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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日PM8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-02-06 |
高雄第一名的順利黑輪 ; x7 m7 p' H4 ]" U# `3 i
需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記1 ^2 M5 s' B, L& x9 }
因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!
+ ~; I6 l( s2 Q7 I# P- v: D) O5 E. Y
~在地人都知道的~
+ I. r9 l; X3 M& C- n
* w7 ], r* k; B4 {8 p+ h5 K/ D左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。
& Y5 }% G+ R0 @$ `: {% j: u( o' ], d' a0 |5 V5 C
高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！( T: t" c" t7 a
9 S7 ^" ~) ]! U2 |) i( z' I6 Q1 e/ e# r! f6 O2 I! D$ ^- Q
( Z. D2 p1 T1 `4 W) ?# i4 o& I! r
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3DWpKgCVHw7s4JU3hg1vAg--/article?mid=6905&sc=1
1 P* O7 V2 d& g
9 V# M* U6 v# f5 u u專業處理.保鮮運送
. _4 I7 s! R9 A) H* ?' q3 Y+ U# p& R
9 o) w) [$ R1 y- B採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。
, j# x1 ]5 @' Y0 Y: k1 ]) x M- H0 n7 o, X8 O
料理方式
) `$ i1 b$ M$ O! [7 x( @% `
9 M& J% o) B& Q/ x! \. ~+ u' H3 i【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！; T' U5 d7 g0 F: @+ h6 |# z
※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。" ?2 J, M, P" N' f% K
' o0 ? E$ {$ W& B# v( z- M7 y【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。7 G( N4 H0 w' w! a. a
. `2 s4 B9 ^6 T8 b【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！
' A0 J2 S6 S$ L6 @* S
8 F3 J- A1 _3 d) X w/ a【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！$ X+ ^( s2 g# S, l8 z1 D& Y- V& }& a
: {0 V" r! M, w※貼心建議8 q) Z6 I1 f5 K( O3 S3 N
貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成- x# [( Y( z) S5 J
7 m- b& Q5 m" N. r n5 _
1 h b+ i/ T5 j& d v2 w7 ~9 V
(新規則:+ j$ X' Q4 w: B1 z" q0 O) }
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
+ R. f; B4 I& E+ u, \, C7 Y如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)# k' k3 L. j o
% R/ S. F0 n3 i- d: m" {: b( e! g＠付款金額：商品金額+雜費5元 1 M3 D; G5 b$ G" b
" j5 u ~2 j: Y. {- W% A, D登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單). e# A p* I7 E: E( h; r
8 M( t. Y) Y3 p2 W面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)3 O, T" |8 p8 O7 W+ Q
% o2 S* \: T. f, W$ G" y8 W: J/ Z付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~. _! C$ _8 ? f1 l/ s
7 c4 h: D$ U7 \3 M
1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)
3 u9 `& O3 h0 @- H0 k2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)% ~6 r9 h; y& [2 r! Z* ^
/ m8 ]' L1 u: ]0 U$ u符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！6 Q- r6 H+ w: p5 R8 b$ c+ P+ q# u
1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款' Y) k9 M* @3 x2 |5 u" h0 F6 I
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
6 j1 a' }3 i' Y) {4 @- B. _) V' n' X. D* J$ D
PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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h, {; Y, b I1 o" Z: a+ p( G＠ 取貨小提醒：
5 s; L) F3 W" K- @$ d4 p5 M$ B A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!* k8 V: Q2 ~+ Z& s9 f, W5 t* I* G
B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)" P/ x1 _* J* d" U& `, ^
C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
, f$ g2 [+ W$ L D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
$ E! g: F# m: P: i8 m. t& \. [- z" T: }+ A
不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知
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發表於 2013-1-23 14:36:23
收藏
讚
發表於 2013-1-23 16:43:02
好熱呀～
發表於 2013-1-23 21:28:55