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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯 & v. ?' o( Y; U% ~; Y/ g. E. J4 L

  P& i: b, l$ d% A" o) ^3 e  K  X+ n' x話說-->>2 f) d+ ~3 r' M" W
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
- k8 X: Y( t( o  `7 J8 Y感謝採買 3 }+ X8 f' t8 M) E+ J' Q

. K8 }% L, g. m其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條
7 u/ W* y3 }% h  V6 @, w
$ N# q! L+ \) `0 B
, n6 G" j4 y( N5 }. I就來個~清燉牛腩湯吧
% a. ~' k- A, E- k2 ^# v5 w準備材料, O/ b, W- A5 I
9 |! w+ z% W5 K& q3 v+ F0 B. j

' {' x# z! @. g( M% P- l牛腩條先川燙 ' I6 x$ x5 A' P( t: t/ i2 S

6 e0 V* P' a8 H8 X1 u# J5 W
. p+ L0 u, f/ Z4 v6 h表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤 6 {2 b# u6 I7 ^$ ^9 ^! @
1 G/ J$ G7 e% o4 K) b+ ~
" G8 Q, H4 L# x
然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀
- J2 G4 A4 @8 X7 e3 ^  e& ?4 E$ p6 R) q, E$ P* d- J

4 s" s2 l0 q* B+ k, [5 q# c之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了
7 I3 Y# y7 O- G, x& _' Z  K( ~% H+ h3 y, L% |4 P$ }

1 c' ^% ^: W! Z同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
3 K+ H$ A& o) V' g
  s& O3 k: Z4 n: Z+ e# |; H9 n" L/ a- i! A1 D2 T& b0 w/ X
: `7 e$ Y- M) P. _2 }4 G# G
香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈 * D( N( R# e' @1 D
報告完畢
3 D- f: J/ G6 u: A- P
7 Q6 e  c2 t9 r7 g! u: p
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵' k5 C% E/ I" |+ ~# J
8 h/ ~6 ?" {2 i, I9 z; j
6 L) T' Q3 x7 _" {
# b  a" C; Y6 I1 b6 ]3 w  S

, Q( T  w7 n$ t. X2 T

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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~, t8 I7 l' z7 c" T/ h- J
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~+ N# C! ?' G% r- a5 B
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...
/ U' c; N# F! t, u不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 , W, O' [8 ?& \- L( S9 R. `" D
太厲害了~~~~5 ^, T! C, _, `
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

, x9 D* Q6 v  z妳只要有空閑3 k, }' y* |  h& A: X
隨時都瑪可以0 O5 T1 A1 [$ i% r
自己要吃的! x- x# ?7 ^  E, W# b4 K
合自己胃口就好啦

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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45 $ x  ^' D# Q, v+ p2 W4 ]; U$ k
Emma媽~
$ n- D/ T' R1 ]那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?

/ c. T" a) @5 F1 O; `八角 及 草果
" g* i4 J* F6 l& c% ~8 X清燉材料
3 D3 U1 @: u4 j  I, Y見仁見智嚕
" R4 a; I% H4 U: [" h  L想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........
* _, r  T5 V* ?4 U" w2 S  k) E7 C可惜女王都不會煮..............

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發表於 2010-12-22 09:50:15 |只看該作者
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46
; U  J  @/ w" U  @  @我家已經好久沒有自己開伙了...
6 j3 v$ L: D4 L) S9 v# W$ J+ {不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
3 l2 i, H( k# q; P! r. t7 e* D
在家煮愛吃的料理.......6 f5 i5 Z7 [% ~5 M3 s) o
真的很棒ㄟ.................# s# e$ A7 Y1 K& P
而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49 , r  G  i) {6 g/ |
哇..........看起來就粉好吃..........
; G) `: Q! M3 h5 V/ `; D可惜女王都不會煮..............
* U' s* O- i; h8 y& _0 O- {4 f7 u
不會煮~沒關係
3 q9 s4 e/ d- t" s& S1 \! E重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~
) S3 S% \1 V! q7 [改天來試試~5 D+ I' `+ g8 d
相信美好,自然會遇見美好
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