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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置前
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...
2 M# `1 F. l* ]5 F+ O! p( R- J$ N2 O4 ~. X1 F4 q% D# W8 a

  \* g! s( [+ G9 l2 o
- x; h% G5 p9 y- H, _# K& h* Y7 v! U- f0 }; [$ Y8 ?2 j+ Z

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30 0 i" @* C' w' }# e* N) A5 {
一定沒問題的,加油...
  X' H& \' k$ |/ u' }  I
好的,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46 9 a" D( Y6 M  }1 j6 ?
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

# p- |( J( L! T" ^0 I5 ^0 z一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14
" b" E& f; V5 L( h$ i* a在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
. }3 A. g$ N& S( Y0 ~- }+ a& @4 {3 C% u8 h+ q% I
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
" r8 {# T- p0 W4 q3 g
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43 + G  N. }4 r. P# z6 ?3 t
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...
2 X2 Q9 r7 Q: p: W  d
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。% }& g& l& A7 t% ~1 d* T

' `" ?8 P$ n+ R0 {) t; n9 |6 o我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,1 D+ \6 V7 G/ T3 [' Z
4 R: d& w3 ?( X" @3 m% |' _
他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。- F) ^* @8 Y3 S

( M, E/ J, R" t8 |' b一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。
2 l0 S! Y# _: b; t( [
% X, T  z. C+ s/ l# l0 @4 E記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
0 e7 g% l; T  L8 {2 Z# l% B/ E' l$ ?+ T$ f: f7 z$ o& f5 {. X9 V
ps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...1 @) ^" U7 y9 _
$ D* Y' y. N/ [% i) j' w6 f
    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.
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