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[私房料理] 日本廣美媽媽的手作瑪德蓮

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發表於 2013-2-12 18:09:06 |只看該作者 |新文章置後
7 l( b0 S- |6 `
! ]8 ~+ _: G) ~+ W

. b, k( k! g3 t* W4 h+ ?5 o材料; x* c  q0 n9 p1 \
% p% r/ d3 O  d
" {7 ^( }) u" }2 w6 a

$ E6 E' U: @! B: i7 L3 u/ D
    橙皮

3 ^5 o/ G" c& |7 J( ^% v
    香草精

: N' g/ N9 {6 n6 G( W6 ]
    麵粉
. X) u/ }$ P( c/ b
    奶油
! M% S4 D& S" G! m1 T: O4 [
3 V; M, o+ R  R; B# H
作法" h! A4 ?7 N  C0 O' L- o9 w

' x2 |/ i6 U, B: k先將蛋和糖一起混合攪拌0 ^1 R% }" f2 S6 e* b* @
然後再將橙皮和香草精一起攪拌
2 r9 L8 c. m' R: c! I一邊攪拌一邊撒上麵粉
) k1 m9 y, |2 C0 ^1 m5 y; n6 r麵粉加完之後再加入奶油(奶油預先溫熱融化)
6 r. L& O+ [  o( K2 N* T之後放到冰箱1小時& t! n2 @/ V. C( w
最後用180度烤焙12~15分鐘
# q' F- m- F  r) }! ^5 b/ ]. {) L% w8 F- q2 A2 w; F$ G# u
7 k3 t9 n# m5 Z
作り方。
* d' R$ N- r/ [4 c/ r7 D) p# Z卵と砂糖を一緒に混ぜる。
( G$ D$ a: Q5 `& }; r  ~オレンジピールを入れバニラオイルを入れてまぜる。
0 D0 [: y% T/ |8 a( i& O+ ]# F粉をふるいながらまぜる。
$ r6 W0 [" ?4 O9 L小麦粉入れた後ガスで温かくしてぬるい溶かしたバターを入れる
; d3 k6 @8 W" M冷蔵庫で1時間休憩する。
  p8 O0 ~7 t" z1 W# d180度オーブンで12-15分焼く
3 V0 K0 ~: `* H0 e. ]9 I- ~3 v, v; S! W9 r) l; y6 e
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發表於 2013-2-12 21:23:42 |只看該作者
看起來好好吃喔

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發表於 2013-2-12 22:33:53 |只看該作者
感恩分享

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發表於 2013-2-12 23:42:46 |只看該作者
看起來好精緻
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2013-2-13 08:17:40 |只看該作者
哇!還有包裝,以為有外賣..ㄏㄏ

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發表於 2013-2-13 09:21:03 |只看該作者
本帖最後由 広美 於 2013-2-13 10:20 編輯
: T3 Q' B! N; @0 v3 P, ?  g4 b! F) h0 p# ^: N
如果我要賣,你們覺得一包七個要賣多少比較合理?$ |' `7 G' q9 l. j. }2 ^

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發表於 2013-3-3 23:30:07 |只看該作者
馬上去試試看

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發表於 2013-4-25 16:50:33 |只看該作者
店在那裡

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發表於 2013-4-25 16:54:22 |只看該作者
本帖最後由 広美 於 2013-4-25 16:56 編輯
; o, |, r7 K$ Q/ r
charlesma0611 發表於 2013-4-25 16:50 & j  G- a! z* l% V# A7 x8 P8 y0 ^! r
店在那裡
" s  ]7 Y- d5 ^( H( u; ?& Z# P

, H# y5 V: h" g1 G7 }thank you store my house1 u" j7 q2 H* [' b$ x3 @. {

4 p  y  I4 _7 g! _https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
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