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[私房料理] 自創的薩凡林蛋糕

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發表於 2013-11-2 23:23:10 |只看該作者 |新文章置後
某日,看到知名甜點店裡的薩凡林蛋糕,眼睛為之一亮,據聞是西班牙甜點.- O, {  }( D$ l* h
於是今天手癢決定來試試~: \: w0 E5 ^' t+ y6 ?3 ^% }4 x
$ i: w( s2 R/ Z* j$ n
怎知,網路上東找西找,偏偏就在這關鍵時刻找不到心儀的食譜... 8 P) L* ~1 `6 c& A* i9 k1 ?. H! O
於是評估了一番薩瓦林的特性後,決定自己來隨興發揮啦~
# M7 W) P, {  Q6 ^! V  J6 a, m
. J! j( t# v1 |% _1 Y/ c在麵糊中加點萊姆酒,再以杏仁粉取代麵粉增添優雅的口感;
& ?" e, R* j7 y6 I- _; F: S- u最後在蛋糕中央淋上知名燈塔cream cheese+法國伊斯尼+Hero黑櫻桃果醬.7 S! @* |5 D" Y9 \3 b, A, t* n
看著看著,也能忘卻疲倦呦, `' w! R1 F- e; v7 r& z0 B

( J* r, o: `5 x% J7 q- r2 F1 ^4 G/ t6 p3 C- s( E$ c

1 g4 ]  X% i  h5 m; ~2 u2 Q( o4 g; F; o) G6 m" V' B

  @: u2 ?* `: v( w6 `1 ]/ o3 Q7 [' \, Y0 {+ o. S+ P; M8 k/ K
1 B# H+ ]5 h7 i. T) k4 A

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發表於 2013-11-2 23:54:43 |只看該作者
大推喔！
有興趣可以來看看我做的甜點喔~歡迎訂購!! https://www.facebook.com/JoyceDesssrt
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發表於 2013-11-3 00:19:52 |只看該作者
JOYCE 發表於 2013-11-2 23:54 ) Q, }& p* \6 m. k
大推喔！

( Y: ^# j& @+ o7 U2 X% u明天上課來分享
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發表於 2013-11-3 01:01:50 |只看該作者
應該好吃ㄟ~
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發表於 2013-11-3 09:25:02 |只看該作者
色香味都一應俱全.
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發表於 2013-11-3 14:54:41 |只看該作者
是大師的廚藝及身手哦。
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小萍萍 發表於 2013-11-3 01:01 : e( o; g8 ]' [" A% f& \
應該好吃ㄟ~
  s; d7 w1 m- c. u5 ?
還不賴 很優雅的風味
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花鼠媽媽

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發表於 2013-11-3 18:09:32 |只看該作者
山姆 發表於 2013-11-3 09:25 0 S5 ~$ t, y% |( d9 ~! t: J
色香味都一應俱全.
8 X6 U( M" Y/ X7 Z5 L2 u8 w) s
這種天氣 窩在家裡配茶 感覺很棒
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發表於 2013-11-3 18:09:59 |只看該作者
林小妹 發表於 2013-11-3 14:54   V! K2 S) N, u& x  G) A9 \
是大師的廚藝及身手哦。
$ ^7 `; ?+ O+ L; F2 w$ L1 q6 W; y
呵呵 過獎啦~ 好玩啦
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yamata

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發表於 2013-11-6 11:36:29 |只看該作者
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