滷味

michellefisher

$ w( x5 Q5 t- P) \. A
- A# j. X# _' N- z愛吃滷大腸的我，都是在餐廳解饞，在大賣場看到的滷大腸，顏色讓我不敢恭維，索興到傳統市場買來自己滷，就順便買了豆干，素雞，海帶捲，素豆包，棒棒腿等一起下鍋滷。

michellefisher

沁寰媽媽 發表於 2012-9-8 14:00
請問，用電鍋滷，口感會不會比用燉鍋慢燉的差呢？（沒吃過呢~）

午安，不好意思，我沒用過燉鍋做滷味，無從比較。

沁寰媽媽

請問，用電鍋滷，口感會不會比用燉鍋慢燉的差呢？（沒吃過呢~）

michellefisher

大祐go 發表於 2012-9-8 10:52
/ K7 B( J3 f6 Q6 |+ k( M我也超愛吃滷味的!!!!!!!!
不過不會自己滷XDDDD
看起來好好吃喔

6 Z3 U+ y2 D! a" M; |4 O1 H/ A* s! l+ }午安，感謝瀏覽與回應，真的是還不錯吃，如果將滷味上醬色會更好看。

大祐go

我也超愛吃滷味的!!!!!!!!
不過不會自己滷XDDDD
看起來好好吃喔

michellefisher

michelle416 發表於 2012-9-8 01:02
6 f  H! k9 T. F6 ~4 o: C我有次在市場買所謂處理過的大腸
回家後再翻開來檢查
) {. Q* l1 Q9 z結果裡面還是很多卡黑黑的,

早安，對於吃的食材還是要小心一點，為了衛生與健康，細心一點準沒錯地。

michelle416

我有次在市場買所謂處理過的大腸
* p4 r3 @+ ]2 X; c回家後再翻開來檢查
* G  g! t" u! w結果裡面還是很多卡黑黑的,
看得我覺得很噁心
6 h' ^# x) x! o- l3 Z( v2 S所以還是要小心再多次的處理才比較安心~

深藍色

michellefisher 發表於 2012-9-7 16:34
1 f* \# o/ Q) w午安，我覺得電鍋真是太好用了，而且比瓦斯爐省事多了。

0 T3 E0 M* K4 y, i學到了＾＾3Q

michellefisher

evelyn0026 發表於 2012-9-7 09:15
/ w: e) r/ R% b4 @+ \; X什麼...可以用電鍋...
: Z$ D5 I$ `% h; M+ d
我之前都小心翼翼在瓦斯爐上顧

% J& s- m- R! k) `" ^) [" M午安；我以前也都是用瓦斯爐，可是好累，稍不注意就燒乾了，再加水就是燒瓦斯錢，後來看我媽紅燒都是用電鍋，所以就學起來了，省事多了，不用顧，還可以悶熟食物，超好用的。

michellefisher

深藍色 發表於 2012-9-6 23:44
6 Z3 ]- ~" ~" v8 K: H% w! T原來也可以用電鍋滷啊＾＾

/ C4 H" O8 _# b午安，我覺得電鍋真是太好用了，而且比瓦斯爐省事多了。