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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯 + z4 L9 F/ E$ G9 [
* ]1 h8 L' p d. `9 D! r
麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）
. [, I% P! u: T強力粉 200g
* R, U/ Z% Y4 H" d8 n鹽 8g& C7 t8 d0 d0 ^, N b, _
水 90g3 J% y. z. ^- Y% k5 N/ k
/ X- [2 B4 b, Y6 j- o義大利麵的材料:2 S C/ D) u- w5 Q7 }
★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
3 }( Z, m; O y- N( t★茄子9 V1 x' ~$ F; }9 t, e$ d
★豬絞肉
; m- H0 r( b9 c. M7 S" X% }6 W大蒜(記得要切成一塊一塊的)
3 \6 x0 A+ b% e _" j番茄醬, u2 M$ U+ v- E9 x
水9 d7 P; C Z9 ^1 F' o1 N1 w& X- U
沙拉油
# @* N p* P) A" t w5 R5 h砂糖
! T& t6 G6 `; ?* V4 u8 A% pbutter
) G7 |4 y& ?" k1 l3 G5 O( }; _* C9 y# K6 ?1 v
做法:
" y) `% C! V9 e在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
' i c5 N6 N" K; d8 i' f' ^之後再放★到平底鍋裡面8 r( [4 u0 j; y; ]0 L
再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡5 V4 S4 \! Q) n1 \$ u7 b
放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
( u# [, g3 B: f/ I再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)3 v$ l! \6 `3 N4 `* q) b3 ?
在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦$ _. ^$ n% z; m# T8 E
* N% I+ O. U" P3 z# ]" {! | D |
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發表於 2014-2-6 22:15:55
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發表於 2014-2-7 09:23:18
發表於 2014-2-7 12:15:11
