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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置前
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...
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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30 & @# t, y8 a: g0 u) c' ~3 h
一定沒問題的,加油...
1 U: X$ q/ R& p& L/ T& C+ |
好的,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46 # s( D- \0 n: E  ~' f! g' D
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

( R' v+ k  h; t; Y+ @1 O" j  J一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14 2 b3 t7 \& P& L; M) w* [% c3 R( |6 r
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
( v1 c( m- l; F5 s. z. E# e; K. W* @: s/ x) F4 A! V) ?4 \+ q
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
: F, s$ e0 d) V# S3 \+ X% v
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43
4 e3 a) a) d/ w* D看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...

" n$ W- C0 V1 d+ K0 [0 R4 y! O5 K在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。- P* M* Y( E# g; i' W$ i& ^- y

8 X( [& |9 {' Q3 c/ t5 J2 }8 P我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
: j- I" u  t! l& ]) Y, Z5 K. W8 y" q# H0 d/ h9 }$ y8 w" ^
他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。0 K( k; u! U9 e; y, p( m
+ r$ }# }2 \& a! b7 R
一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。
) |# D3 Y- l; G2 C# |+ G3 t" z6 ?/ M( A5 m# G$ H0 f7 N9 ?$ h
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
" `2 J  i4 K: Q" I
9 ]3 ]; _7 e9 C  q; v; S+ t# O, e7 Bps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...4 t0 t& ]) w- p3 @) A) U

# f# A  e0 J! U# E% ~    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.
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