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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯 ! [% U1 a' R+ k7 _' y5 u

) ~% _  R2 U# k7 F1 r2 x話說-->>: t$ F. X  [) H+ T/ ?
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
: m+ V+ k5 m  _1 I感謝採買
& s  T  [$ Q+ f* H/ {, @! F- u' g& h2 A9 Z: }
其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條
5 [$ C5 W9 X; a4 o+ H1 B7 x8 n3 |! ]4 l8 a
9 a# P3 F: ^4 h$ P; ^( c) `% s0 |
就來個~清燉牛腩湯吧
* M! g9 w, D( [& z準備材料) q8 B5 u8 H/ D) C  h( z1 _1 V& v
4 y' ^7 p  {. ^3 O2 _0 c

. d+ i5 a3 _  |. V: d9 I' N3 ~牛腩條先川燙
% h; ]) @. v) S: ~  e8 k% r4 C" Z8 c5 R" |* T6 {" m, \5 c

- d9 k5 c! H+ y4 V6 p) p& {/ m表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤
5 _; j) r! j; V" D6 ?' S
' n5 l, v. x0 O: M4 g$ m+ g
7 h& c$ a1 W, E1 d$ b然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀
1 z. O" d, M1 y0 R' P
2 s: k$ H5 ^9 N: c' _: `$ c) X& c
1 S+ n) z1 j3 v$ ^" S8 Y之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了
; @  `  j4 h0 Y3 g
+ y1 c7 l* Q8 H$ r6 v  h7 J7 ~; U- e. n5 A
同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
* d/ P" D, v. A" A3 t+ ?6 b) ]8 V, ^' D( ]. J/ |

+ Q$ U' C. V, @0 N+ B  c+ C6 `8 V0 I4 r) F( h; k; i
香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈 9 R2 A& ]  h7 Y
報告完畢
: Q- p6 d/ U) P, K

- E' y" s/ \8 S4 ?* `0 m: m$ p9 |飯後飲品-->>不太專業的拿鐵$ I  H- q; q4 y! v& e

: B; E& |+ X6 T; t  K4 v
. I; B( T# t; Y( Y$ U+ T9 Y- I' Q7 U& Q* O& y+ ]

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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~
* @' \+ U- u6 I+ C什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~0 s! M  r% d: I; w) e( ^  f' E1 X% L
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...  U6 @8 @3 ~: P$ d/ S
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39
4 P0 y+ ~9 ~5 X" j太厲害了~~~~
( A8 ^  A; z& C& V什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
: [, g: e4 `3 h" D* k/ r
妳只要有空閑
3 [; Y. T7 K+ d* o隨時都瑪可以
2 L) c2 s! B5 q/ l. X6 `- C) D自己要吃的
+ v3 Y- B( `  U* l/ n合自己胃口就好啦

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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45
" c! H9 E3 p; YEmma媽~7 h3 N& B. Q& |  X! `
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?

: ~6 N# k; P" |' ~' b- ^. k# j八角 及 草果
% R+ ^( g- X$ P0 r! {6 U清燉材料 ! i8 b9 R' z. K5 L+ Y* L" P0 u
見仁見智嚕
# _& }9 W, T1 y$ `% I8 F% u想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃.........." `' H+ L7 C: C% ]- v5 H
可惜女王都不會煮..............

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yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46 1 A  T* f. z: {# r# Z
我家已經好久沒有自己開伙了...; Z7 n5 v8 n  f+ K, {! ~7 ^
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
; @$ r9 M) n; z
在家煮愛吃的料理.......
* g' L: g& D! G8 i1 I6 r真的很棒ㄟ.................
: z4 }4 M1 t  K5 @5 m: v而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49 ' ~" V+ U) ^- W. Y7 k5 K" q
哇..........看起來就粉好吃..........
& i2 Q( F' Z: D( }可惜女王都不會煮..............
& Y6 s+ ?( L1 i6 E5 ~2 r
不會煮~沒關係
3 z8 ?. d) A$ n9 p' y重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~" ?! Z2 x# J3 h7 i
改天來試試~
5 G/ V. D8 X! M* v! H: i/ h
相信美好,自然會遇見美好
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