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[私房料理] 美味的干貝醬DIY

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電梯直達

樓主

發表於 2013-4-15 17:55:43 |只看該作者 |新文章置後

干貝除了煮雞湯，干貝粥之外，作成干貝醬也很下飯。

喜歡蒜味的也可以加入蒜頭一起炒，喜歡辣的也可以放辣椒...

不喜歡蝦米的也可以不加，看個人喜好...

基本上干貝和蝦米已經有鹹味了，再加上蔭豆調個味即可，不然會太鹹喔...

油可以多放一些，干貝比較會吃油喔...

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萱

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沙發

發表於 2013-4-15 18:21:33 |只看該作者

有賣嗎?

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Wanglong

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3樓

發表於 2013-4-15 18:28:58 |只看該作者

萱發表於 2013-4-15 18:21 3 Y$ v: d$ x' Z5 A& i, a4 _+ k
有賣嗎?

真讚~

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4樓

發表於 2013-4-15 18:50:55 |只看該作者

萱發表於 2013-4-15 18:21
2 W7 g# @" Y9 y9 Z) e. F有賣嗎?

不好意思，量不多，只夠家人吃.....

您可以自己做看看，很簡單的...

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nono0814

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5樓

發表於 2013-4-16 09:56:33 |只看該作者

哇!!真是詳細!!又是好料!!讚啦!!!下次動手做做看

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6樓

發表於 2013-4-16 10:30:47 |只看該作者

nono0814 發表於 2013-4-16 09:56 2 ?: F" p+ o! q& U
哇!!真是詳細!!又是好料!!讚啦!!!下次動手做做看

很下飯，會多吃一碗喔...

如果不夠鹹的話，再加一點香菇素蠔油就可以了...

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fmblacktea

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7樓

發表於 2013-4-20 20:39:52 |只看該作者

很厚工(台語)的樣子~~

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8樓

發表於 2013-4-21 18:32:13 |只看該作者

fmblacktea 發表於 2013-4-20 20:39
8 `) B# i0 c' i% |3 Q很厚工(台語)的樣子~~

是需要一些手工....

不過不難喔...

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wendy-yeh

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9樓

發表於 2013-8-19 10:30:25 |只看該作者

哇~~還沒到午餐時間就餓了~~

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