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[私房料理] 蜂蜜香草麵包

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發表於 2014-5-10 20:20:17 |只看該作者 |新文章置後
前陣子終於買到了鄰居外公家自產的蜂蜜,心裡直直想著蜂蜜長崎蛋糕,蜂蜜杯子蛋糕,水果捲...5 ?8 z  d4 I  `/ A( e# L* |
不過實在是太忙了,只能先把心力放在每日的早餐上.所以今天熱騰騰出爐的就是"蜂蜜香草麵包"
/ L# m" n$ f5 \( }5 T+ H! J6 m% W! R9 r4 a4 A
以日本高筋粉,全麥粉,法國粉,結合香草糖,日曬鹽,蜂蜜,以及橄欖油等等天然食材,, ^* P  u* k" @0 `. ~. z
慢慢地等發酵.慢慢地等她們成型.最後再以欣喜的情緒等待她們出爐~
0 A3 P, ~" E, X- {0 b0 G. P
* V' `" [) e: O沒打開烤箱前,是麥香;打開烤箱,近距離撲來的,是好幸福的蜂蜜香.
9 A; l- l, N8 x& i0 ?. ?# Z要脫模時,覺得好像精品M牌的logo嘍~~~(嘿嘿嘿~不知在得意啥)
. p& o) `1 g. ?4 B2 l' P7 q2 c4 m2 }! H4 f0 i) x% S1 B
待會要來努力散熱啦~小鬼頭虎視眈眈想動手哩  \6 y4 a7 v' R. T

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發表於 2014-5-10 20:20:38 |只看該作者

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