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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-10-25 21:26 編輯
1 f/ y0 `% J, d, y% Q) v+ z- `
- u7 _$ O+ M3 k# X. S) n首先上網跟團花了1600大洋買了台幾乎全新的212麵包機1 n* g; L5 n; X( s( p* b# u- s
2 P1 J0 r4 ?- l1 {+ [7 }* O
 " P" ~: n4 `# l. s
+ \# w" \0 ]- v4 ~又跟團買了小磅稱:! m- e* o# N# Q4 D
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酵母粉,麵粉若干
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" r" {/ H7 {3 r3 |: l首先，所有材料倒入面包機之店，打給老板:老板，我是愛北大跟你團購聞包機的，要怎麼用啊？/ T U7 T( B3 g) L) x5 ~
' r+ M$ Q! m7 v( F4 T8 L 老闆:不是有說明書嗎？
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我:看不懂啊，直接問你比較快!9 S( l0 t C+ R) m5 h& G; O3 x
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老闆:左邊第一個按紐選1,右邊第一個按下去，有沒有聽到開始攪拌的聲音?- a# s/ r6 N2 O4 ]8 H- a
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我:有了有聲音了.
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老板:那等吧，4小時以后就可以吃了.
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8 p) r- n$ M* h" J又過十分鐘，我又打給老板:老板，為甚麼只有聲音，麵粉沒在動?
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* Q; y- p! @- [$ y$ o ^, f老板:不可能啊，你有沒有裝攪拌棒?
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) y7 v, G* o$ g我:甚麼攪拌棒，還要裝那個哦.) Y1 U& d9 u3 |. c
% V0 r* \5 S. u5 u: n" [$ w+ \老闆己呈現半暈倒了:小姐，當然要裝，我的機器有附，看到沒?
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我想了沒想，拿出一根，問老闆:大的朝下，還是小的朝下?0 p9 b6 _8 }4 A P
9 r, g; E5 t/ r# Y- c9 y" N% B4 @3 Y老闆:大的朝下- F7 p; a' T% r6 h- |5 |' {
, h3 F2 }( [3 |; m. l. B/ z
我又打給老板，沒辦法扣上去啊！) X2 L0 h. d; ?6 A5 e
2 N. v8 L) Y) r- X/ Q: Z 老闆大約100分昏迷了，小姐，不可能啊，很輕鬆啊!
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我再度把所有材料又倒出，滿手面粉，雞蛋，糖，再度研究，還是插不上啊.
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/ ?8 I1 ?% W! P0 s1 X突然，發現袋子里還有個黑色物體，哈哈，原來，我一直以為下圖是攪拌棒，事實上那是勾子，6 V5 V, Y9 q6 C( X2 c ^
8 s, m8 i+ F8 A& S/ w. P
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# v9 u! `/ b3 c7 W7 ]# W; @這才是攪拌棒.! n# P v2 h4 `2 |% c0 l
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, n( q2 U# L5 u5 u+ Q: w8 T6 m* O* B
終於放入，順利開始攪拌.
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3 B) S% D) h! K! T' G. |10分鐘后，崩潰的老板再打來:怎麼樣，ok嗎？
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B& |; c" w7 h 我:挺好，現在像玉米濃湯了.# \8 C4 ^# Q& ^
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老闆:不行，那太稀了，赶緊加麵粉，記住一定要成團!9 S2 k" m; y) r
5 b' o+ @7 u0 B0 ^; z9 U我:好，一定要成團!
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開始加麵粉/ w1 o7 {9 b; f( Q$ n
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又打給老闆:它現在像麻糬了.
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老闆:那ok了，成團了，繼續等吧！當然，麵包機老闆昨晚也昏倒無數次
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就這樣，第一個麵包出爐了!- l+ m8 J# |: _
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) K S/ w3 q* W8 x# ^4 [8 K
/ C, `7 G& O* @, \. q0 p順利倒出來8 B1 A: [* W, G' P$ w
; ~3 p* c$ o* c0 L, X 1 z+ v/ ~0 L9 b k& p# o
t4 `: Q* ^. D" D
橫切面:& n! |0 G& ~$ ?; f7 `
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昨晚再度出發, 又第二個成果，可能是有加蜂蜜，顏色不好看，也沒那麼蓬松，不過好吃一樣，有加葡萄乾，櫻桃乾，一樣一滴水未加，林鳳營鮮奶做的6 a9 _, O! \# V X- Q
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so,大家應該對自己有信心了吧, 連我這烘焙白癡都可以烤出麵包來, 趕緊去把麵包機帶回家吧.
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2 g: K1 L7 |; Z5 |% P1 k補充: 今天我找好朋友殿媽要了2包珍貴的母乳, 回來嘗試了母乳麵包1 o1 Q w4 P8 h0 i/ T- H
; f! Q! p; ~1 `8 e) U0 z. \
母乳鳳梨麵包, 主材料:# G/ W' P" F- M1 ]# ?2 o8 I7 I
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1. 珍貴母乳, 好朋友殿媽提供:2 p; E2 S ]% m4 l! g# H
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2. 新鮮鳳梨:
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+ a+ L# \1 d, ~) s2 K
8 g; r/ \9 Z1 X P( }0 n
" x% r% t2 c. y; H0 k1 P* D3.新到的rita家3Q蛋, 麵粉, 糖.酵母粉
# d3 u" l3 ]. w' r- Q! j8 W2 [
- ]7 x- G ~! w8 m8 G; u5 [# h4 N睡覺中的麵糰, 好漂亮:: k& }' N% P5 t# e3 n: r$ Z; [0 }
( P4 Z; i* |# P2 o2 p/ v 6 U/ `7 W( J6 e) d! p/ a& o
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1 v; z1 K9 R9 a |
出爐的成品:* y2 z* L; q+ [; E# O
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* F! k( Y4 r1 o0 {. H0 z! Z3 s2 U% E
& u$ q, R4 @3 L+ k( b1 ^# |" y5 i不得不說, 這母乳麵包珍貴是珍貴, 但, 我還是牛奶麵包好了. 哈哈~~~
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總評分: 金幣 + 9
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發表於 2013-10-25 14:17:02
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發表於 2013-10-25 14:30:07
發表於 2013-10-25 14:43:06
