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[私房料理] 日本廣美媽媽的手作瑪德蓮

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發表於 2013-2-12 18:09:06 |只看該作者 |新文章置後
8 I, ^2 s( r% w) o0 ~2 Y
7 |* K6 M( c$ U( o* Z$ D
$ k) |( n# Z# _
材料
6 p4 L% r7 B! y# p+ S
0 E' n8 u) j' N; |3 g# m/ l
: K) ]4 \( Q/ W* M4 A2 E

- F+ d  Y! `% N& t, L- y
    橙皮

) Q0 |+ D' |# P0 a* ~7 z0 j
    香草精
) ?6 G2 Q' N! V( I5 u4 F
    麵粉

; n7 ?3 a. a) }
    奶油
3 H9 d/ Q  A. Q: x: I& r

- e2 B5 d: v7 y0 C; C作法$ c, I5 Q. |( O' {( @/ D) @
# s* D* p8 I3 Y
先將蛋和糖一起混合攪拌$ M) d" q2 R0 }
然後再將橙皮和香草精一起攪拌  Y& M. Q1 V, M4 F: |) i8 r* P3 `6 U
一邊攪拌一邊撒上麵粉
& Z6 |. ?$ m. d7 @& p麵粉加完之後再加入奶油(奶油預先溫熱融化)
- n& N! Y4 U7 [+ L之後放到冰箱1小時
- l$ S% P( ]  N5 l最後用180度烤焙12~15分鐘
4 D! Z- ~9 t& b$ Y) O# g
7 h  ~8 j; F' u& G8 I- d+ \7 `  y4 _: t
作り方。
$ X7 V8 O# k0 j7 d) K' |卵と砂糖を一緒に混ぜる。: e* W7 n* @( q
オレンジピールを入れバニラオイルを入れてまぜる。1 H, O. F0 p% o9 j# v/ m9 @
粉をふるいながらまぜる。
* d- o" r, _7 y5 N# U4 ]小麦粉入れた後ガスで温かくしてぬるい溶かしたバターを入れる
' p& X$ k4 r$ [) u; g冷蔵庫で1時間休憩する。. {; o# c, M; S$ |1 r+ v: n
180度オーブンで12-15分焼く
, v5 F5 H+ N6 g/ X0 `- Y5 S" L$ a7 P2 q' M3 P2 R9 ^3 A
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發表於 2013-2-12 21:23:42 |只看該作者
看起來好好吃喔

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發表於 2013-2-12 22:33:53 |只看該作者
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發表於 2013-2-12 23:42:46 |只看該作者
看起來好精緻
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2013-2-13 08:17:40 |只看該作者
哇!還有包裝,以為有外賣..ㄏㄏ

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發表於 2013-2-13 09:21:03 |只看該作者
本帖最後由 広美 於 2013-2-13 10:20 編輯 ; v0 g3 B. q* l; _4 H- [# M6 {

* Q# b9 ?) e$ j, Y- E' l. V4 H如果我要賣,你們覺得一包七個要賣多少比較合理?
, K! p& S$ A0 d& q3 \! p

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發表於 2013-3-3 23:30:07 |只看該作者
馬上去試試看

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發表於 2013-4-25 16:50:33 |只看該作者
店在那裡

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發表於 2013-4-25 16:54:22 |只看該作者
本帖最後由 広美 於 2013-4-25 16:56 編輯
5 c% {# w7 H& P  Z$ }
charlesma0611 發表於 2013-4-25 16:50
0 M% ]2 b  F! @, ^1 Q店在那裡
( g0 E  L7 c8 ]

9 |, K3 r9 e7 W+ s0 o/ O! Tthank you store my house
5 b8 r6 z6 `( t2 J% d; W$ c# @* _1 h
( b9 p* n" z! U$ R4 i+ x4 `https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
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