蘿蔔糕湯

小咪

5 }# o' e% Z" Q! x+ ~9 M
在網上買的蘿蔔糕,今天終於把它煮成蘿蔔糕湯,
, i' z/ q3 @% e+ U只簡單的加大白菜,蘿蔔糕,豬肉片,還有蔥,煮成蘿蔔糕湯,
  X& b' B7 V; C3 S: @* M不錯吃喔,我的碗有加沙茶醬喔.


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抱歉不會貼圖,貼了兩張一樣的圖,但不會刪圖,請將就的看,謝謝.
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cathy33356

哈哈哈 這一味我有煮過,上一次買ㄌ一大塊怕吃不完,直接拿來煮湯,不過我是用仿照客家煮鹹湯圓ㄉ方式,
原來蘿蔔糕是可當面煮ㄉ阿～～～

小咪

cathy33356 發表於 2012-11-28 02:50
哈哈哈 這一味我有煮過,上一次買ㄌ一大塊怕吃不完,直接拿來煮湯,不過我是用仿照客家煮鹹湯圓ㄉ方式,
原來蘿 ...

阿,我以為沒人煮過,還貼上來,真是不好意思.

Lusha

這個我學生時代經常煮
我自己覺得味道很好
可是同學都覺得普通
2 b% K' F) l; [煮太久有時蘿蔔糕會糊掉喔

小咪

Lusha 發表於 2012-11-28 03:08
這個我學生時代經常煮
我自己覺得味道很好
可是同學都覺得普通

/ d$ @3 U1 [# ?/ L5 r' Z8 f5 w還好我的蘿蔔糕沒糊掉.

mina519

; O$ e1 }2 N. Y+ ~4 _% @~~原來蘿蔔糕也可以......煮湯ㄜ................~~
* F7 |" h" K2 X  S

小語媽

厚~~加蝦米更香喔!
我愛這一味~~~(拍手)

jessie

客家菜是有這道蘿蔔糕湯
食材與調味跟煮鹹湯圓一樣
; a% E7 U% C( D! b  r5 a- }) Z

老飯糰

小時候媽媽經常煮這個粿阿湯, 灑上芹菜, 好懷念的味道!

青ㄟ蘿蔔糕

煮湯口感上又不一樣吧
蘿蔔糕直接切ㄧ切(但不建議切太小)會糊掉
就可丟下去煮了
若用蒜苗及蝦米下去炒香/更對味喔
$ h1 Z8 M" W9 c7 d, j: f; o' ~  Z提供參考~~