無國界創意料理廚房

熊本一家

原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_9455.html[/url]
[/url][url=http://bit.ly/143wRXw]
  C( z/ s0 r! K: m8 Y+ V- k沒店招牌的無國界創意廚房，就算路過也不會知道這是間餐廳，但入口的外牆顏色鮮豔搶眼，也因為這樣才會想一探究竟。

狹長的入口讓我想起了台南的窄門咖啡，太胖的人可是無法通過的(自己拍胸脯說還好還好)，不過這裡的窄道還不至於像窄門咖啡一樣窄到不行。
(我和孩子都還可以手牽手通過哩！)
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餐廳的格局相當特別，有如漏斗型般外窄內寬，視野也跟著格局放開而有所錯覺。
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& Z4 I3 ^& {1 e2 P) L8 u店內許多裝置藝術，聽說由藝術家、遊客以及老闆自己發想的創意所完成，真的很不簡單哩。

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餐廳本身就是老舊屋舍，透過彩繪和裝置藝術，讓不起眼的小餐館有了新生命。
, X6 A" u7 H1 T% k# Z餐廳風格多元，有藍白希臘風也有像角落的和風，挺符合無國界的真意。
店內也放置不少文藝資訊或創作歌手、藝術家...等人的作品


不知道是不是廚房就在一旁，即使冷氣有開感覺還是挺悶熱的。
  B9 c4 U  g6 t; I6 y4 J$ I老實說店內的整體環境是還好，但有許多小創意和豐富鮮艷的彩繪到是令人喜愛。

' n& W8 p5 V2 U7 D6 S當天menu多為套餐、鍋類居多，沒有讓人驚艷的特色菜單，有小失望。
6 U( H, j6 y4 k(服務生說餐廳會不定期更換菜色，也許來的時間點剛好不對吧！)
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先上的附餐飲料
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起司豬排丼套餐($230)
豬排吃來有點乾，一份$230的豬排如果厚度可以在厚一些，或許口感會不錯。
- U3 J& R. h: D+ V; M0 X套餐附的小菜份量不多，但味道還不錯。
小菜類還不錯，不會重鹹到要配飯吃。
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1 n8 a# d/ U2 {2 a( W和風鐵板嫩牛($270)底盤事先放置好的奶油，在煎煮過程中不斷釋放誘人香氣，嫩牛肉條還得注意和翻面。
1 C) X4 j3 G& P) Y5 v我們謹記服務生說的煎到5分熟，煎煮的時間不長，牛肉條表面一下就熟了。
5-6分熟的牛肉條，肉嫩香甜，就差不夠配飯吃呀！
(希望下次有機會再訪能吃到不一樣的料理。^^)
$ s7 z  `$ Y  [& [$ p& v9 G- m◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
( j- Q; O4 w4 n1 h9 q* G延伸閱讀：
' ~4 N3 q1 p9 x4 X$ c( q→台東旅遊資訊
* t& `6 F5 w; T→台東住宿資訊
→台東食記資訊
→全台無國界料理資訊
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kimico小小平

肚子餓了

家的愛

版大真的有好多美食資訊

w5719w

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熊本一家

kimico小小平 發表於 2014-2-20 14:30
4 q" }$ z  s2 a肚子餓了

/ l1 M4 t# E0 w: p1 b1 g0 f1 r這家一段時間還會換菜色哩！

熊本一家

家的愛 發表於 2014-2-20 18:32
版大真的有好多美食資訊

歡迎您來這裡看看哦！

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熊本一家

w5719w 發表於 2014-2-21 04:40
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