- UID
- 11439
- 閱讀權限
- 35
- 精華
- 0
- 威望
- 4
- 貢獻
- 1005
- 活力
- 710
- 金幣
- 2372
- 日誌
- 1
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2018-6-28
 
- 文章
- 874
- 在線時間
- 347 小時
|
小咪 發表於 2012-12-11 00:43 + G N. }4 r. P# z6 ?3 t
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝. ... 2 X2 Q9 r7 Q: p: W d
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。% }& g& l& A7 t% ~1 d* T
' `" ?8 P$ n+ R0 {) t; n9 |6 o我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,1 D+ \6 V7 G/ T3 [' Z
4 R: d& w3 ?( X" @3 m% |' _
他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。- F) ^* @8 Y3 S
( M, E/ J, R" t8 |' b一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。
2 l0 S! Y# _: b; t( [
% X, T z. C+ s/ l# l0 @4 E記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
0 e7 g% l; T L8 {2 Z# l% B/ E' l$ ?+ T$ f: f7 z$ o& f5 {. X9 V
ps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...1 @) ^" U7 y9 _
$ D* Y' y. N/ [% i) j' w6 f
我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃.. |
|