美味的干貝醬DIY

想放假

干貝除了煮雞湯，干貝粥之外，作成干貝醬也很下飯。

/ I; x, S1 P9 M+ j- R% V喜歡蒜味的也可以加入蒜頭一起炒，喜歡辣的也可以放辣椒...
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不喜歡蝦米的也可以不加，看個人喜好...
2 O7 Q; U6 i! Q' i0 f
基本上干貝和蝦米已經有鹹味了，再加上蔭豆調個味即可，不然會太鹹喔...
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$ \1 \9 B9 z9 u1 B4 W/ r/ c7 F油可以多放一些，干貝比較會吃油喔...

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wendy-yeh

哇~~還沒到午餐時間就餓了~~

想放假

fmblacktea 發表於 2013-4-20 20:39
7 f+ _- n5 v" k很厚工(台語)的樣子~~

是需要一些手工....
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不過不難喔...

fmblacktea

很厚工(台語)的樣子~~

想放假

nono0814 發表於 2013-4-16 09:56
  i, {- w7 l' n9 Z$ A) ^4 H" E8 i哇!!真是詳細!!又是好料!!讚啦!!!下次動手做做看

- ^1 v) t- E. R1 Z# J很下飯，會多吃一碗喔...

4 l7 ~0 L* [: A5 B: Y. _4 o如果不夠鹹的話，再加一點香菇素蠔油就可以了...

nono0814

哇!!真是詳細!!又是好料!!讚啦!!!下次動手做做看

想放假

萱 發表於 2013-4-15 18:21
5 U6 c* U8 m  K. M有賣嗎?

& k) T& v" w0 T1 F2 K% e* p不好意思，量不多，只夠家人吃.....
0 D" g: q; _9 z6 ?1 _. k. c; f
: k% W6 n! l- x9 X您可以自己做看看，很簡單的...
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Wanglong

萱 發表於 2013-4-15 18:21
1 ?; n. G3 J. F6 R! x有賣嗎?

, G+ a+ I* w9 e真讚~
2 L+ k/ z# X5 S; `+ r! T. ]) x, C

萱

有賣嗎?