美味的干貝醬DIY

想放假

干貝除了煮雞湯，干貝粥之外，作成干貝醬也很下飯。

喜歡蒜味的也可以加入蒜頭一起炒，喜歡辣的也可以放辣椒...
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不喜歡蝦米的也可以不加，看個人喜好...

基本上干貝和蝦米已經有鹹味了，再加上蔭豆調個味即可，不然會太鹹喔...

油可以多放一些，干貝比較會吃油喔...


& l6 C& p- ^! @6 z

wendy-yeh

哇~~還沒到午餐時間就餓了~~

想放假

fmblacktea 發表於 2013-4-20 20:39
5 F& L' o3 J# N$ g) j5 A9 E7 c很厚工(台語)的樣子~~

+ d; A: E! t' a) K% y; R是需要一些手工....
8 P% h1 T" A/ [  q- {. F! _
: |5 U3 Z3 r0 z不過不難喔...

fmblacktea

很厚工(台語)的樣子~~

想放假

nono0814 發表於 2013-4-16 09:56
/ M: N4 H$ d& N3 W* t& u9 I哇!!真是詳細!!又是好料!!讚啦!!!下次動手做做看

很下飯，會多吃一碗喔...
5 w. n+ D' t) X# O3 _2 n$ I
& Q: i1 t* `6 v, `$ r如果不夠鹹的話，再加一點香菇素蠔油就可以了...

nono0814

哇!!真是詳細!!又是好料!!讚啦!!!下次動手做做看

想放假

萱 發表於 2013-4-15 18:21
有賣嗎?

; ^3 x0 m! R6 Z  f# {0 n不好意思，量不多，只夠家人吃.....
" s$ c8 Y* n! \+ ^$ E
您可以自己做看看，很簡單的...

Wanglong

萱 發表於 2013-4-15 18:21
+ l9 J( V; M$ S1 X5 Q( g+ R有賣嗎?

7 R; s3 s7 P+ v1 N; W* }& ]- q0 S真讚~

萱

有賣嗎?