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[私房料理] 蜂蜜香草麵包

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發表於 2014-5-10 20:20:17 |只看該作者 |新文章置後
前陣子終於買到了鄰居外公家自產的蜂蜜,心裡直直想著蜂蜜長崎蛋糕,蜂蜜杯子蛋糕,水果捲...1 W4 g" B% t8 L  ^/ y) F+ f
不過實在是太忙了,只能先把心力放在每日的早餐上.所以今天熱騰騰出爐的就是"蜂蜜香草麵包"
0 n* V$ l0 H) L: A1 j# o5 p: F8 Z- x. H2 s
以日本高筋粉,全麥粉,法國粉,結合香草糖,日曬鹽,蜂蜜,以及橄欖油等等天然食材,
2 V/ d0 v- R/ Z; _# [慢慢地等發酵.慢慢地等她們成型.最後再以欣喜的情緒等待她們出爐~
0 H& P7 J0 y: u1 i& Z
- Y) s1 B8 `! P沒打開烤箱前,是麥香;打開烤箱,近距離撲來的,是好幸福的蜂蜜香.
# T" j6 R. Z& S# [, N% j' S要脫模時,覺得好像精品M牌的logo嘍~~~(嘿嘿嘿~不知在得意啥)
$ R7 }4 q( g. x/ W4 R% f1 V$ h8 Q' _/ s( q
待會要來努力散熱啦~小鬼頭虎視眈眈想動手哩9 b6 p8 g: [$ W2 Z

, x3 M) {- I% d3 U$ R' R2 }( t
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發表於 2014-5-10 20:20:38 |只看該作者

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