鮭魚骨黃金稀飯

花鼠媽媽

今天好熱呀~
花鼠媽媽一邊撥著亂糟糟的頭髮,一邊想著好懶得在廚房揮汗炒菜...
接著想起臭臭媽家的萬用鮭魚骨,超適合小孩也超適合偷懶的媽媽(嘿嘿)
! n9 I2 I& g" }5 w) e於是用鮭魚骨和海帶結燉了鍋鮭魚骨海帶高湯,
再加了 些白蘿蔔,菇,蒔蘿,最後將泡過的生米一塊兒煮成稀飯;
將近糊狀時加點干貝提味,最後淋上蛋液做成黃金稀飯.
" F! H- t8 U4 l1 E2 @5 |配點自己醃的廣式蘿蔔,和黃金泡菜.
9 B) ?% a8 u5 O3 m真是爽口美味的晚餐~

stephensu

讚!
謝謝分享

艾薇妲

花鼠媽媽 發表於 2013-3-18 00:50
營養是一定的，小孩要吃的嘛！
臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
7 j* P& t: r$ G2 c3 z  C+ e骨是 ...

" R8 f6 g9 d$ A: g, ]) z- S

卓瑪

滿滿的愛心呦~!!!

小語媽

好愛這美味又營養的稀飯~~
% G: E- e0 g+ ]+ ?* H; H) W怕給小孩吃到刺，可熬好湯在濾掉刺
單純的湯再加些蔬菜，
口味是一樣，確少了擔心小孩吃到刺，傷到喉嚨~~~
: f% |4 T- a  ?' m. F/ F! K7 B$ v

ring740312

看著看著都餓了...

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-3-18 09:46
以前鮭魚骨我只會乾煎...

. ~6 G5 q" K8 e! ]! V! U7 y5 U& M原來還可以熬粥啊~~~

1 X' U( z# b, A4 ?% v/ E9 y! A$ z7 e+ _. B現在我也學到，原來可以乾煎呀！

花鼠媽媽

幸運香 發表於 2013-3-18 11:32
臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
  g3 E; }$ l8 c; E9 k+ X7 ]去哪裡買呢?多少錢?

% z4 D2 ~2 G/ j% o5 e' E5 J- q( R1 X0 L妳到文章下方，會看到臭臭媽幫我按了個讚，點進臭臭媽名字裡，就有海鮮細節了

幸運香

花鼠媽媽 發表於 2013-3-18 00:50
營養是一定的，小孩要吃的嘛！
7 t$ ^6 P9 ~) x臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
  X* [6 C$ P6 J# N骨是 ...

臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
# a7 j, F" V. T: o- T# _去哪裡買呢?多少錢?

evelyn0026

以前鮭魚骨我只會乾煎...

原來還可以熬粥啊~~~