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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置前
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...
* h3 t. N9 m$ g, ^2 t! D) F+ L4 _
; a1 g% T: }- B" v0 z
# R6 L' R/ w. o$ c7 F. a: K' W4 ]. m$ Y0 P$ ~/ n6 ]4 y
( K: A' z! I6 a: G* C

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30 1 `+ [* M/ Z+ Z9 k) a. G; P
一定沒問題的,加油...
1 X4 o) g' K/ S2 L; G$ t; f
好的,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46 ( K6 ~* ~* N' q, e/ f
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.
% E) M- d) S/ I3 s  J
一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14 " l! W4 B+ g8 ]; k6 [
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。$ K! Y! B# j) ?& p( J' i

: F8 K" T* x" ~" c" O- s" {我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
* [/ S; n- h3 N
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43 1 x2 E5 i2 W2 B$ t# ]) N
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...
! Y2 D* {% `- p
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
2 M" q- r) P( i$ v: q5 r
  C  Y: @! |) K1 T/ y1 D我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,4 a' g% b8 l) X$ x* ?$ {9 j

9 ]( ~. g" i: h2 ?0 f他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。
0 t7 t4 H0 W$ a" a0 r+ C" E1 s& s* T6 d7 W8 d& a( L
一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。
/ t* K. U+ N" d% d& h" J, V% R: ]$ ^, j5 [8 j3 V# `
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...+ z7 T2 K7 l( A7 w! B
! o* n+ I  W* |7 y# {8 p' _
ps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...3 F$ Z! t" O% O
  X# e% [- _! `  X
    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.
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