- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
本帖最後由 臭臭媽 於 2013-10-25 21:26 編輯
; \: z' Q6 g( i( P, F2 g' Y L
' [. \7 O' a) E3 c5 _6 m6 k$ |首先上網跟團花了1600大洋買了台幾乎全新的212麵包機
0 {0 C% N0 m6 |6 a& m* v% S+ l% k x( i" o( E6 d4 @9 H
 2 \) v, I4 S2 D, j6 q, x
% u2 I6 `4 h6 ` M* G又跟團買了小磅稱:% Z8 D1 W" U$ `# u$ W: w$ v
7 ]. \: X6 W; D5 K2 f$ A( `1 _6 {
 % J5 y A1 q" m
9 W. g1 I( c6 r4 u3 w
酵母粉,麵粉若干
5 F* O( }- {, `: J9 w; K1 A& ?. r% ` `/ R
首先，所有材料倒入面包機之店，打給老板:老板，我是愛北大跟你團購聞包機的，要怎麼用啊？8 K% v) A: U2 h: M7 @& S; W, \" M
% i! c( x% Z( V9 g' i" B# a 老闆:不是有說明書嗎？
. T& W# A) l. m4 L1 l" P/ s3 o: U% m+ s
我:看不懂啊，直接問你比較快!9 E1 h" G. Z# e/ W
, m4 ]' ]- O, L老闆:左邊第一個按紐選1,右邊第一個按下去，有沒有聽到開始攪拌的聲音?# k+ N$ m9 T2 ?- M! [1 ?$ e
6 S8 }4 i$ o B: |" D9 c+ m& Z我:有了有聲音了.# \# a5 d$ I9 ], Q( ~
9 B6 h) j5 ~/ e! J老板:那等吧，4小時以后就可以吃了.$ H0 f. q% K7 Q1 ~- c2 {; {
4 N+ w" O2 p; B
又過十分鐘，我又打給老板:老板，為甚麼只有聲音，麵粉沒在動?
1 d( ^7 I, O& F7 ]. x& O" s# }8 O1 F \. y; l" e/ o: a
老板:不可能啊，你有沒有裝攪拌棒?% [" U, `* w/ P5 M) A. r5 e
3 `1 ~, o; x% p$ N
我:甚麼攪拌棒，還要裝那個哦.4 w/ u) ^1 s3 v
L0 @! y) Z" D, q
老闆己呈現半暈倒了:小姐，當然要裝，我的機器有附，看到沒?, k& Z# v6 p; ~2 z1 }. O
. f$ I1 b6 \/ s* V4 F* p( e3 Z我想了沒想，拿出一根，問老闆:大的朝下，還是小的朝下?
# z: T" ^/ @4 W/ _! r9 ~- A y6 q
+ H5 x" T: Q1 @( W% u( w老闆:大的朝下
( a4 y0 \4 H3 r. W
; l8 r7 Y: i7 K4 l* K# P 我又打給老板，沒辦法扣上去啊！
f$ C; }/ ]# j) |5 \0 C f9 ^
* }( T6 ~6 C" @- q. f 老闆大約100分昏迷了，小姐，不可能啊，很輕鬆啊!6 ~+ q& V1 ^) e& v6 p& j- d
1 H8 G, V- `2 |" S" |' U8 T( T1 ]我再度把所有材料又倒出，滿手面粉，雞蛋，糖，再度研究，還是插不上啊.
) G6 q$ y+ {0 A( f8 i, y, D6 p* J' K: j2 ^7 h8 ]
突然，發現袋子里還有個黑色物體，哈哈，原來，我一直以為下圖是攪拌棒，事實上那是勾子，1 _& Z8 h( t, @5 L% @3 \+ w6 F
; T# y* T& V9 y! n % l5 o& F/ g) G' V0 @
0 G/ q9 @! j8 K9 n9 D
這才是攪拌棒.
5 q4 N& U3 p4 G$ W: F, s2 ~$ k9 \& W' F7 D' X
 9 E, R8 f0 ]: M @! C: o, ]4 C
( ?1 Y: z" Z. x1 `( O7 ~6 ~9 {, e
終於放入，順利開始攪拌.
2 o8 _& Z; O7 V6 }0 R( o& }( M/ R: j- j p; }, P% E% G, g- a
10分鐘后，崩潰的老板再打來:怎麼樣，ok嗎？
; L! h# D- _3 W6 `1 q8 Y" q
5 ]1 |* m/ B4 {) I8 l 我:挺好，現在像玉米濃湯了.
