日本學校的午餐ㄧ義大利麵

広美

7 D8 S* Q( Y" H) c( X' k! E& V6 F
麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）
- ~: ?& }- x/ m2 `" a+ j5 z) e強力粉   200g
' n0 y# f8 g) s$ y鹽             8g
' \, z4 K# }/ G6 y( }水           90g
2 v4 C2 \+ }6 \5 M
義大利麵的材料:
0 N' \! R4 p8 ^$ {& v★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
1 m4 P6 E+ B) S: W9 m: Q# F★茄子
★豬絞肉
0 M, ^1 m  b- V  q7 w" u9 L9 x大蒜(記得要切成一塊一塊的)
/ q1 l" P2 s+ o$ o% @7 d番茄醬
水
4 H8 v: E) U" @# Z9 G沙拉油
砂糖
9 Q  s) q. E; u; sbutter
  J- y% C- l7 s! y! a+ r3 e: J: Q
8 t% [" m7 r3 Y" R  f  C3 L做法:
在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
之後再放★到平底鍋裡面
- h$ t! h# H7 n% T8 g% Y再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡
4 J* _9 Z4 N7 x4 s放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
3 ~) Z8 ?: y: u0 r- z) |4 c6 D再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)
# A: q% Q' v( `" l在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦

, h5 p1 R7 J; f9 ]

cat10536

★茄子  ===>這個應該是要寫蕃茄寫錯吧?

家的愛

很好吃的樣子，自己來試試看

広美

cat10536 發表於 2014-2-7 09:23
1 E# {9 Z/ V! x0 D* ^★茄子  ===>這個應該是要寫蕃茄寫錯吧?

1 U2 H/ z& b( w" Z因為茄子切得太小了，所以，其實茄子在裡面