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[私房料理] 日本廣美媽媽的手作瑪德蓮

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發表於 2013-2-12 18:09:06 |只看該作者 |新文章置後
$ ^% K. D% N1 A7 K( n3 Z

8 v) P9 T) q" M% q* [( a  t5 {( I/ x4 Q+ O: F6 t8 B* D
材料% ^: F- }' C( p5 ?

8 X2 A" h* q/ V, P+ w% W5 d, a

9 }5 M* I" I0 f% y" b/ J% P
1 m6 f0 X+ l6 p$ g9 G7 {  }
    橙皮

4 d- v# _# w( L( ]$ b5 R
    香草精

- B8 y- D5 w9 _0 f* [
    麵粉

! S0 J8 t% B# {+ ]# d- g' x
    奶油

& y! B, U- Y9 M- |
8 C& C- _9 o$ D" V0 A& Z) T- |作法
9 B8 b, }7 U: x+ P8 M) H# Z2 w1 v, u3 W9 Y' S% H
先將蛋和糖一起混合攪拌
5 X2 ~" l& t6 q) V然後再將橙皮和香草精一起攪拌* _! h/ ~0 t: o0 y% H: f
一邊攪拌一邊撒上麵粉
4 V9 O) j1 j5 O3 u* t3 s麵粉加完之後再加入奶油(奶油預先溫熱融化)
) w8 {3 s& ?5 ]) ], V, l( {. U9 s8 k之後放到冰箱1小時
/ H, O9 R! S4 L9 {" H最後用180度烤焙12~15分鐘
+ L/ W- J4 k# ?6 c4 Q! |( @
1 z" z6 e$ q$ P
5 y# Q4 n; g4 |作り方。9 [+ q" k# o7 s! H6 P( y3 K
卵と砂糖を一緒に混ぜる。7 `6 S# I& b: k% w+ g6 k( q
オレンジピールを入れバニラオイルを入れてまぜる。
4 U/ d' h; K# b3 Q4 p7 }+ [粉をふるいながらまぜる。6 D$ |6 G) ~# n" l
小麦粉入れた後ガスで温かくしてぬるい溶かしたバターを入れる
6 @) Q* @- Z# b: c) a冷蔵庫で1時間休憩する。
" W. G* y& t$ ~! ]9 @180度オーブンで12-15分焼く
& N3 f# b9 }; A+ a/ ^) _1 z1 a
* I, g. k" _0 n3 p) Z; H
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發表於 2013-2-12 21:23:42 |只看該作者
看起來好好吃喔

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發表於 2013-2-12 22:33:53 |只看該作者
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發表於 2013-2-12 23:42:46 |只看該作者
看起來好精緻
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2013-2-13 08:17:40 |只看該作者
哇!還有包裝,以為有外賣..ㄏㄏ

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發表於 2013-2-13 09:21:03 |只看該作者
本帖最後由 広美 於 2013-2-13 10:20 編輯
( ]& H, l4 G- E* c1 B6 L" x! M# D
1 D( e6 M  F& b* ^' g: m7 T如果我要賣,你們覺得一包七個要賣多少比較合理?
5 [4 B4 N' i- ~1 p" [7 S' v5 S

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發表於 2013-3-3 23:30:07 |只看該作者
馬上去試試看

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發表於 2013-4-25 16:50:33 |只看該作者
店在那裡

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發表於 2013-4-25 16:54:22 |只看該作者
本帖最後由 広美 於 2013-4-25 16:56 編輯 . T# I6 ^' {0 h( V6 x
charlesma0611 發表於 2013-4-25 16:50
2 S' I  W& @3 X0 N& u店在那裡

% y+ T; ?" ]- z
9 A6 X8 |- d- ?thank you store my house, e! ]4 X) {. ]+ B# g: z& e
# t# }1 e* U, M. ]! [" ~
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
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