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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯
( K8 Y9 I# I" ~7 V; W8 O* t9 p" u3 ~, S! ^$ `
麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）
, d3 a- a8 y3 k, n2 X% R強力粉 200g9 u* o8 N! N4 O: k
鹽 8g, H" p6 B$ w% S, K, a! ^! J
水 90g
9 h4 l u$ C% N+ c4 D3 `8 Y; j9 l- R* C; ^9 f! t) Z1 z' G
義大利麵的材料:
4 o1 g- C! I# U$ y1 P+ e# z★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
4 p: z4 T1 A! r% r* x5 i★茄子
6 e) |" K7 l3 f3 j6 O9 k4 B( r) H★豬絞肉
, N6 G3 d' B) L; F8 v T大蒜(記得要切成一塊一塊的)
O9 h; M! {: O/ q* s番茄醬: Z, i, R( v2 _
水& s( y0 W: l' Z7 [9 |, E {& B! J
沙拉油+ I- p& ?% a0 B6 r, W+ G
砂糖4 z# X- H* b( n3 i3 \5 G
butter4 W/ A5 \1 D+ w' r8 u. R% |
4 R2 b, w K3 f+ M% c8 d6 ~) j
做法:4 i% K* h1 r: Y3 d* S( E5 l# A4 ~
在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜1 I% y6 K2 }$ e- j, p
之後再放★到平底鍋裡面8 `* D( s- ^8 Z" ~* a& O5 U
再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡
9 T8 X6 r4 j- V5 b放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
" [& ?0 B( W/ R, G2 T再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)
7 `" W# q! X( r* Q' n" R) m- M在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦
3 w& v3 b/ j2 s# I' U/ E: U, y. a. W: O, U7 Y- C
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發表於 2014-2-6 22:15:55
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發表於 2014-2-7 09:23:18
發表於 2014-2-7 12:15:11
