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[私房料理] 日本廣美媽媽的手作瑪德蓮

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發表於 2013-2-12 18:09:06 |只看該作者 |新文章置前
; u4 Y9 Y! ]( t) m/ ?  q% Z

/ i5 @* ?7 j! t' ]1 ]* K8 S: N6 v8 h+ E, V
材料! K" R# v, l6 @* Z' p
+ s3 m9 M; b! U5 T% P& K& T

, o5 @* ~5 v+ Z' J8 f! a
, ~/ c3 ]$ H3 [/ V7 {
    橙皮

) D) S, H. u2 _: G
    香草精

5 I( d# u2 m3 o5 p% r2 C8 g* Q
    麵粉

8 _1 D' w3 I) E3 {6 x  q4 c
    奶油
/ g& C4 ^/ P4 e$ x* E8 F1 E  ?
, p  p/ y0 Z2 Q3 E. }
作法
: P! e5 B* a/ o* g; V4 W. \* y# `$ c  P# w' F( b8 j
先將蛋和糖一起混合攪拌
2 F6 x( _3 C# L) o$ x( w* Y然後再將橙皮和香草精一起攪拌
0 H$ L0 B* o; b7 x5 A$ O一邊攪拌一邊撒上麵粉
) f$ \$ V. X# d9 T* \. d麵粉加完之後再加入奶油(奶油預先溫熱融化), F6 {4 B9 W6 X5 S9 _/ H2 H
之後放到冰箱1小時1 L, {- s% v' z& Z4 y
最後用180度烤焙12~15分鐘
, O. J; s& v5 B2 B1 W$ K1 v: ]- p/ F
1 b0 ^% y$ ]+ v8 `' V9 N
作り方。
3 b. ~2 M* S; b6 N卵と砂糖を一緒に混ぜる。  D; |& }; {: s' _8 [2 R6 Q  x0 |8 L
オレンジピールを入れバニラオイルを入れてまぜる。8 c' h2 L9 n4 y7 t& _( S% f9 L- |: j
粉をふるいながらまぜる。
4 m+ X4 n3 N) k小麦粉入れた後ガスで温かくしてぬるい溶かしたバターを入れる
; s) i1 R' P3 I# V8 y1 Y; G3 Q冷蔵庫で1時間休憩する。0 Q) l1 h. d7 t/ E- |' R9 H
180度オーブンで12-15分焼く
  [, w7 G. \& K% {, ?4 H
1 N+ `3 s5 d4 `* e5 l
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小咪 + 2 很好~我喜歡!

總評分: 金幣 + 2   查看全部評分

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發表於 2013-4-25 16:54:22 |只看該作者
本帖最後由 広美 於 2013-4-25 16:56 編輯
) R' \/ P7 C! B; |0 n2 b, l
charlesma0611 發表於 2013-4-25 16:50 7 t! M! c5 ~* o" x: |
店在那裡

5 a. D* Z' j! O, h9 S
, W  L- q+ M. ?4 T  E6 v. G1 gthank you store my house
! v  {4 h- x/ F# [3 a
% D- C" y( o9 o% z" d- {' k$ Z( X* b% k4 \https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1

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馬上去試試看

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發表於 2013-2-13 09:21:03 |只看該作者
本帖最後由 広美 於 2013-2-13 10:20 編輯 : i* g2 T& K2 V- `

# \- |# z3 ~  ?+ V5 M, i如果我要賣,你們覺得一包七個要賣多少比較合理?
+ O) G  S+ C" S. x' ?6 R/ A( ~

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發表於 2013-2-13 08:17:40 |只看該作者
哇!還有包裝,以為有外賣..ㄏㄏ

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發表於 2013-2-12 23:42:46 |只看該作者
看起來好精緻
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2013-2-12 22:33:53 |只看該作者
感恩分享

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發表於 2013-2-12 21:23:42 |只看該作者
看起來好好吃喔
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