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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯 7 b. D9 U3 N0 \* J5 |6 ]
: s) ? y4 Z; J6 J( h
麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）
7 N2 G: t& b. }' P+ P- J( h+ Y強力粉 200g0 y5 F! G" Z( W" M+ N
鹽 8g
( f' v: b a3 I' U: L- g/ X水 90g5 D3 B* J( Z; f* T U+ z w( s
# H6 T* ]# c7 ~" g( c義大利麵的材料:
" ^* m! M6 I1 A; s★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
1 y& }* i/ U% k! ^* U★茄子/ p0 J5 R/ P( q! f8 k) D, Y, O$ q5 f
★豬絞肉
& E( m& @( p, b$ A* \大蒜(記得要切成一塊一塊的)
8 B3 F8 x! T% v! D0 F% O9 z: G番茄醬
& R" e* g0 ^" Z水1 G8 M7 ~9 s+ X$ A+ k% D
沙拉油
' r% Z% h9 E5 N) U% ]砂糖
) A7 k4 S" O9 O8 C8 k; H( Nbutter
$ X" o# t, d5 X' W! R. | _
! H$ q6 B! s: ?8 s做法:
6 Z# j& n. {1 q: X, P1 o在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
, x/ j! q3 B( |之後再放★到平底鍋裡面9 _5 h& r) n8 I" J) T; m" ^
再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡9 H8 ^# x' ?( Y
放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
w+ D, C1 V$ d* J1 c: |* n再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘). U" F0 c& W) F
在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦
1 O" ]( P0 f1 a& W
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發表於 2014-2-7 09:23:18
發表於 2014-2-7 12:15:11
