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[食記] 美食、池畔絕色相伴~水悅方舟異國料理餐廳

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發表於 2012-8-14 17:25:03 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-17 09:29 編輯 , A! |$ V4 Q2 X% `: n3 W5 \! l6 P
3 w+ U. h6 y5 h; q! A# e
" x4 L3 ?! @, o2 q& W& p% N
真的很佩服這群愛好美食、美景的朋友,哪裡有新餐廳?有漂亮景點?總是最先知道。" b3 X) Q) m- V$ @/ A! v
這間位於蘆竹別墅區裡的景觀餐廳,今年中才開幕。那宛如方舟外觀的建築,映在湖面上,怎麼看都漂亮。
* W% K$ G3 l5 ^$ l2 s(說是湖面,應該說是整治過的魚塭池(灌溉用!?養殖用!?),也是附近居民散步休閒好地方。)
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" A$ e5 h, M' A" K! O6 }

1 J& u: H& q( w2 z# M. B
3 V6 t- m# q; k, h( Z
這獨特的建築讓我想起年初住的民宿,同樣有著絕美水岸景色。
8 W2 ?" i0 Q) d% w! z, |, J' b 4 J2 K3 W3 G; B

- j4 {. B$ p8 B) O0 s/ Y9 m入口櫃台是座仿衝浪板的設計,上面還有個鐵圈人,好有趣。
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1 \, o. |6 o5 O2 d- t! N& [( R0 G
一樓後方的用餐空間有隔板設計增加隱私性,很適合大型聚會。
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二樓氣氛浪漫. J, j7 c) \3 d# S/ S/ Z. u  e

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3 g! d. B5 F% N在挑高和雅致的裝置藝術環境裡用餐,望著窗邊的湖色,好不浪漫。' \" o  v2 P  i# A- A- \, a/ T

* B, i# C$ P4 N/ n9 I6 {, \
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有那麼點法式餐酒館的Fu,現代且時尚。, h9 z$ V  c; v7 o* [7 ^! b! k

6 h( z. J% b9 \5 w$ \

' k+ H) g3 S( z3 `. x8 {$ ?- C. g7 s% K7 l) O

  t5 r5 @+ s. Q' |0 A
/ e$ u: U. B8 r, q3 K# Q
喜歡看每家餐廳menu前的序言,文字間充滿感性且好發共鳴。" u* q# L5 v8 u
用味覺去旅行,或許是企劃文宣上的手法,卻很能勾勒出飲食者的發想。. n& Z  y. X+ K
透過舌尖上的感受,似乎也跟著去遨遊世界各地呢!1 E2 _" Y, B8 W% ~5 i: y
           

/ |4 R9 y% V9 n: K; w* m
5 e$ B% S/ u( u2 y# O' f/ [排餐單點價位約$358左右(套餐加$150),是熊本吃過景觀餐廳中不貴的一間,CP值頗令人滿意。/ C- g3 |  F5 l0 r5 L! x
8 |  y4 w% O& b: V
; f7 ?3 y) z' ?5 o. g6 ^$ m
在大夥還在話家常時,前菜沙拉一一上菜。
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) G. B' _$ K) m
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每日例湯" T; M# e1 ?0 P2 x- B! U6 a
湯料不多,但蔬食鮮美的精華不少,好喝。
& z% b5 m$ y/ ~9 T' w5 K           
2 X3 ?2 a' n. R- ]
5 _0 z1 K. s* x5 a

* k3 u( I' o5 [) y1 ]+ V饅頭媽的菌菇石鍋拌飯(素$238)* G) S8 D6 G. W5 c8 r/ \2 V
8 R, b5 @8 Z8 L) u$ \1 e
2 o& L3 p) T: l8 \; `, n: r
安安家的起士咖哩嫩雞焗烤飯($278)
# l7 P% Z# R; c* O
" {. E3 T' f- N

* |- S8 c( S7 N# x2 W安爸的澳洲湖鹽烤南極冰魚($458)) _6 p$ p% P; a
6 f) U* t) W# E1 u- a) ]: s

