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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置前
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...2 d. T! y$ w9 M0 k! c
2 Q0 S. J* H# o" w  w9 s
( g% k, C" e3 l! l# G
6 s5 c. ~6 B1 [# `

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30 ( c7 q9 Z  F$ r/ N# u/ b  V
一定沒問題的,加油...
) ^  ]( ^+ w0 I- p+ v, t
好的,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46 5 o: H5 i% X  ?
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

' e9 g5 G( }& s% u2 l一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14 . O: T: J" u+ v6 x( z
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
3 s# f7 i, [5 i2 n! q, p0 B+ d' s) g
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
* ], N; N: u8 ]" [) F8 L7 T
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43 " M, f6 g% z3 E2 P! M9 y* H
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...
# r$ y* F1 L" ]
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。& X- a/ T2 E( }

4 l+ F- y5 c9 x% s& J我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
  _5 D- Q$ W/ U( v1 l6 Y* w2 m9 i$ @7 L" c  S; b, k
他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。7 y* F8 d, b8 V7 U; F

3 I: p1 A* v  _  F9 I1 b一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。
+ \) A+ T# e. ?4 _* ]$ G5 _
1 P' {2 K( c) ^% w記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...! y% w7 G3 w* w( l

3 r2 _! ~) M3 O1 Z* [ps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...
" E2 d7 W* F1 b! q' I* f' O2 }0 e/ A: T7 J/ A
    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.
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