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小咪 發表於 2012-12-11 00:43 1 x2 E5 i2 W2 B$ t# ]) N
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝. ... ! Y2 D* {% `- p
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
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C Y: @! |) K1 T/ y1 D我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,4 a' g% b8 l) X$ x* ?$ {9 j
9 ]( ~. g" i: h2 ?0 f他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。
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一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。
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記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...+ z7 T2 K7 l( A7 w! B
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ps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...3 F$ Z! t" O% O
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我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃.. |
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