滷味

michellefisher

7 U9 T$ [5 L% k" t2 \
8 W2 V+ \2 X8 D6 P( ?9 V# y愛吃滷大腸的我，都是在餐廳解饞，在大賣場看到的滷大腸，顏色讓我不敢恭維，索興到傳統市場買來自己滷，就順便買了豆干，素雞，海帶捲，素豆包，棒棒腿等一起下鍋滷。

michellefisher

沁寰媽媽 發表於 2012-9-8 14:00
請問，用電鍋滷，口感會不會比用燉鍋慢燉的差呢？（沒吃過呢~）

午安，不好意思，我沒用過燉鍋做滷味，無從比較。

沁寰媽媽

請問，用電鍋滷，口感會不會比用燉鍋慢燉的差呢？（沒吃過呢~）

michellefisher

大祐go 發表於 2012-9-8 10:52
我也超愛吃滷味的!!!!!!!!
不過不會自己滷XDDDD
# J, t. N9 C* U% [; _' m" p看起來好好吃喔

午安，感謝瀏覽與回應，真的是還不錯吃，如果將滷味上醬色會更好看。

大祐go

我也超愛吃滷味的!!!!!!!!
不過不會自己滷XDDDD
- N; e% ]% N" B5 V看起來好好吃喔

michellefisher

michelle416 發表於 2012-9-8 01:02
我有次在市場買所謂處理過的大腸
回家後再翻開來檢查
結果裡面還是很多卡黑黑的,

早安，對於吃的食材還是要小心一點，為了衛生與健康，細心一點準沒錯地。

michelle416

我有次在市場買所謂處理過的大腸
回家後再翻開來檢查
結果裡面還是很多卡黑黑的,
2 ^( g, ^" O% O2 Q, G看得我覺得很噁心
所以還是要小心再多次的處理才比較安心~

深藍色

michellefisher 發表於 2012-9-7 16:34
: L2 X  {2 Y) d" i8 C. ?午安，我覺得電鍋真是太好用了，而且比瓦斯爐省事多了。

學到了＾＾3Q

michellefisher

evelyn0026 發表於 2012-9-7 09:15
什麼...可以用電鍋...
  k+ D0 o, n" ^0 v& K
我之前都小心翼翼在瓦斯爐上顧

午安；我以前也都是用瓦斯爐，可是好累，稍不注意就燒乾了，再加水就是燒瓦斯錢，後來看我媽紅燒都是用電鍋，所以就學起來了，省事多了，不用顧，還可以悶熟食物，超好用的。

michellefisher

深藍色 發表於 2012-9-6 23:44
1 k5 v# ~: p" E# u2 F* c原來也可以用電鍋滷啊＾＾

! |4 N3 y5 w7 p2 k' V- r" g午安，我覺得電鍋真是太好用了，而且比瓦斯爐省事多了。