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[食記] 美食、池畔絕色相伴~水悅方舟異國料理餐廳

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發表於 2012-8-14 17:25:03 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-17 09:29 編輯 & z3 e/ y! j2 E
* V' J( \  I- [7 c! w4 f2 }

9 d0 o$ `" j5 W; y
真的很佩服這群愛好美食、美景的朋友,哪裡有新餐廳?有漂亮景點?總是最先知道。% \5 G4 h* w" @: n! F) d0 A% U
這間位於蘆竹別墅區裡的景觀餐廳,今年中才開幕。那宛如方舟外觀的建築,映在湖面上,怎麼看都漂亮。
  b# S( h- i. e0 ^' s(說是湖面,應該說是整治過的魚塭池(灌溉用!?養殖用!?),也是附近居民散步休閒好地方。)& E  F& G" H# y( l! z

8 P# I, o1 }. w" T0 ] + X! @# M3 W, a# G3 j, [9 a3 J
) f! e1 u0 l0 Q$ S9 l5 P
這獨特的建築讓我想起年初住的民宿,同樣有著絕美水岸景色。/ v$ T+ T* z: y, G9 W) a

  I) K2 D; k6 @/ b# z' M
( O+ Q" g  r, ?' }1 t7 |3 `
入口櫃台是座仿衝浪板的設計,上面還有個鐵圈人,好有趣。
/ E, O% r3 _' R9 g
! p) {3 H( Q, i% e
. ^+ V6 n  F6 l$ w4 a! N; n
一樓後方的用餐空間有隔板設計增加隱私性,很適合大型聚會。& G& Y" s, b  |0 g# j8 y; _8 ]
) a5 w. p1 U* g* S7 i: z

3 J3 C) ?1 F6 b! g0 A& e3 M二樓氣氛浪漫
, n# C3 Y4 P$ |) l; \/ [4 }8 u
# c3 I; J! u* s9 E& H8 a
6 A$ i  g5 V! R/ {7 {, T
在挑高和雅致的裝置藝術環境裡用餐,望著窗邊的湖色,好不浪漫。( a; |; q; F- Y# T8 z" @

8 p9 A: K" n- g& |* V( H

; E, c, s) M5 p7 m有那麼點法式餐酒館的Fu,現代且時尚。/ N, p. ~6 y5 z9 q% t+ m' J
' Q: A7 ?2 \# U& G. j3 |

% i3 r! b$ I7 u# o
5 C% z$ |' `2 v3 l( l* }

- i' e2 E5 y; C/ |5 T
" q6 D8 Y9 A6 _) o& a
喜歡看每家餐廳menu前的序言,文字間充滿感性且好發共鳴。* S" @- Z( e& T2 n
用味覺去旅行,或許是企劃文宣上的手法,卻很能勾勒出飲食者的發想。
# o! Y. z: N# v) p透過舌尖上的感受,似乎也跟著去遨遊世界各地呢!- o5 l7 \3 l6 f6 D
           

, p; {) Z7 \: g+ h6 \3 {% q0 K( h0 Y# {6 N
排餐單點價位約$358左右(套餐加$150),是熊本吃過景觀餐廳中不貴的一間,CP值頗令人滿意。
, K! g; x4 V5 O
$ K3 Y6 w* l- @
! E: N; T$ I$ ~. }
在大夥還在話家常時,前菜沙拉一一上菜。
0 r0 i6 ^: Y; l* q
2 N$ Z/ Z7 I' T- l4 d& F( N

3 Q- @& V, m0 J( T+ U/ U每日例湯
8 f  j& R8 o7 q1 J湯料不多,但蔬食鮮美的精華不少,好喝。- C9 Z4 ~* t/ K. D$ B/ `
           

1 b; b& F' f$ {$ o! x- C0 l: b & l/ L+ [# S9 w7 Y! e1 Y

' x$ u& v2 }  l  X饅頭媽的菌菇石鍋拌飯(素$238)' y; i( T0 Q8 W, j2 g

/ d% a: R6 E# k  N% _9 V7 L! u
+ G9 R; B; e% i( c6 }' y* a
安安家的起士咖哩嫩雞焗烤飯($278)
5 j8 x: l( {% i7 x# i! e. S8 u
1 b  i0 H4 J* m9 Q
0 k$ `1 n, o) c0 I" S* |* C/ S
安爸的澳洲湖鹽烤南極冰魚($458)
  P+ A3 Y  r' e0 E: f
" P8 N( H; k7 Z" }% D8 Z8 G
+ G0 i) E* v2 i+ ?5 Y2 ], p
媽咪的炭烤紐西蘭沙朗牛排($398)- M6 k- p  c; @( I1 U# i

