左營順利黑輪片~真的超好吃~後悔沒多囤

felixcat

高雄第一名的順利黑輪   
5 \; t  e  V  E7 s  f0 o* |1 g3 y需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記
因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!
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~在地人都知道的~

左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。
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高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！
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http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3DWpKgCVHw7s4JU3hg1vAg--/article?mid=6905&sc=1
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. k6 g9 M7 f. ]: T專業處理.保鮮運送
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採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。

6 P1 p0 }+ m  V/ T3 _4 ?2 t% \& ^料理方式

. A) K9 L/ f/ l$ l3 x1 U! J! {( s5 X6 w【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！
+ d4 ~1 k* L$ b$ K$ t, K' |, o※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。

【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。
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【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！

【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！
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% D- u  P9 o$ I5 b6 M※貼心建議
5 p8 h$ k: [- R8 U' Y    貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成

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(新規則:
1 I# T  w; A+ u( I" |這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
( m7 @* {6 l1 E% p0 ]如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)

＠付款金額：商品金額+雜費5元  
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登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)

面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
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付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~

" Y7 a) D+ o! ^  @: R1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
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- M& t$ R7 z: R# _5 S3 O符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
" V9 b2 q# t! w, y" r9 ~1.第一次跟我的團  2.個人團購金額超過NT$300者  3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款
* k9 q* w, c* R: `( ?# H因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!

: _: ^9 @# N! FPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~

＠ 取貨小提醒：
+ i6 ~: O% h  u4 T     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
8 A" i! _  k! I9 q. J5 }     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
: T& H) K# [# d5 |: o     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
2 L/ ?. W4 ~% [9 s
' J% H! ]2 m) S6 L/ h$ z不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知
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felixcat

teika0816 發表於 2013-1-28 14:35
我也後補2斤可以嗎?
7 g0 a3 D" a, f8 h! o有人跑團請通知我~~謝謝^^

  _& m& j: Q, L8 U5 G( U好的~不過目前看來~都是熟面孔~或已付款了~
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5 D2 J: z& j; G! S1 k沒有後補的可能較大喔~~

teika0816

我也後補2斤可以嗎?
/ z- E' k5 ^2 ~有人跑團請通知我~~謝謝^^

felixcat

殿媽 發表於 2013-1-24 14:55
6 {3 c2 `* d9 _5 |嗚嗚嗚嗚...好矛盾呀..
5 A; G2 A- ?8 Q4 Z希望大家乖乖付錢
/ C' {! Y. [  s$ b' [- Q# Z又希望有人跑團讓給我兩斤...

0 a4 C' F7 G1 x& {交給老天爺唄!~~你只要等就好~~
7 Z3 F+ K9 B( m0 r8 w; V! k我定1/28收款期限喔~有人沒付也沒回我的~我再通知你!^^

殿媽

felixcat 發表於 2013-1-24 14:48
@@~
4 @- s& w- X* f% c我沒發現你沒跟到耶!

4 `' l9 c# ~7 Q6 F8 @/ X2 M1 E/ W4 C嗚嗚嗚嗚...好矛盾呀..
希望大家乖乖付錢
+ D( z- {9 |* z" q' B( Y- r' h又希望有人跑團讓給我兩斤...

  `# ^( m9 A5 O3 x(不要這樣考驗我呀...)

felixcat

殿媽 發表於 2013-1-24 14:31
5 o" P6 `; x* {" N: m那我沒跟到了嗎????
要哭了~~~有跑單的給我兩斤吧!!

@@~
4 J. ~  a4 e; K+ E我沒發現你沒跟到耶!

& D: |7 O% Z  W  ~沒想到這次這麼快就成團了
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那..因為是年後到貨~
日子比較長~
6 g2 n( E* I6 ^& H就先收款唄!~
, W/ |8 k5 r7 [  [3 [6 Q沒有付款也沒有回覆的~就算跑單~
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跑單的就通知你嘿!

殿媽

那我沒跟到了嗎????
要哭了~~~有跑單的給我兩斤吧!!

felixcat

jee8942 發表於 2013-1-24 12:24
我要2斤，謝謝~

收單!~~~~~


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1 D) ^; G- Q3 i0 v7 Z& s  s請大家靜待到貨日通知

jee8942

我要2斤，謝謝~

felixcat

棒到不行 發表於 2013-1-24 12:14
我要2斤

收到!~~

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再 2斤就收單了