無國界創意料理廚房

熊本一家

原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_9455.html[/url]
* B- ^+ J5 E' c[/url][url=http://bit.ly/143wRXw]
沒店招牌的無國界創意廚房，就算路過也不會知道這是間餐廳，但入口的外牆顏色鮮豔搶眼，也因為這樣才會想一探究竟。
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  r( L- R1 u" u/ y6 B8 s3 Q狹長的入口讓我想起了台南的窄門咖啡，太胖的人可是無法通過的(自己拍胸脯說還好還好)，不過這裡的窄道還不至於像窄門咖啡一樣窄到不行。
(我和孩子都還可以手牽手通過哩！)
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3 y  ~5 z, s6 n9 _餐廳的格局相當特別，有如漏斗型般外窄內寬，視野也跟著格局放開而有所錯覺。
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/ ~7 B3 H$ }, h3 x: O9 K店內許多裝置藝術，聽說由藝術家、遊客以及老闆自己發想的創意所完成，真的很不簡單哩。


餐廳本身就是老舊屋舍，透過彩繪和裝置藝術，讓不起眼的小餐館有了新生命。
餐廳風格多元，有藍白希臘風也有像角落的和風，挺符合無國界的真意。
* V$ i: e3 G/ C6 [- N/ z) r店內也放置不少文藝資訊或創作歌手、藝術家...等人的作品
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不知道是不是廚房就在一旁，即使冷氣有開感覺還是挺悶熱的。
- Q( P; N- b& C: x) j- G老實說店內的整體環境是還好，但有許多小創意和豐富鮮艷的彩繪到是令人喜愛。

% W# `1 Z5 {- r( b當天menu多為套餐、鍋類居多，沒有讓人驚艷的特色菜單，有小失望。
3 }: t/ M' {0 i(服務生說餐廳會不定期更換菜色，也許來的時間點剛好不對吧！)
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先上的附餐飲料
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5 ^- I1 ?9 W4 j! h- j% B起司豬排丼套餐($230)
豬排吃來有點乾，一份$230的豬排如果厚度可以在厚一些，或許口感會不錯。
套餐附的小菜份量不多，但味道還不錯。
% G6 Z. j( Y5 l% h小菜類還不錯，不會重鹹到要配飯吃。
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! p3 M) a0 _9 t0 |" v和風鐵板嫩牛($270)底盤事先放置好的奶油，在煎煮過程中不斷釋放誘人香氣，嫩牛肉條還得注意和翻面。
4 r8 J: G2 N2 O我們謹記服務生說的煎到5分熟，煎煮的時間不長，牛肉條表面一下就熟了。
5-6分熟的牛肉條，肉嫩香甜，就差不夠配飯吃呀！
: D: h# ^# _* u4 T, X(希望下次有機會再訪能吃到不一樣的料理。^^)
4 y  m8 a6 _* F6 d' d2 J◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
0 [5 k  [+ a1 z9 C延伸閱讀：
→台東旅遊資訊
6 |  K1 r9 w2 u7 J→台東住宿資訊
→台東食記資訊
2 O' h6 Z/ L3 C, z3 \* i+ I' F→全台無國界料理資訊


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kimico小小平

肚子餓了

家的愛

版大真的有好多美食資訊

w5719w

謝謝分享！

熊本一家

kimico小小平 發表於 2014-2-20 14:30
9 `, M/ N3 Q% ~, l肚子餓了

這家一段時間還會換菜色哩！

熊本一家

家的愛 發表於 2014-2-20 18:32
2 Y/ u/ |' D* @0 n* `/ U版大真的有好多美食資訊

歡迎您來這裡看看哦！
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熊本一家

w5719w 發表於 2014-2-21 04:40
謝謝分享！

6 P, [* Z. @$ y+ O/ ^) \3 l感謝賞文