  [" h1 s9 z0 `* r1 a, R5 N
/ ~) c& C& W- e
炭烤紐西蘭沙朗牛排肉質不錯,但如果選5-6分熟的話,鮮嫩度可能會更好。# @% \' q! |5 T. \" d3 z  u$ ^

( i( x4 ?3 ~, _5 u2 j" i/ u
& _2 ^# U% i) Q1 o
燒烤原只法國春雞($398)+ C* {9 t( H; ~" l5 s' P
一整隻的春雞光用看的氣勢就很驚人,以往點春雞都只是給半隻說,這裡可是豪氣給一整隻耶。^^1 R% v& ~6 k3 O3 C, N
           
' J% n9 W5 {4 [0 C+ h
. h/ m4 J" {$ ]2 m& |
9 |& Z# W2 t# S& H8 X
正面剖開,裡頭滿滿的小米,鬆軟好吃,只是沒有小湯匙挖很不方便,吃到後來乾脆用手扒,邊扒邊配雞腿肉,哪還顧得了形象(噗哧~)。+ e5 I+ \, x, f

1 q% W/ m3 ?3 d9 `) C2 S

7 x9 ^: Y& U' S  O! I套餐飲料>不加糖奶的黑咖啡
% m! y! i2 b$ o* K3 ]& A$ q0 q 2 S! i! O! p$ ^) ~0 P
  v* j$ x6 w* j- r0 c
媽咪的熱玄米茶" J/ R# k4 c7 Z6 @, p* \' L" H

. Z% p/ u+ d2 i8 S6 Q+ b( z1 X) f
* q# x. {/ ?% D
套餐甜3 E! b8 d% r4 n0 G, ?
餐桌上的聚會,永遠是那麼的輕鬆愜意,享受周遭、享受美食,也喜愛感受這溫馨的氣氛。: y* p+ S# z. M$ Q- ~" l
以往,景觀餐廳總是賣景觀比賣美食多,不思考量食物的本質,多以料理包替代。在漂亮的景觀中食用差不多的餐點,總有那麼點說不上來的遺憾。
& D4 P( U2 l$ }* h也許,景觀是特色,若忽略餐廳的本質是食物,擁有再美的景色,終究也只是淪為陪襯角色。+ N0 H* D2 Q; T/ F. r  i
不過,水悅方舟已在我心底悄悄打破景觀餐廳的特例了。^^
9 ?) F7 i' R, j; G. k
延伸閱讀:3 p- T' e, p( ?/ N4 ]2 h

* m& p) @5 i5 M- @% [, r桃園旅遊資訊* x- B* i) t4 W5 j

1 v9 x; h+ W) [桃園住宿資訊9 ^7 S* T' H7 t2 _2 i* s
! n8 C& B0 k& A4 O+ t1 x
桃園食記資訊
/ S% [  p# r( m+ y8 s' B4 D7 E) A- L$ D, m, z! A. t/ ]; P
全台戶外景觀餐廳資訊
% W5 ~& g: N8 y) x9 u* M2 ^原始文章連結:http://leeleelin.blogspot.com
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發表於 2017-3-31 10:09:45 |只看該作者
可是% W& B" K3 \' g% O
這家已經歇業了哦!
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讚!& K1 W/ i3 J) Z+ H' A  v5 R! k4 k  c7 B
看起來超好吃
7 g$ F% l0 J1 {謝謝分享

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發表於 2014-3-2 10:52:27 |只看該作者
原來如此,謝謝資訊提供!!
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發表於 2014-3-1 16:05:30 |只看該作者
已改成私人會所,不對外營業了! 可惜!

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發表於 2014-3-1 10:35:03 |只看該作者
這家環境滿喜歡的。
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發表於 2013-3-30 01:35:17 |只看該作者
照片好美噢~拍的真好~~~~~

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發表於 2013-1-19 08:43:59 |只看該作者
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高雅的餐廳
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