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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置前
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...9 W- Z9 [* C$ ^! O
* G- J/ [1 D7 J$ f" N
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4 h) D7 T9 J; F

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30
) Z( M5 I5 P8 Z6 N3 o. L- W7 l一定沒問題的,加油...
8 Q& e  z& x. V  ?- C% L
好的,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46   s: r1 G6 j8 o- [: Y4 a6 }0 i
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.
3 {" s2 R: N/ }3 H6 [
一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14
" z# U% w  V3 G8 S, Z/ O在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
! O7 ]  }7 T* D3 l; X0 W9 [& j+ ^, ?( J% P2 s
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
7 \$ y  V; G5 i, }- W4 i
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43
% Y) _$ x" d# K看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...
) F2 s% u+ w/ t: T: o8 D
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
$ a5 j* I# [( e" S
  A, T: _( E  `; P5 M. b我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,% X+ E: U  U! s# W8 Y7 E5 @, f

# T7 L: R9 C6 B- s$ k$ v. q3 l他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。
+ |" y* _# S' ~5 T
. n1 y4 |- p! H, P4 s& e3 ?一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。2 Q6 q" |  l9 J7 S

4 D5 Q- R1 _) t! p記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...: p( b' \. M: h; \; b8 b
+ Z1 a* U2 n2 z' j2 z8 z
ps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋.... A1 c: b& u$ V2 X8 ?0 m, _

/ m$ t. z( i! P7 X7 |6 M5 W    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.
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