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干貝除了煮雞湯，干貝粥之外，作成干貝醬也很下飯。- _4 s# Q8 ? _
* Z( w6 ~/ v3 }$ ?* M0 n喜歡蒜味的也可以加入蒜頭一起炒，喜歡辣的也可以放辣椒...9 z; `8 d; }% ?/ Q2 `! h
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不喜歡蝦米的也可以不加，看個人喜好...
0 j. d- P) }2 N+ b% y! @ K& y; G8 g4 t6 E- ^+ W* V6 X1 M. u
基本上干貝和蝦米已經有鹹味了，再加上蔭豆調個味即可，不然會太鹹喔...
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油可以多放一些，干貝比較會吃油喔...& V! A. O" }- q$ I Y9 H
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發表於 2013-4-15 17:55:43
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發表於 2013-4-15 18:21:33
發表於 2013-4-15 18:28:58
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