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[私房料理] 蘿蔔糕湯

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發表於 2012-11-28 01:15:47 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 小咪 於 2012-11-28 01:21 編輯 5 @2 l! I1 v  f: g: P# a! ~
9 ^2 z$ Z' [! x% I  T- M- |
在網上買的蘿蔔糕,今天終於把它煮成蘿蔔糕湯,, j- O( E3 j9 T$ ?; v5 e
只簡單的加大白菜,蘿蔔糕,豬肉片,還有蔥,煮成蘿蔔糕湯,
. z1 h0 Y; s6 Q5 B1 b不錯吃喔,我的碗有加沙茶醬喔.
7 ~( d9 R7 _8 A: K) Q
0 ~  q5 B# H# d4 W& l
' o. W- L! u! O6 y
3 U- t1 l2 `- F5 r' s3 B! T  a抱歉不會貼圖,貼了兩張一樣的圖,但不會刪圖,請將就的看,謝謝.
+ N3 t" b' p' ]8 y/ y1 k, J% L3 P, l+ M7 l1 d" n! p3 R# }0 Y
. ^5 t' b9 H4 c

( q, C" a9 Z1 v+ O

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發表於 2017-3-13 22:34:27 |只看該作者
stephensu 發表於 2017-3-10 08:54
* u2 R5 z3 M7 S  T: @感謝您的美好分享
( ?2 x0 {+ d, U( ^& p+ Y
抱歉,現在才發現妳有留言,謝謝觀看我的文章.

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發表於 2017-3-13 22:25:47 |只看該作者
yjrong413 發表於 2017-3-13 22:09 9 F# f# e7 v$ u# t' H
哈哈....     1 U2 c- {8 I3 J" _
  M* P6 y. c* V6 {& b1 c
最主要是因為懶, 懶得煎蘿蔔糕....     

% K2 z3 q2 Z9 m) |) m哈哈,原來如此,下次我很懶得時候也來試試別種湯頭的煮法.

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發表於 2017-3-13 22:23:25 |只看該作者
ianchung50 發表於 2017-3-13 16:54 7 }1 k6 \( B2 r: |- S+ S. b
好好吃喔

1 s* f; x$ m6 N* C: ?謝謝 其實蘿蔔糕湯煮起來不錯吃喔.

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發表於 2017-3-13 22:09:50 |只看該作者
小咪 發表於 2017-3-13 13:53 - g% U3 @  m3 T! E/ B
沒想到還有這麼多種湯頭吃法,謝謝分享.
$ ]3 K. B0 |- a5 I; a( ~2 o
哈哈....     
' P2 h( G' L( w. ~0 I/ b) b0 J# C; I3 ?8 g' m
最主要是因為懶, 懶得煎蘿蔔糕....     ! z5 W9 E$ |4 i& d/ ]

# a# `, x) M$ b! {3 C7 H以前, 過年期間有許多的蘿蔔糕, 煎了幾次, 超辛苦的,   
) ^  a; i9 L# r6 C. w就拿過年的一些湯頭 (滷竹筍湯) 直接搭配吃, 發覺很好吃,   
7 b" ?' W# G5 E# K& \  d. s3 |所以後來就也以羅宋湯、牛肉湯試試....都不錯吃!     , a, v. U! a+ J8 U. V, M

! b1 o) v" \/ }4 a# Y

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發表於 2017-3-13 16:54:16 |只看該作者
小咪 發表於 2017-3-13 13:53 1 E$ Y2 j7 s+ z- ~+ T1 h
沒想到還有這麼多種湯頭吃法,謝謝分享.

7 [" Q/ ^$ x% l1 F4 r  J5 U好好吃喔
YA下班了  明天休假出去玩囉

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發表於 2017-3-13 13:53:15 |只看該作者
yjrong413 發表於 2017-3-12 01:05 8 \5 I( S# N' B0 A9 J
其實, 蘿蔔糕搭配多種湯都很好吃,   
2 P" _; ?- ^; }7 |# v$ D+ j6 F! z3 s" D曾經有搭配過魯竹筍湯、羅宋湯、牛肉湯、茼蒿肉絲湯(類似煮鹹湯圓的 ...

4 `6 F. G6 n# ?2 [沒想到還有這麼多種湯頭吃法,謝謝分享.

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發表於 2017-3-12 01:05:24 |只看該作者
其實, 蘿蔔糕搭配多種湯都很好吃,   
4 H# t1 [. K& {0 g4 ]曾經有搭配過魯竹筍湯、羅宋湯、牛肉湯、茼蒿肉絲湯(類似煮鹹湯圓的湯頭)...   
& G  q! H0 e# Y+ \3 W9 H8 D3 V: s2 Z( L8 a6 j& W. S* g

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發表於 2017-3-11 22:32:40 |只看該作者
梁小波 發表於 2017-3-11 18:13
# |( W5 `9 q" {1 y  g6 P* ~2 H, f蘿蔔糕湯最重要的靈魂:油蔥酥
! ?/ }4 ?+ M& W* L我最近是用牛頭牌紅蔥醬,效果非常好7 P2 ]8 x6 v% U1 ]; a' G+ q! b
(我覺得勝過油蔥酥) ...
3 a7 }; v9 ^  d
好的,我下次試試,謝謝分享.

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發表於 2017-3-11 18:13:28 |只看該作者
本文章最後由 梁小波 於 2017-3-11 18:15 編輯
0 e0 D& y, ?# s% u" Y5 @2 I$ g% `: _1 T
蘿蔔糕湯最重要的靈魂:油蔥酥% U6 ^4 M3 j  ?5 o
我最近是用牛頭牌紅蔥醬,效果非常好& `  \& I# m( h2 I/ x
(我覺得勝過油蔥酥)
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