iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 4513|回覆: 34
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 蘿蔔糕湯

[複製鏈接]

29

主題

60

好友

9773

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
2325
在線時間
2904 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-11-28 01:15:47 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 小咪 於 2012-11-28 01:21 編輯
$ _3 n3 g7 X1 e+ X0 {* w& M" b  B' V" j, I& c8 ~
在網上買的蘿蔔糕,今天終於把它煮成蘿蔔糕湯,
# z4 }# ^: ^, T6 M3 y% S只簡單的加大白菜,蘿蔔糕,豬肉片,還有蔥,煮成蘿蔔糕湯,$ t3 n" `0 F3 A
不錯吃喔,我的碗有加沙茶醬喔.4 m3 c# B/ h, N- \9 m
$ }- y$ V4 @& N' D5 a
' S$ @( `; Q  ^

0 ^9 U( M7 _  W. d) n6 B+ ^抱歉不會貼圖,貼了兩張一樣的圖,但不會刪圖,請將就的看,謝謝.
  ~' D6 h* r* j  U+ W1 F& g
& |% W. P& q+ e$ t4 a" x8 L. Y* C# C" R4 T  `

; s2 P% i# ?8 i, A& P

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

29

主題

60

好友

9773

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
2325
在線時間
2904 小時
35
發表於 2017-3-13 22:34:27 |只看該作者
stephensu 發表於 2017-3-10 08:54
; O$ ?, F* p, P+ c' l/ P感謝您的美好分享

  N, i' q) b- j+ x2 K: w 抱歉,現在才發現妳有留言,謝謝觀看我的文章.

29

主題

60

好友

9773

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
2325
在線時間
2904 小時
34
發表於 2017-3-13 22:25:47 |只看該作者
yjrong413 發表於 2017-3-13 22:09 ! g( Z) P) _" }. y  H1 k  a( r& K9 O
哈哈....     ; g( P# K8 L( a! D

+ z. u: H" k" Z% Z& o. P最主要是因為懶, 懶得煎蘿蔔糕....     

1 L. o& v! n# r9 ]- e: t哈哈,原來如此,下次我很懶得時候也來試試別種湯頭的煮法.

29

主題

60

好友

9773

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
2325
在線時間
2904 小時
33
發表於 2017-3-13 22:23:25 |只看該作者
ianchung50 發表於 2017-3-13 16:54
% q( U; e4 x& y- J2 L8 n好好吃喔
$ ?, y  D/ Q0 K; ?
謝謝 其實蘿蔔糕湯煮起來不錯吃喔.

63

主題

36

好友

8136

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
4492
在線時間
1402 小時
32
發表於 2017-3-13 22:09:50 |只看該作者
小咪 發表於 2017-3-13 13:53
7 S5 V/ I5 ^) m* Y) n/ F' v8 d' J& Q沒想到還有這麼多種湯頭吃法,謝謝分享.

# n- f9 V8 s8 O哈哈....     ) ?: D+ J& e& k! q1 ^. g
% e! D2 \& r/ L7 S7 H' S3 v3 T0 L
最主要是因為懶, 懶得煎蘿蔔糕....     - \7 K  ^+ v% @
, J, k- i/ X* w2 D/ e7 @. |8 D
以前, 過年期間有許多的蘿蔔糕, 煎了幾次, 超辛苦的,    , C' W" Q/ {1 P# {  S
就拿過年的一些湯頭 (滷竹筍湯) 直接搭配吃, 發覺很好吃,   
! b3 R) K" o8 K; y: B/ p9 i. T所以後來就也以羅宋湯、牛肉湯試試....都不錯吃!       ?$ t# F- o- b! H( ?; x
* g$ w5 ]- [9 G8 z% _- n

51

主題

39

好友

2236

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
509
在線時間
510 小時
31
發表於 2017-3-13 16:54:16 |只看該作者
小咪 發表於 2017-3-13 13:53 ' ?! N9 J7 ]' o& l3 `, [, T) [$ F# j
沒想到還有這麼多種湯頭吃法,謝謝分享.

/ ~# ?% I( {% o" E/ Q好好吃喔
YA下班了  明天休假出去玩囉

29

主題

60

好友

9773

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
2325
在線時間
2904 小時
30
發表於 2017-3-13 13:53:15 |只看該作者
yjrong413 發表於 2017-3-12 01:05
7 X- H9 ]9 Z  C/ x其實, 蘿蔔糕搭配多種湯都很好吃,   
* f1 q0 I) [- k曾經有搭配過魯竹筍湯、羅宋湯、牛肉湯、茼蒿肉絲湯(類似煮鹹湯圓的 ...
" R4 \$ J0 `( d4 \
沒想到還有這麼多種湯頭吃法,謝謝分享.

63

主題

36

好友

8136

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
4492
在線時間
1402 小時
29
發表於 2017-3-12 01:05:24 |只看該作者
其實, 蘿蔔糕搭配多種湯都很好吃,   
# K" H, G5 o8 O8 t7 y: P5 Q曾經有搭配過魯竹筍湯、羅宋湯、牛肉湯、茼蒿肉絲湯(類似煮鹹湯圓的湯頭)...   
& z% |* R( D5 k6 F1 d2 i
+ _+ `# {" c5 M. X, l( b! k

29

主題

60

好友

9773

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
2325
在線時間
2904 小時
28
發表於 2017-3-11 22:32:40 |只看該作者
梁小波 發表於 2017-3-11 18:13
9 j" B* ~2 F" h% @  G蘿蔔糕湯最重要的靈魂:油蔥酥" z5 n, _6 |, J/ U% m0 j1 \- E& D$ h
我最近是用牛頭牌紅蔥醬,效果非常好4 X# F' M: R, Z" F& j( @( I
(我覺得勝過油蔥酥) ...
! H% c& b7 t9 K$ r' L0 b
好的,我下次試試,謝謝分享.

8

主題

1

好友

4552

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
245
在線時間
440 小時
27
發表於 2017-3-11 18:13:28 |只看該作者
本文章最後由 梁小波 於 2017-3-11 18:15 編輯
5 C( G4 s1 Z; G' u; p3 Q+ L/ p1 D- k: O
蘿蔔糕湯最重要的靈魂:油蔥酥! c; ]0 F" d  I% `% @. g
我最近是用牛頭牌紅蔥醬,效果非常好6 f% H- Z2 g, x9 `, W, r
(我覺得勝過油蔥酥)
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部