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買了一把波浪切刀.於是今天決定拿馬鈴薯來試刀工.
8 F! T$ }/ J3 q3 C刀不錯,馬鈴薯很快速的變成了波浪洋芋片;四季豆切段;貝殼麵燙半熟;
k' r; }7 ~4 b: j2 I" ^接著就來組裝啦~- f2 V/ l! f3 }7 Q3 V
# t6 y: _* [& O$ V9 V做法:
* E% @$ X" f6 M( i9 g6 I$ K* q1. 熱鍋.小火煎馬鈴薯片到稍有金黃色.放入可進烤箱的盤子中.
; K, v& O' n, _' u! \5 K2. 清炒四季豆,也放入盤子上. 灑上香料. 與洋芋片一同進烤箱. 160度. 10分鐘.
' Z" ?% j' c- \( u! O4 m) h! z3. 將燙半熟的貝殼麵在橄欖油鍋中炒熟. 可依喜好拌入蟳味棒或絞肉...等食材.* v! X, P+ W( T
4. 將麵放在烤好的洋芋和四季豆上. 最後灑上提味用的香料. 完工上桌~
4 b6 p; B8 m; @ t |
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發表於 2013-5-5 23:43:14
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發表於 2017-3-14 19:10:46
, K7 i' K: \6 I$ T* Q
發表於 2013-6-25 09:37:15
發表於 2013-5-7 09:41:24
發表於 2013-5-6 17:35:08
我流口水了啦....