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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯 ' L9 b# K Y# G- |
# F% J7 b+ _' w- b1 j+ c
麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）7 n8 A+ j. l$ r% Q
強力粉 200g
# U8 J2 L6 n. h+ b( x1 l6 |* \鹽 8g
% l7 n- z- M4 V9 _. D水 90g/ c8 c4 B$ l7 I* _' @( j% r Z
Q+ M5 Y+ O( V6 n
義大利麵的材料:/ ~6 z) g8 x1 f7 J. V% K% z P
★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
! y5 A' a$ B8 [8 Z4 m8 G8 ~# o4 c★茄子% N# O6 W4 H- }; f1 p
★豬絞肉, Y% m6 c; R/ g `6 y5 p0 Z
大蒜(記得要切成一塊一塊的)* m- D+ b* T) s+ M+ N: q
番茄醬5 j3 A" p4 Z" h2 t, ^# _% I
水4 v! _3 R4 }) r% E4 q8 z# F
沙拉油
9 }" {% M. E1 c! A& e砂糖
. h' r$ q+ Q5 E( J6 ybutter
! g2 y9 A9 Z/ v9 N9 R/ Q
# ~- p) _# u& b- p3 j, @做法:6 I% Y5 {+ y6 ]
在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜+ B( L# D* L5 k" m
之後再放★到平底鍋裡面$ ~" R/ m* n& E4 y) k, y T
再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡
9 S4 H3 U% [( A3 ?0 j, L5 v放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡% G0 A/ E7 k7 ?
再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)
& m9 i. Z' r8 V" H% d& a8 |! P: D+ Y" ]在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦
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發表於 2014-2-6 22:15:55
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發表於 2014-2-7 09:23:18
發表於 2014-2-7 12:15:11
