美味的干貝醬DIY

想放假

干貝除了煮雞湯，干貝粥之外，作成干貝醬也很下飯。
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喜歡蒜味的也可以加入蒜頭一起炒，喜歡辣的也可以放辣椒...

不喜歡蝦米的也可以不加，看個人喜好...

! B; B  W. ?5 X. F$ Y' w基本上干貝和蝦米已經有鹹味了，再加上蔭豆調個味即可，不然會太鹹喔...

油可以多放一些，干貝比較會吃油喔...

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wendy-yeh

哇~~還沒到午餐時間就餓了~~

想放假

fmblacktea 發表於 2013-4-20 20:39
5 n- H0 p7 N( w4 l4 J+ e很厚工(台語)的樣子~~

是需要一些手工....
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( T" c' q6 `7 H不過不難喔...

fmblacktea

很厚工(台語)的樣子~~

想放假

nono0814 發表於 2013-4-16 09:56
哇!!真是詳細!!又是好料!!讚啦!!!下次動手做做看

% z/ B' W# y7 s  V# `' P很下飯，會多吃一碗喔...
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如果不夠鹹的話，再加一點香菇素蠔油就可以了...

nono0814

哇!!真是詳細!!又是好料!!讚啦!!!下次動手做做看

想放假

萱 發表於 2013-4-15 18:21
有賣嗎?

+ e9 m( {9 i3 |9 p( z& f不好意思，量不多，只夠家人吃.....

您可以自己做看看，很簡單的...

Wanglong

萱 發表於 2013-4-15 18:21
有賣嗎?

真讚~
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萱

有賣嗎?