日本廣美媽媽的番茄咖哩飯

広美

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( [* _1 h( D$ m, B

4 z. x0 I% D5 K: j材料

爪哇咖哩           3塊
* k& H% h# D, [8 K+ n佛蒙特咖哩       3塊
馬鈴薯               3個
2 f/ Y# a- r; L/ }  w番茄罐頭           1個
1 \9 x. n+ t6 D( |# B5 N* u蘋果                   1顆
3 O% k2 d  ~3 }- |1 U豬肉塊               切小塊數十塊
洋蔥                   半顆
0 j$ u1 {( C- B孜然粉               少許
; [( `9 L8 A3 m; F2 e7 W' v  l甜椒                   切一些
4 _+ U1 D% t: V$ }2 D; b4 _  C水                       700cc

作法

將洋蔥先炒，約成淡茶色，再炒豬肉塊
6 f& ]& o% M( g5 `7 q" S
  ?% m% K3 j1 C( J0 F將水加到在壓力鍋和放入豬肉塊及蘋果，約煮20分之後
再將馬鈴薯、洋蔥、番茄放入約煮7分
之後加入甜椒、孜然粉、咖哩塊，直到煮熟和溶解
) k" A# x# ?2 E5 v* I3 s這樣就成了一到咖哩飯的醬了
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- `1 g5 `) ~9 g) _7 }; ]*** 日文原文 ***

$ X3 T: L7 ?1 z) }1 c/ hジャワカレー　　　中辛３個
' G. j0 K" N6 ]! x) Y8 n7 i; P" w0 Rバーモンドカレー　中辛３個
- r* l7 L; _& B. M4 Gジャガイモ３個
トマト粒缶１個
- ?( T+ y) ?) e1 }6 v# uリンゴ１個（すりおろし）
豚肉厚切り　３枚
4 g( z7 R" d1 A- V9 I5 l. D玉ねぎ
クミンパウダー　少し
パプリカ　　　　少し
7 A  X. i$ G: n水　　　　　　７００ｃｃ

作り方
: \2 V% X+ V9 K. k# u2 {フライパンに油を入れて玉ねぎを炒める（薄い茶色く色がつくくらい）
豚肉を炒める。
# d1 `- H$ z8 C& D& w5 t; Z, v9 q% Y水　７００ｃｃいれて圧力鍋に豚肉とリンゴを入れて圧力をして２０分煮る
2 d, o" ~$ N' V3 v& Z+ r8 w. Eジャガイモ、たまねぎ、トマトを入れて圧力して７分煮る
パプリカ、クミンパウダーを入れ、カレールーを入れる。（溶けるまで煮込む）
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lisa501126

馬上去試試看

jom6868

哇 應該是好吃 感覺有大廚架勢