孩子們最愛的旺仔小饅頭自己動手做

臭臭媽

孩子們都很愛吃旺仔小饅頭, 其實媽媽也可以自己動手做喔,這道小點心也很適合親子一起做,超快樂的,今晚我跟兩小就一起合作做了來吃,很好吃喔,作法如下:

5 v: S; `" K9 O& Q0 z( {材料: 1.日本太白粉120克-140克,頂好就可以買到.一包400克58塊.
        2.細砂糖35克
+ q' K& [. e( }) n/ A  g& I4 y" [         3.奶粉15克,我是拿小孩喝的卡洛塔尼來用.
       4.蛋黃一個,剩下蛋清老媽拿來敷臉,順便一舉兩得,哈哈

做法:
1.先把2跟4一起打, 打到有點泛白的程度.然後再加入3.
- [% |- M- o" Q+ `! E


2. 把1加入, 一起打勻, 日本太白粉的量可以自行加減,因為蛋黃的大小不一樣.
) }' B- o- D% f& o( r3 r


' ?( W" k+ D8 F/ H* b! I6 V3. 等到有點不黏手的時候, 搓成長條形狀:
0 K5 p7 w% F$ A7 O5 r& ]


4. 用刀子切成小段:


4 D  _8 B; w1 ]5 H' N, D* e6 s
- M) e6 K- Q% E0 ]5. 搓成小圓球形狀, 可大可小,隨意.
* Q7 n! K. `+ v5 i7 R


6. 放進烤箱中烤大約8分鐘左右, 因為有糖, 所以很容易烤焦, 要隨時注意一下別烤焦了.

* g: y% J+ G% q( m7 z+ v1 K9 x; W

4 Q7 L; B. B0 X/ C
1 m/ e8 S4 v2 z% r9 a! R
3 V' E; d5 _# e9 R" X' \7. 稍涼片刻後取出, 酥脆的感覺很好吃:
% c+ ]5 o2 S, [


個人感覺是比外面買得更好吃,更香.主要媽媽自己做的感覺更甜蜜:

6 i/ Y! I9 q' O; O. @$ Y
5 e7 S: d1 H/ z
0 M6 T' M; s* b+ Q# ~
* i# S- d: m4 p+ q% ^+ p4 o( U$ E
5 s+ h0 c: P( K+ m1 s' r

novia1118

感覺就很好吃，明天也來做！！

桔媽

請問你家烤箱功率是幾瓦呢？烤10分鐘是嗎？

離索

沒奶粉,可加入牛奶代替嗎？

臭臭媽

桔媽 發表於 2013-10-30 01:15
* P# J5 S( _& A% Y5 |3 g請問你家烤箱功率是幾瓦呢？烤10分鐘是嗎？

我家是燦坤辦卡送的那台，最簡單的那種，我先轉了5分鐘，后又轉了3分鐘，注意觀察別烤焦即可

臭臭媽

離索 發表於 2013-10-30 01:35
沒奶粉,可加入牛奶代替嗎？

/ a$ t9 v0 A% L嬰兒奶粉即可

小桃紅

我家孩子小時候超愛吃小饅頭的,現在長大了所以....
; f& E  |9 p( y6 m不過做法簡單材料又容易取得下次來做做看!謝謝您喔!

林家小妹

我有時間也來試試，不難做又好玩~~

gina00288

看起來真不錯~~
找個時間來試試!!!!

Emily5588

也來做做看！！＾^_^