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本帖最後由 呷很大 於 2013-4-1 12:40 編輯 + o& V! o1 H& o- F& r/ a8 x
& T( U4 i- E D P
在五年前一個偶然的機會!
- n; Y6 v9 D( a9 o& t呷老闆去屏東一個老朋友家作客,
; K6 d( O, a) V6 U朋友的阿嬤打了一杯檸檬汁出來招待,$ V5 F9 t+ n& w- [
聽朋友說阿嬤二十年前是在屏東家廟口樹下賣檸檬汁,3 r/ z/ ]( N/ Y
他將整個檸檬帶皮一起用果汁機攪拌後過濾,* D6 p e8 O J- h6 v. D5 E
因為不敢喝酸~呷老闆猶豫很久(想說沒有削皮ㄟ)
' ^2 X! N( l& h) Z可是經過朋友勸說於是勇敢地喝了一口~驚為天人................." {# _7 ?( Y+ s0 C) a* `
整個氣味芬芳卻不酸,
3 X, a( C- z" ^+ W j, x0 c喝起來有一種說不出來的暢快,
1 Z: X- K z1 C. _( t. |' a: ~話說呷老闆喝下第一口後驚為天人,
8 b4 c6 [' q/ Q就展開了~金牛角換配方記!
3 d' Q- a8 P# H* q9 M; X- `: l9 }一連數星期帶著三峽金牛角去跟阿嬤勾勾纏,
; b& o( T: e' G- d# E# a阿嬤經不起俊帥的呷老闆的纏黏(其實是金牛角的魅力),/ y/ q% f8 u. ?' v! M- v6 z
終於用九趟的拜訪及17盒金牛角換取阿嬤的配方!/ p) l9 r, c& P% y8 Q
取得傳奇中的帶皮鴉片檸檬汁,
! F/ \. _; f r! U8 r目前紅遍網路的花蓮帶皮檸檬汁聽說也是出之同門,
, w. S p' e3 y# L+ x% q$ a花蓮帶皮檸檬汁他們是加了煉乳,
! E6 o8 i5 s% S) m# W% T呷冰站的不加煉乳,
; |2 I, v2 O3 A, m, R8 U你喝過了嗎?/ `1 J- N+ W" Q; K& i8 `4 T
+ w& h' [& T* W* h! B; s* L
帶皮檸檬汁有特殊的香氣!
) u, O: f5 J! g8 `我們先用臭氧機消毒去皮的殘留,. ~9 C; z7 x. Y! u) e! |$ K6 j
整個檸檬一起配合古早味清冰去攪拌,
6 z. P+ m& m' b1 r% U其實它是一杯鹼性飲料,: E6 J: e, p+ r7 G8 |4 e
非常養身!目前是三峽有名的超人氣飲品!
C. |* a' Q! h$ v我們要將它成為北大的驕傲!) _; L0 Q+ W0 w& R* p! d
; ~: V$ b) M8 ?+ x/ H在哪裡~(在你心裡...竊笑)0 ~: O% J* b$ N6 v6 N4 f2 z
台北大學旁~國際一街82號 |
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