鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理

熊本一家

原文連結:鱒魚料理|鹿谷美食餐廳|山菜料理館
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" H3 N! Y& B9 Y. c( q& s餐廳往B1的方向，梯口處小黑板有當天推薦菜色參考。
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3 k4 S  H3 l% W7 V+ z2 f! ]樓梯下的水池用山泉水養殖的鱘龍魚和鱒魚...等活跳鮮魚。

吧檯和用餐區仍維持著杉木(原木)裝潢風格。

1 Z) J7 w- i. J3 X% @0 j高山高麗菜清脆不錯吃。
1 ~- S# P: N( a1 v! c0 w' Z7 _涼拌過貓

淋沙拉醬的涼拌過貓還是第一次吃到，本來不覺涼拌過貓會有多好吃，沒想到過貓不僅不會有咬舌感，且搭配酸酸甜甜的千島沙拉醬好好吃呀！
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肉片炒鮮菇，香菇滿滿滿，但肉片不多。
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, b9 i9 V# @8 L  D- _$ j先上菜的是鱒魚魚湯，鱒魚腥味(土味)少，刺也不多，很適合孩子吃。

9 p: S* t& T- i9 N$ z接著清蒸活鱒魚也跟著上桌了。

地瓜也是南投知名的農產，加點的拔絲地瓜，吃來酥脆還帶著熱騰騰的口感，讓人一口接著一口呀。
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1 _% ?# \+ I1 q* \! }延伸閱讀：
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Dr.伊芙琳

流口水...

飛龍在天

看來好可口 ~

家的愛

南投最近我去定了！

Asher

太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ><

HeatPump

感謝分享！

熊本一家

Dr.伊芙琳 發表於 2014-7-25 15:51
% ~& \5 _4 u' w; N1 H1 x- e流口水...

; x- A3 _! C2 [* o6 b2 _; g, {料理簡單也很美味哦

熊本一家

飛龍在天 發表於 2014-7-25 16:26
看來好可口 ~

假日免不了吃喝暫時忘卻煩悶工作!!

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-25 20:22
南投最近我去定了！

那別忘了分享好吃好玩的哦!
* p! ~# ~0 ~6 r/ `' L

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熊本一家

Asher 發表於 2014-7-25 21:52
太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ>

就是全台灣有太多好吃好玩的，吃不完玩不完，所以假日都常常往外跑。

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