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[烹飪討論] 香滷豆干

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發表於 2013-4-11 15:43:48 |只看該作者 |新文章置前
從昨天煮到今天的香滷豆干終於出爐了,洗過、燙過、炸過、再滷,做工繁複,好吃...4 x) S& m+ c& T0 y
+ U( O- q  j2 y* d, w3 d7 F% T  E
炸過再滷的豆干,吃起來口感不同喔...
9 U5 y9 ~7 ?# ]2 P" Q$ A; u1 L/ z/ l7 V$ g  T" w' d. V
  B  h$ h) h( P4 ^; e
9 J" ?/ K% _7 U, ]

, J! i; d! |) u; k& ]" H- E

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發表於 2013-4-13 11:18:01 |只看該作者
想放假 發表於 2013-4-13 10:51
3 g. X8 X+ s; m2 I我是用萬家香的,你可以用家裡有的醬油去滷就好了,品牌不限。

6 v- f, ^6 S+ s4 q. K( X, |滷東西果然還是萬家香比較香,常開伙的同事也是用萬家香~  
8 L" G: q0 _7 [
* P& m, n$ v+ v5 `  }2 p' l我家習慣輕淡醬油,可能口感會有差~
2 y2 U* X4 u% s4 @& t- Y7 b% }* ?+ }$ I$ _" j, A1 g; o% f5 Q; e
生活其實是一種態度,一種選擇。
你的人生,只有你自己能做決定。

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發表於 2013-4-13 10:51:53 |只看該作者
805414 發表於 2013-4-13 10:48 + S' H$ F) C4 J; Q/ U9 S+ e& H
請問是用哪種醬油?

& H! t- @0 ~6 A1 n7 S我是用萬家香的,你可以用家裡有的醬油去滷就好了,品牌不限。
( D# [4 f/ D8 o" s3 `) |

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發表於 2013-4-13 10:48:50 |只看該作者
請問是用哪種醬油?
生活其實是一種態度,一種選擇。
你的人生,只有你自己能做決定。

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發表於 2013-4-12 21:45:27 |只看該作者
想放假 發表於 2013-4-12 16:17
: D: `3 u" M3 C9 f帶著小朋友,總是會有很多不方便的地方...
2 D& Q) I  G0 r0 u/ C6 L
1 e# j; X$ W: k1 k如果需要的話,我可以幫你送到你社區的物管... ...

; w5 p7 |8 u7 h  @/ @謝謝妳喔!
4 i$ m: M7 E7 d3 a$ L有再看到時,再訂購囉

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發表於 2013-4-12 20:52:29 |只看該作者

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發表於 2013-4-12 19:02:23 |只看該作者
感謝分享

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發表於 2013-4-12 18:12:33 |只看該作者
國中老師 發表於 2013-4-12 17:04
# v* F- ^7 V4 u% o" A謝謝妳回覆唷,我再跟老公討論

4 B; U. q' P$ U/ |好,下次有滷的時候再通知您,這次的已經沒有了。

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發表於 2013-4-12 17:04:54 |只看該作者
謝謝妳回覆唷,我再跟老公討論

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發表於 2013-4-12 16:20:34 |只看該作者
國中老師 發表於 2013-4-12 16:18 : \' d& w6 [" w+ l% \& l
300克會很多嗎?我好想買,怕被老公念說失心瘋,還有不辣的嗎?可以放多久?

/ U1 w9 p& ]% l, e8 S7 s兩個大人一餐剛剛好...7 o9 w7 h5 w5 P4 a; _1 R
$ I, v; l: y8 A8 n8 K- k& b7 X1 T' p
我有放兩根辣椒提味喔,有一點微微的辣...
( M7 |: q1 a7 a6 ?2 G7 w( w2 `. s
8 ]% l) }5 E! i" @5 F. H冷藏3-4天要吃完,冷凍可以放一個多禮拜吧...
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