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[私房料理] 日本廣美媽媽的手作瑪德蓮

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發表於 2013-2-12 18:09:06 |只看該作者 |新文章置前
  f( C- }+ g, a3 Q7 ?
4 D8 W# R# ^2 g% g9 _; g% f4 l
- ?4 a% H. Z+ q; c  [5 p+ z. y* @
材料- x# R/ J: ]7 W1 s2 e, {

9 ~- X* t$ I+ ^3 v" M% a7 {- j
. B. J: {4 {$ i* B

4 d- d% B* K6 x/ O( @4 N5 Q/ J5 W. c8 U
    橙皮

4 c* Q% E5 M- g4 b
    香草精

/ N/ W4 G. y5 D
    麵粉

1 c/ l8 F! F# k: T# J8 j# y5 ^
    奶油

& v# O( n2 }9 F! i$ A( s+ g5 p
# v7 y7 v9 {$ T1 {2 j作法& [' g7 A% u' ]; a- }8 L

3 s2 }' J' W9 d6 m1 I/ A3 g' W先將蛋和糖一起混合攪拌
% D+ v* E8 l0 ~# h! E; y5 v然後再將橙皮和香草精一起攪拌
0 R0 b5 j7 \! K) {2 P1 D! J一邊攪拌一邊撒上麵粉
0 F. F% O6 S; u麵粉加完之後再加入奶油(奶油預先溫熱融化)
8 s( {& d7 r- r, S之後放到冰箱1小時; Z; Z3 o1 H: r# X2 u# k
最後用180度烤焙12~15分鐘
% d! X9 R9 c. O( ~0 \5 w; O& c) E+ k0 w5 W, p/ H& G' ^- G
! l3 Q; g% L8 u3 k) i% h
作り方。
+ B7 q' Q% g7 H) g卵と砂糖を一緒に混ぜる。
; x0 ]% D! \% a4 u2 H) }/ gオレンジピールを入れバニラオイルを入れてまぜる。8 i+ \5 ?  J, [4 f
粉をふるいながらまぜる。8 B  F% [/ W8 R3 q4 T
小麦粉入れた後ガスで温かくしてぬるい溶かしたバターを入れる
7 H& E% P8 h8 F3 V冷蔵庫で1時間休憩する。0 h+ s! m8 ?: }; g7 P+ [
180度オーブンで12-15分焼く
4 i" O5 J' ^! b% O* ?5 M5 u8 M! T. u  ^( _9 _1 r) \
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發表於 2013-4-25 16:54:22 |只看該作者
本帖最後由 広美 於 2013-4-25 16:56 編輯 4 n/ s7 h! N2 H9 a/ e
charlesma0611 發表於 2013-4-25 16:50 / S$ N1 R$ z8 f, t2 `
店在那裡
* ]% x3 u4 V8 N2 Y
6 s9 P3 ?, e/ h1 D7 I$ F
thank you store my house; x5 B8 s6 c& Y. S
3 Z/ N7 b9 j+ D$ J) `) S
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1

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店在那裡

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馬上去試試看

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發表於 2013-2-13 09:21:03 |只看該作者
本帖最後由 広美 於 2013-2-13 10:20 編輯 " H8 U0 s. X( ^. D/ |! i- Y! s
  x4 o* L6 f% |- r/ ~# z6 f3 N
如果我要賣,你們覺得一包七個要賣多少比較合理?6 \! O7 a) H5 _) p. \4 ~. P

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發表於 2013-2-13 08:17:40 |只看該作者
哇!還有包裝,以為有外賣..ㄏㄏ

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發表於 2013-2-12 23:42:46 |只看該作者
看起來好精緻
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2013-2-12 22:33:53 |只看該作者
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發表於 2013-2-12 21:23:42 |只看該作者
看起來好好吃喔
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