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本帖最後由 呷很大 於 2013-4-1 12:40 編輯
6 V2 A4 v5 j9 K7 z+ _0 t1 F6 z' f1 a/ S$ b; [* T
在五年前一個偶然的機會!7 I- I% g) T) F4 v/ z
呷老闆去屏東一個老朋友家作客,9 ^9 f1 i: k) h8 X u
朋友的阿嬤打了一杯檸檬汁出來招待,3 ]0 B) `- O+ u$ k
聽朋友說阿嬤二十年前是在屏東家廟口樹下賣檸檬汁,
. E, ]: u- s j& j2 P他將整個檸檬帶皮一起用果汁機攪拌後過濾,
9 V) t7 e* V& M! c h因為不敢喝酸~呷老闆猶豫很久(想說沒有削皮ㄟ)
P8 l5 b% y% _4 ]5 D A5 q+ R( _可是經過朋友勸說於是勇敢地喝了一口~驚為天人.................
' |7 h9 R. x! z4 ?- `4 C, A1 t; H整個氣味芬芳卻不酸,) T' n* a' u* v
喝起來有一種說不出來的暢快,
/ R* b% f! s# g: S/ H5 L6 R# V話說呷老闆喝下第一口後驚為天人,. e; `% r1 n2 v( Y
就展開了~金牛角換配方記!
2 J6 d4 @: D5 h2 a2 |/ V! Q" y一連數星期帶著三峽金牛角去跟阿嬤勾勾纏," e1 x% m* G+ s/ X
阿嬤經不起俊帥的呷老闆的纏黏(其實是金牛角的魅力),
2 A, `2 w5 J/ `終於用九趟的拜訪及17盒金牛角換取阿嬤的配方!
. ~# |, i& y t2 K- v/ s# p) l取得傳奇中的帶皮鴉片檸檬汁,+ x/ t4 W6 H6 r! r" D1 h
目前紅遍網路的花蓮帶皮檸檬汁聽說也是出之同門,
3 B2 r) b, ]: j花蓮帶皮檸檬汁他們是加了煉乳,
% Z" Y' e" p) s+ g* T; {) O. M8 ~呷冰站的不加煉乳,
! Q% O/ J. N9 T/ m你喝過了嗎?) w B3 j+ c0 i; m, d- A) R6 O
' Q' E8 @+ z: z
帶皮檸檬汁有特殊的香氣!% [$ P' W9 d3 X Z0 M
我們先用臭氧機消毒去皮的殘留,
" `0 c* l; q% e6 O整個檸檬一起配合古早味清冰去攪拌,2 k* K4 |4 R5 C& o |: w
其實它是一杯鹼性飲料,
. q* b* G9 L% I- U, B& c7 C非常養身!目前是三峽有名的超人氣飲品!
) c1 u" m( x( E' ~我們要將它成為北大的驕傲!
% r! g8 I' J' s: T, K6 b* Q5 ]$ K: E3 V' H: j
在哪裡~(在你心裡...竊笑)3 C$ f, [3 `/ S% ^
台北大學旁~國際一街82號 |
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