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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置前
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...
+ ?5 X6 R) @: X( G" d) P
2 C2 Q4 i& x! l9 K
+ P( f. J# M2 K/ A9 `& j
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; n7 H/ R3 K' N/ B" S

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30 + F( S) E0 _$ W2 c8 v) I$ M8 w3 h
一定沒問題的,加油...
) d' U8 g" H, I
好的,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46
' z. o  I' a7 D% Q+ g謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

4 S8 s* b. f) B2 E6 N/ @8 x一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14
# r7 }( |/ Z2 v8 n. ~' z9 N在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。" n7 G- o! w9 y; X

6 s: W3 o6 \# B我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,

! T; k2 E9 k8 L( J6 x謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43
, _1 N6 G0 b# N7 T8 @看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...

7 Y* A2 j* n. j3 P" `# f9 R在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。6 o! a7 [- ~$ W# }* s/ x8 L
) s" O3 L) f9 G4 h0 p0 x3 k6 w
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,& {& J1 o- J+ `; M1 ~. {0 t

4 S7 i& {9 T: d& q- {0 m' A( P8 f他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。; A1 C7 F& z+ m1 M1 u- t
& e1 s% y1 B, }) \  Y% X
一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。
- Y2 K7 \# _, d' M/ a# A. C; L3 q. }* c( G% _( @0 e8 V% Y
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
5 s1 s1 s$ c9 f) Q0 X% Z6 b. Y
- O5 Q6 K6 c+ T$ \; J' ?% q8 pps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...
) H: A' Z6 [6 ~
  H2 g! g1 g. b' O9 S    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.
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