: h. R2 L# c: b1 ~1 W" N/ L媽咪的炭烤紐西蘭沙朗牛排($398)+ q8 m. f( o% x- o8 i. w: S( _
/ r. F! V2 h( @* r0 ]
7 ^: D. g' G  A5 U) C, P# j' ?
炭烤紐西蘭沙朗牛排肉質不錯,但如果選5-6分熟的話,鮮嫩度可能會更好。5 v9 A" F1 Z- r) l4 O

1 [. D: Z# t5 o& [

1 _" A* _2 H9 C( s. V& S# @8 y' r9 k  K燒烤原只法國春雞($398)
  z6 z7 }  X7 f- o7 n一整隻的春雞光用看的氣勢就很驚人,以往點春雞都只是給半隻說,這裡可是豪氣給一整隻耶。^^
: x: Y5 H7 w6 Q* ?8 H' C/ E6 l1 _           

, B1 i5 Y/ ?8 L/ o
2 s$ ^3 C# a* N7 g) n% z

) o# `5 I: H3 g$ j4 ~: `正面剖開,裡頭滿滿的小米,鬆軟好吃,只是沒有小湯匙挖很不方便,吃到後來乾脆用手扒,邊扒邊配雞腿肉,哪還顧得了形象(噗哧~)。# ~- x; G  N  r8 b
, r( L- x* C6 N2 L; E# T
# J7 F. X$ V4 i7 @
套餐飲料>不加糖奶的黑咖啡
! P6 {+ W: S2 h! W
: `2 }$ R( f+ t" x# m

+ v& I* w5 f+ ]# B媽咪的熱玄米茶
2 _0 J0 Y; q- X6 s; K
% ]/ m, H7 [4 K7 N, S; b

0 z2 Q$ N* c9 i/ w套餐甜) @, D. Z& B0 l4 ?: N% B
餐桌上的聚會,永遠是那麼的輕鬆愜意,享受周遭、享受美食,也喜愛感受這溫馨的氣氛。, B6 s2 h' t+ p! d! \/ L  \  A2 [" z
以往,景觀餐廳總是賣景觀比賣美食多,不思考量食物的本質,多以料理包替代。在漂亮的景觀中食用差不多的餐點,總有那麼點說不上來的遺憾。
: W- I3 @& o  V# f也許,景觀是特色,若忽略餐廳的本質是食物,擁有再美的景色,終究也只是淪為陪襯角色。
4 n& t4 {$ B* L  V+ J2 F, R9 f/ c不過,水悅方舟已在我心底悄悄打破景觀餐廳的特例了。^^
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延伸閱讀:3 ^/ u; w; T! q9 Z. k7 t: m
8 E3 `$ A* f, W% u% ^7 ]
桃園旅遊資訊+ D4 h) [% _  V6 ~; T

  D2 M% F5 l2 D" d3 k$ Z4 V桃園住宿資訊, N$ I# |- n8 F7 N6 P( ?

7 X% C! ]% u& E2 S桃園食記資訊
# R, S8 Y2 p! z8 z. K4 w6 s7 @2 U  T& |' J3 [* K4 _5 c" b
全台戶外景觀餐廳資訊
/ k* l+ _9 d- M' W/ R原始文章連結:http://leeleelin.blogspot.com* u: S) E3 z) H. _2 [4 f* [9 ?
9 W- _+ F. `- Q) R( V

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發表於 2017-3-31 10:09:45 |只看該作者
可是3 F; m$ F! _; y& G! F# m7 F$ @" h+ l7 F
這家已經歇業了哦!
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讚!( m- G9 |3 c8 k: O2 _! u
看起來超好吃' P+ s6 C9 L5 R6 L, W( {+ s( c
謝謝分享

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發表於 2014-3-2 10:52:27 |只看該作者
原來如此,謝謝資訊提供!!
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發表於 2014-3-1 16:05:30 |只看該作者
已改成私人會所,不對外營業了! 可惜!

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這家環境滿喜歡的。
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發表於 2013-3-30 01:35:17 |只看該作者
照片好美噢~拍的真好~~~~~

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高雅的餐廳
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