美味的干貝醬DIY

想放假

干貝除了煮雞湯，干貝粥之外，作成干貝醬也很下飯。

& C  w) G) _- g6 d! Z' D0 p喜歡蒜味的也可以加入蒜頭一起炒，喜歡辣的也可以放辣椒...
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不喜歡蝦米的也可以不加，看個人喜好...

# T+ }, z  b) R8 e) A, P6 c基本上干貝和蝦米已經有鹹味了，再加上蔭豆調個味即可，不然會太鹹喔...
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油可以多放一些，干貝比較會吃油喔...
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萱

有賣嗎?         

Wanglong

萱 發表於 2013-4-15 18:21
! K' O: L2 h, J有賣嗎?

; j& K' m& @, P+ a' d. f真讚~
/ c: R4 o$ f& p* A, q3 f

想放假

萱 發表於 2013-4-15 18:21
% M: _8 z! n) |3 u& K: @有賣嗎?

/ s% }; p7 ~# v: i6 ^不好意思，量不多，只夠家人吃.....

0 `# w" D% _, _1 \' @( H* ?1 h您可以自己做看看，很簡單的...

nono0814

哇!!真是詳細!!又是好料!!讚啦!!!下次動手做做看

想放假

nono0814 發表於 2013-4-16 09:56
哇!!真是詳細!!又是好料!!讚啦!!!下次動手做做看

- c9 k7 N6 e( ]7 f( S5 Z" A9 c很下飯，會多吃一碗喔...

如果不夠鹹的話，再加一點香菇素蠔油就可以了...

fmblacktea

很厚工(台語)的樣子~~

想放假

fmblacktea 發表於 2013-4-20 20:39
( l5 X1 J- [6 v9 B& \1 Z很厚工(台語)的樣子~~

是需要一些手工....

不過不難喔...

wendy-yeh

哇~~還沒到午餐時間就餓了~~