左營順利黑輪片~真的超好吃~後悔沒多囤

felixcat

高雄第一名的順利黑輪   
需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記
5 Q' f% W- x% w6 }+ O因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!
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# s/ t. t! [2 O# S5 Y0 @7 G~在地人都知道的~

4 `( b, T2 e# V) `% M左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。
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, i' P* M* A' G* l& \高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！
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2 v! R+ d; q2 M+ `http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3DWpKgCVHw7s4JU3hg1vAg--/article?mid=6905&sc=1
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專業處理.保鮮運送
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6 u  |0 h0 N4 I5 f. g8 I採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。
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; t3 l) R5 L1 y9 ^$ m料理方式
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8 P9 O% G$ v2 d- `9 F- P! C& b& h【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！
( W' k/ C2 f0 y0 D( Q※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。

【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。

【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！
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【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！
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※貼心建議
    貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成
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(新規則:
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
# @' P5 R. p# k4 F4 _如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)
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" e7 D' m. `/ M5 C0 ]6 ^＠付款金額：商品金額+雜費5元  
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登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
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# S# Q/ R% s; \2 k5 _6 a5 \  ]面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
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" f6 N  _. {# t9 V0 _9 l付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~

" G5 u! R( a) F4 Y/ J1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
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符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
1.第一次跟我的團  2.個人團購金額超過NT$300者  3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
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0 S  d  T" g5 U/ W$ [PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~

＠ 取貨小提醒：
# I0 {5 @$ A8 @) E) q" F% o: V2 h% H" i     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
/ e. z4 `- F# j& u& s/ X( V; {     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
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不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知
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felixcat

teika0816 發表於 2013-1-28 14:35
. p# l$ r: j% a9 E, x7 B我也後補2斤可以嗎?
7 K( T" U/ X% A+ a" T! E$ R2 Z有人跑團請通知我~~謝謝^^

好的~不過目前看來~都是熟面孔~或已付款了~

沒有後補的可能較大喔~~

teika0816

我也後補2斤可以嗎?
1 I: _3 {; E1 j) i6 ]0 }& N: x有人跑團請通知我~~謝謝^^

felixcat

殿媽 發表於 2013-1-24 14:55
4 B+ ^2 j, Z/ B3 G2 ]0 E8 Y0 H嗚嗚嗚嗚...好矛盾呀..
# m. A' e+ @  d7 E希望大家乖乖付錢
又希望有人跑團讓給我兩斤...

交給老天爺唄!~~你只要等就好~~
我定1/28收款期限喔~有人沒付也沒回我的~我再通知你!^^

殿媽

felixcat 發表於 2013-1-24 14:48
@@~
我沒發現你沒跟到耶!

6 v, `+ K% A; b3 k2 F7 J嗚嗚嗚嗚...好矛盾呀..
, p" B. S9 @% B2 C希望大家乖乖付錢
) K3 K' `2 |8 |$ @7 {1 p又希望有人跑團讓給我兩斤...
2 K) z) T$ c: [" d" N* _
(不要這樣考驗我呀...)

felixcat

殿媽 發表於 2013-1-24 14:31
# o6 T. m6 g4 p  ^! \  N9 q那我沒跟到了嗎????
要哭了~~~有跑單的給我兩斤吧!!

@@~
我沒發現你沒跟到耶!

沒想到這次這麼快就成團了
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那..因為是年後到貨~
" c# Y1 N& t* x; `日子比較長~
8 P% A9 {, _8 O1 O/ m0 ~, o: A# ?就先收款唄!~
沒有付款也沒有回覆的~就算跑單~

跑單的就通知你嘿!

殿媽

那我沒跟到了嗎????
要哭了~~~有跑單的給我兩斤吧!!

felixcat

jee8942 發表於 2013-1-24 12:24
我要2斤，謝謝~

收單!~~~~~

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) V4 w7 Y( j) S$ P* b請大家靜待到貨日通知

jee8942

我要2斤，謝謝~

felixcat

棒到不行 發表於 2013-1-24 12:14
5 p" B$ \0 c9 j1 Y2 ~我要2斤

/ Q/ [# n8 w( L0 K0 V收到!~~
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" \. e: W$ k* o; `( h  Y4 L% Y7 r再 2斤就收單了