iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 2032|回覆: 10
列印 上一主題 下一主題

[食記] 鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理

[複製鏈接]

461

主題

95

好友

3704

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2014-7-25 11:00:41 |只看該作者 |新文章置後
原文連結:鱒魚料理|鹿谷美食餐廳|山菜料理館3 Z" j; B  ~3 V6 M! V
+ S# S- p1 |$ j$ V4 F
餐廳往B1的方向,梯口處小黑板有當天推薦菜色參考。
. _6 }6 g( B, Q# W' a9 H/ C; `2 o/ e% t& X
樓梯下的水池用山泉水養殖的
鱘龍魚和鱒魚...等活跳鮮魚。6 G4 @9 @0 |, `9 T* Q& m  Y  r

. K. O7 @9 ]( ~, W, E吧檯和用餐區仍維持著杉木(原木)裝潢風格。
! r& Y8 R% @3 S4 z

3 I) m3 a  g! y6 n' l( Q高山高麗菜清脆不錯吃。
4 i: t, y2 C; p5 D涼拌過貓
! O! `, X0 Y& N. ^

8 c# h/ H1 ~+ \$ @7 a) |# _淋沙拉醬的涼拌過貓還是第一次吃到,本來不覺涼拌過貓會有多好吃,沒想到過貓不僅
不會有咬舌感,且搭配酸酸甜甜的千島沙拉醬好好吃呀!
$ u0 y* V( N+ L) H% D6 @) J$ }

  |! r4 S5 M' a1 l* e肉片炒鮮菇,香菇滿滿滿,但肉片不多。3 c8 K8 b3 B) {/ e, G9 e' H3 |- P$ s
: L8 ^0 `8 [* Q/ ?
先上菜的是鱒魚魚湯,鱒魚腥味(土味)少,刺也不多,很適合孩子吃。
2 i; H$ P, {8 o8 u
- ]" F& K2 @( @# H7 P* t+ f& }8 _+ Y
接著
清蒸活鱒魚也跟著上桌了。- D* A" \! R; Q  M' B

9 |6 [: ?, y% z* U+ Z地瓜也是南投知名的農產,加點的
拔絲地瓜,吃來酥脆還帶著熱騰騰的口感,讓人一口接著一口呀。

, R5 I# n3 d2 N% m0 E1 s相關閱讀:
, d( ~& H2 |* ~2 }【南投溪頭住】金台灣山莊民宿(環境)~隱藏版童話世界在這裡且離妖怪村好近1 L( v1 `0 v1 O1 r
【鹿谷溪頭住】金台灣山莊民宿(房型)~原木裝潢還有大片山巒美景相伴
" L' T# Y+ ?- N1 `1 n' B% s【南投鹿谷美食】金台灣山莊(餐廳)~鱒魚兩吃自然簡單便是美味8 }  N3 B/ e- Z% f5 o
延伸閱讀:
2 }6 ~, x) N+ `4 i3 T) W南投(溪頭-日月潭)旅遊資訊  
1 E% ~+ }% f( k! e南投(溪頭-日月潭)住宿資訊
# M! w' \# y! x* u南投(溪頭-日月潭)食記資訊- p" o, l9 V0 \# d+ T2 k0 n
全台民宿資訊蒐集
" P0 H  w+ p' f! S; G, W3 H◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受,每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一,請自行斟酌,感恩!!

# N' O/ p+ G% Z& c  a◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。
# t  b8 _' U7 ?" O" y
已有 1 人評分金幣 收起 理由
Dr.伊芙琳 + 1 很好~我喜歡!

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168

1

主題

4

好友

456

積分

國中生

Rank: 4

文章
240
在線時間
25 小時
沙發
發表於 2014-7-25 15:51:13 |只看該作者
流口水...

8

主題

14

好友

823

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
307
在線時間
43 小時
3
發表於 2014-7-25 16:26:07 |只看該作者
看來好可口 ~

2

主題

18

好友

4923

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2121
在線時間
473 小時
4
發表於 2014-7-25 20:22:29 |只看該作者
南投最近我去定了!

239

主題

10

好友

3171

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1007
在線時間
969 小時
5
發表於 2014-7-25 21:52:22 |只看該作者
太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ><

173

主題

16

好友

6041

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

社區
濟弘耕讀園
文章
1173
在線時間
1993 小時
6
發表於 2014-7-25 22:49:44 |只看該作者
感謝分享!

461

主題

95

好友

3704

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
7
發表於 2014-7-28 10:37:08 |只看該作者
Dr.伊芙琳 發表於 2014-7-25 15:51
; [0 t, q1 ?6 Q& E! M* ?流口水...
7 h/ J: q4 \% Z; J2 ~7 L: m
料理簡單也很美味哦
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168

461

主題

95

好友

3704

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
8
發表於 2014-7-28 10:38:16 |只看該作者
飛龍在天 發表於 2014-7-25 16:26
; [& }% ~$ i% w2 S& m' _' _看來好可口 ~

: N$ r' F' D4 d假日免不了吃喝暫時忘卻煩悶工作!!
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168

461

主題

95

好友

3704

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
9
發表於 2014-7-28 10:39:33 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-7-25 20:22
( F3 @8 s* m- @1 {) ]- c南投最近我去定了!

: C% H3 V2 v: k/ W8 s那別忘了分享好吃好玩的哦!1 v  ~2 q, s* K* l4 `. K- s! B
南投(溪頭-日月潭)食記資訊
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168

461

主題

95

好友

3704

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
10
發表於 2014-7-28 10:40:43 |只看該作者
Asher 發表於 2014-7-25 21:52 ) S' x8 w8 j# ~
太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ>

+ @% Z3 j) T  ]就是全台灣有太多好吃好玩的,吃不完玩不完,所以假日都常常往外跑。 ; T& q3 K( Q, v% i4 T7 N. p! X4 B
南投(清境-日月潭)食記資訊
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部