......
9 x1 U5 e' k1 e: i# Q; y真的很棒ㄟ.................3 `8 j: @: p1 \9 g
而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49 " X% u" h; E. P. ?
哇..........看起來就粉好吃..........$ ?$ z* I  c0 ~0 E; U+ u! S
可惜女王都不會煮..............

& h- w  ]6 F# y# R8 Z* D不會煮~沒關係+ p: d" J3 a: s
重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~: M9 y  z3 y6 {" b) E0 `
改天來試試~
  x4 H, S6 s1 ~/ j0 f. k" z
相信美好,自然會遇見美好
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