- UID
- 2572
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 2
- 威望
- 5
- 貢獻
- 3322
- 活力
- 476
- 金幣
- 5141
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2023-2-25
  
- 文章
- 1331
- 在線時間
- 1366 小時
|
米滴滴完全不賞臉~所以ㄤㄤ就獨自享用啦^^$ R) v# @9 P) R, R
@5 i6 z& i# v9 i, c" ~1 F
香煎秋刀魚佐牛肉凍醬+鮮烘雞肉乾佐南瓜雞肉泥
( V$ M1 x; H* ~, w6 v0 w. Y+ E9 t9 T; u+ p: G
" j3 f. Z9 V% p9 N' X, l0 G
& F8 Z+ y' s( P4 s2 X" {
' X' g" Y$ X. R8 d4 d/ A' Z鮮烘雞肉乾佐南瓜雞肉泥* d k3 E0 ^# q1 R8 _4 @+ e8 l/ _3 Y8 G
上面的是自製的雞肉乾~
: i- f. X3 }# _8 z- K先煎過再冷凍
& T7 n8 L" g$ [+ J' q5 y再乾煎過一次+ q8 ]4 k: [ G+ }
再冷藏去水分
4 z: Y% M& G1 o) b$ o: _就會有濃濃的雞肉香氣喔^^. L2 c+ j2 P' o. s' V/ [. U$ n
3 ?$ |$ `; ^ J9 B, N/ [- T7 G- P
南瓜雞肉泥就跟小冰粽做法一樣7 W6 B) P" g. y0 |
只是放在魚的模型裡^^" A |5 x6 u W5 ?6 H; g' L
; G, M/ u. n8 O+ X5 ? q9 a# v# r
9 z" D6 q- _" d9 o& p香煎秋刀魚佐牛肉凍醬
4 `$ j6 y7 k J$ p# k最近秋刀魚便宜又肥美
* S5 ^" L8 h' F' M% F+ W3 S- h. c先微波一分鐘
7 y8 j# s. ?7 X% x, d6 z- u/ T8 K小火乾煎一下
) P5 W% c5 q5 @0 y, z A: _0 o! ?5 {/ k再用蒸的蒸熟0 w$ w4 i) U9 @2 d' C
這樣魚會帶有煎過的香氣喔^^' k4 t; m- n9 {* | J" d
然後就是麻煩的把魚刺全都挑掉~~' j8 y* i: @+ f6 z9 n/ M
不然貓貓會卡到喔^^/ J% _$ h! ]! ^8 Y9 s
$ h7 n/ |1 X. u6 r/ i* g0 Q牛肉凍是偷拿罐頭的^^呵呵0 R, d* B, L1 h7 ^7 V. I
弄碎再盤飾就OK啦~
0 N! \, Y; o! i( b
3 U2 R' X4 d4 o# m: s, ~8 N
0 V6 h; S( l+ r3 K- [( {4 e這摳ㄤㄤ
2 ~- K. h- M+ L- A6 A幸福到翻白眼* m; b ~; ]+ A# l+ A4 S% {
不相信這整盤是他的
- e# ?1 f, I# z- J. V大約五分鐘後
# x' U u7 l; |* o2 q5 J! O3 G連上面的牛肉凍都被舔光光 |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2013-6-23 21:24:16
收藏
讚
, J2 d5 A* Z- `/ ^
發表於 2013-6-24 00:05:04
發表於 2013-6-23 21:30:50
幸福的貓咪