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[私房料理] 蘿蔔糕湯

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發表於 2012-11-28 01:15:47 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 小咪 於 2012-11-28 01:21 編輯
, O8 b7 a, x9 i+ [7 ?! ^4 ^+ B
+ k! a2 Q" j# A2 a/ q: ]: j在網上買的蘿蔔糕,今天終於把它煮成蘿蔔糕湯,
+ x  ?; Q7 l9 `: g0 u' j只簡單的加大白菜,蘿蔔糕,豬肉片,還有蔥,煮成蘿蔔糕湯,
3 T7 Y- Q$ M/ X* G" E% m( ?4 q不錯吃喔,我的碗有加沙茶醬喔., @8 C* m; O  R9 j: W% ~7 @
1 p1 x6 q) u( ~- r; u- \) j3 Y
1 c4 V8 A1 k8 Q  A
; t% {, J* T1 }5 O8 Y+ l, C
抱歉不會貼圖,貼了兩張一樣的圖,但不會刪圖,請將就的看,謝謝.( o# }9 ^0 E' j
! N' ~+ s. u* }" Z
8 q0 k# R) Y# t& R

3 o# L4 d8 @+ Q0 w5 k

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發表於 2017-3-13 22:34:27 |只看該作者
stephensu 發表於 2017-3-10 08:54
* V1 f2 q, A2 i( _1 @( d感謝您的美好分享
' Y* u- I; {/ J! Q( w* i
抱歉,現在才發現妳有留言,謝謝觀看我的文章.

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發表於 2017-3-13 22:25:47 |只看該作者
yjrong413 發表於 2017-3-13 22:09 ; L5 h1 E$ Q$ y4 m8 p+ A3 I: J
哈哈....     . Y# ?; {8 K' ]: h( N/ u

  V  C- S7 z; \: p" ^# T4 z最主要是因為懶, 懶得煎蘿蔔糕....     
0 q9 N& y" E) n7 Z
哈哈,原來如此,下次我很懶得時候也來試試別種湯頭的煮法.

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發表於 2017-3-13 22:23:25 |只看該作者
ianchung50 發表於 2017-3-13 16:54
1 u9 C/ l" `* \3 b$ q好好吃喔

# I( l; F3 C: ~( x) Z* t謝謝 其實蘿蔔糕湯煮起來不錯吃喔.

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發表於 2017-3-13 22:09:50 |只看該作者
小咪 發表於 2017-3-13 13:53 ) f7 Q8 i" Z5 c
沒想到還有這麼多種湯頭吃法,謝謝分享.

7 ^8 q  q+ H  }' t哈哈....     
2 g+ {1 `, b  V2 f; v! ]
- H6 c/ u, q% ]& u' w4 w' l最主要是因為懶, 懶得煎蘿蔔糕....     
+ Q/ R; \( {7 H
& y' L6 w, G! F" w& A1 L以前, 過年期間有許多的蘿蔔糕, 煎了幾次, 超辛苦的,    * N' `& H, z: Q6 I# n" l( _
就拿過年的一些湯頭 (滷竹筍湯) 直接搭配吃, 發覺很好吃,   
+ S: g  O. A0 }所以後來就也以羅宋湯、牛肉湯試試....都不錯吃!     
1 J; B& T# S. h4 [2 X/ ?9 g8 b( d
% K* e  P0 B6 S, z

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發表於 2017-3-13 16:54:16 |只看該作者
小咪 發表於 2017-3-13 13:53 4 T; m" b. b, D2 M
沒想到還有這麼多種湯頭吃法,謝謝分享.
4 i! m, f3 B; w/ H4 `, i% h* _
好好吃喔
YA下班了  明天休假出去玩囉

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發表於 2017-3-13 13:53:15 |只看該作者
yjrong413 發表於 2017-3-12 01:05 . y1 I) J$ B, m$ g/ e
其實, 蘿蔔糕搭配多種湯都很好吃,    / c9 q. D% R+ n6 `+ i, t
曾經有搭配過魯竹筍湯、羅宋湯、牛肉湯、茼蒿肉絲湯(類似煮鹹湯圓的 ...

+ d8 z4 O0 P; l4 h沒想到還有這麼多種湯頭吃法,謝謝分享.

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發表於 2017-3-12 01:05:24 |只看該作者
其實, 蘿蔔糕搭配多種湯都很好吃,   
  I! h# `- [& g曾經有搭配過魯竹筍湯、羅宋湯、牛肉湯、茼蒿肉絲湯(類似煮鹹湯圓的湯頭)...    6 H2 @/ `6 r7 n) Q6 [2 i6 Z4 J

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發表於 2017-3-11 22:32:40 |只看該作者
梁小波 發表於 2017-3-11 18:13 % |0 V" e5 C% V' A  P8 ]: t
蘿蔔糕湯最重要的靈魂:油蔥酥
; \0 `6 _& A) B/ D我最近是用牛頭牌紅蔥醬,效果非常好
3 A2 N! D5 f6 [/ @7 ?) O; R(我覺得勝過油蔥酥) ...

4 r* O8 l, t/ U) E好的,我下次試試,謝謝分享.

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發表於 2017-3-11 18:13:28 |只看該作者
本文章最後由 梁小波 於 2017-3-11 18:15 編輯 ; c) m+ Q9 K' K4 K7 U
% }- H0 D7 R6 Z. N1 o
蘿蔔糕湯最重要的靈魂:油蔥酥
1 D, A- V% g; k$ f( a' d我最近是用牛頭牌紅蔥醬,效果非常好! Z1 t7 H' j4 }' ?
(我覺得勝過油蔥酥)
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