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本帖最後由 呷很大 於 2013-4-1 12:40 編輯 ( G% d; M) M" N& I1 D
1 s" |# H* f1 j0 P/ f8 Y在五年前一個偶然的機會!
. a9 V) E/ a% n$ o呷老闆去屏東一個老朋友家作客,' n$ K% R5 g1 r/ F; f7 J. D' u
朋友的阿嬤打了一杯檸檬汁出來招待,+ J7 Z! \: D N8 @* I1 h
聽朋友說阿嬤二十年前是在屏東家廟口樹下賣檸檬汁,5 t5 }- \* T' x f$ s$ _! K
他將整個檸檬帶皮一起用果汁機攪拌後過濾,' A6 m# \# @' H
因為不敢喝酸~呷老闆猶豫很久(想說沒有削皮ㄟ)8 E+ V' u2 d, M+ m" v
可是經過朋友勸說於是勇敢地喝了一口~驚為天人.................
" S6 j( H* t! r7 }2 m+ L: m整個氣味芬芳卻不酸," X4 c3 E- o( }9 u7 T
喝起來有一種說不出來的暢快,# ]9 l' ~) v4 [; Y; S3 G1 ?
話說呷老闆喝下第一口後驚為天人,* G% z% ?1 J2 W+ ^* c: Z! S
就展開了~金牛角換配方記!1 q1 h6 j& X6 L& K `# p
一連數星期帶著三峽金牛角去跟阿嬤勾勾纏,
6 w- n9 j' N4 _! r1 Z阿嬤經不起俊帥的呷老闆的纏黏(其實是金牛角的魅力),& t' p: b" z4 E6 ?& N" B1 \' P0 f) ~
終於用九趟的拜訪及17盒金牛角換取阿嬤的配方!
1 \& \8 l! B. a) Y( u1 `% M取得傳奇中的帶皮鴉片檸檬汁," j. z# j( r O
目前紅遍網路的花蓮帶皮檸檬汁聽說也是出之同門,' X# h6 B; Z f
花蓮帶皮檸檬汁他們是加了煉乳,6 e% n6 v; S, a, a
呷冰站的不加煉乳," a* c! M& W2 v( J! V/ i
你喝過了嗎?" V- A( u( L" x: ~8 S4 Z* J
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帶皮檸檬汁有特殊的香氣!
# j: ?- k/ {9 H' q我們先用臭氧機消毒去皮的殘留,) a) x; G- w# f8 m. Z3 ~ I& r
整個檸檬一起配合古早味清冰去攪拌,1 t0 M x2 h' l, B! c7 l9 f# i( X! K
其實它是一杯鹼性飲料,6 g% O0 R- O+ ]
非常養身!目前是三峽有名的超人氣飲品!) [% c& I9 {6 Z4 G
我們要將它成為北大的驕傲!
/ R: n0 s/ f) i' D7 u& d/ p# x# z/ J$ z+ _
在哪裡~(在你心裡...竊笑)
* Q0 F) V& Q1 u- R: e# B5 ?! N 台北大學旁~國際一街82號 |
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