9 c6 D$ ?" Q9 @+ U" }5 k' J+ K# h J3 X1 C7 K7 b
老闆:不行，那太稀了，赶緊加麵粉，記住一定要成團!' c. X4 }. F7 X7 _7 g+ g
% L2 v4 m- S( h$ Y7 h
我:好，一定要成團!2 q6 ^$ G& n2 v7 t
# z& u+ n7 p9 o! l5 @
開始加麵粉8 Y' b0 B* f& Y9 W0 l
2 g) ^0 }5 U$ a3 C/ f" z$ z! p. c$ U
又打給老闆:它現在像麻糬了.
) `9 T% D, X. F' q% H% u5 T: m' g! I8 l) n
老闆:那ok了，成團了，繼續等吧！當然，麵包機老闆昨晚也昏倒無數次
: v y# j! E& K( q/ `0 T+ f& H4 R1 t0 r& o
就這樣，第一個麵包出爐了!
" P0 `3 W* [5 J) d R) m3 p! ~9 v0 s' \, y3 z: [( w# D
 : \3 V, |% Z- t$ v1 E7 Y
! A3 r9 n+ P1 X/ p5 e0 m
順利倒出來- T2 C9 h" O4 W u! [- M# e
# F: |0 n0 U9 ]5 H% I + `$ P) R* O' s
* a. ?9 C* k! _, U3 B/ u2 ]$ M橫切面:( |$ a9 y8 Y. c1 p
4 |. e$ I; b V- M: e . [, U9 P f; _ d% W; G) k% A! ?
( X" d6 k1 e9 |, h, O1 I昨晚再度出發, 又第二個成果，可能是有加蜂蜜，顏色不好看，也沒那麼蓬松，不過好吃一樣，有加葡萄乾，櫻桃乾，一樣一滴水未加，林鳳營鮮奶做的. K1 e9 A. e. {- q( |
8 z9 I$ Q# `* m% U
* a/ p! D6 c1 Y$ O9 a4 Y/ E3 X1 d7 d* g1 s! |
 3 v v* D4 u2 y
9 s! q7 m, w! W8 B7 ~
# S/ g9 n* Y: {
) W- \/ i/ a6 A9 Eso,大家應該對自己有信心了吧, 連我這烘焙白癡都可以烤出麵包來, 趕緊去把麵包機帶回家吧.
$ ^) k5 b% r! C' n: p4 u
) o! U6 D0 ?0 O/ Z1 X1 w補充: 今天我找好朋友殿媽要了2包珍貴的母乳, 回來嘗試了母乳麵包& H. F) S' F0 s7 b6 z& Z, U
, P2 O% b* u' u' {* F
母乳鳳梨麵包, 主材料:
( W0 R- e* e, {2 B. K0 t
5 o( I1 H/ L, b7 U2 L/ |1. 珍貴母乳, 好朋友殿媽提供:/ |) D9 Q3 u- n% x; T) u2 K$ z5 D1 V5 I
/ D7 H$ f4 ?& ~) H+ o2 ?
! w5 o* U! }# h0 G _; M
. b2 c6 W) i6 o8 r2 Z2. 新鮮鳳梨:
/ ~# [7 _6 O* h: H2 N; D$ d' g& z& `7 T
( b9 V- X5 X9 l! S+ m, H- a+ E' h( a0 B# Y
3.新到的rita家3Q蛋, 麵粉, 糖.酵母粉8 f# P3 e+ D) w6 {7 q
2 t4 o2 w* m! O/ p! v2 M+ H
睡覺中的麵糰, 好漂亮:$ {5 c+ f8 q' `
, z& P; Q g+ p8 [6 }0 F$ W 3 s. p7 t+ q$ C+ H
6 N+ {- C4 f% _0 V; B' t$ D
& }; e0 w: d4 R9 u# @( c6 p9 U
4 F6 |$ k0 G1 p! W+ q- r出爐的成品:
, g) v% | T! Z& g" R( u" Y U. U( ^) I1 M
" ]* V$ i- Z0 \7 r, H2 @+ S4 y$ ^3 r- X) ~, Z. J1 v }, |
不得不說, 這母乳麵包珍貴是珍貴, 但, 我還是牛奶麵包好了. 哈哈~~~
2 P0 Z" [8 @ ]0 B$ F: x: ]9 u; p" F, C3 K
" I5 W* v1 K0 U) V& }% ^, F
& D7 v# H; O- ^. s, m1 f
|
-
總評分: 金幣 + 9
查看全部評分
|
[複製鏈接]
發表於 2013-10-25 14:17:02
收藏
讚
發表於 2013-10-25 14:30:07
發表於 2013-10-25 14:43:06
