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買了一把波浪切刀.於是今天決定拿馬鈴薯來試刀工.
+ z1 t+ W5 @& @7 ~8 @) L0 R" K0 a刀不錯,馬鈴薯很快速的變成了波浪洋芋片;四季豆切段;貝殼麵燙半熟;
2 \1 z3 n5 B) e+ b接著就來組裝啦~
) _3 z" N' v* ~4 x& t, Z" n
' [9 {# m0 E, T! E" v" X做法:
6 `' {/ b1 [) d" J, j1 J, T1. 熱鍋.小火煎馬鈴薯片到稍有金黃色.放入可進烤箱的盤子中.% c! i5 E* e" M$ b9 [7 }3 [$ K: A6 |
2. 清炒四季豆,也放入盤子上. 灑上香料. 與洋芋片一同進烤箱. 160度. 10分鐘.: Z' D. f. @' y3 ~8 @
3. 將燙半熟的貝殼麵在橄欖油鍋中炒熟. 可依喜好拌入蟳味棒或絞肉...等食材.
* ]1 l7 h# r7 _( n4. 將麵放在烤好的洋芋和四季豆上. 最後灑上提味用的香料. 完工上桌~% q% c* G2 S9 A+ a4 q
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發表於 2013-5-5 23:43:14
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發表於 2017-3-14 19:10:46
/ T6 Q. }" h/ w8 b$ a
發表於 2013-6-25 09:37:15
發表於 2013-5-7 09:41:24
發表於 2013-5-6 17:35:08
我流口水了啦....