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[食記] 美食、池畔絕色相伴~水悅方舟異國料理餐廳

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發表於 2012-8-14 17:25:03 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-17 09:29 編輯
, {' ^. C* f3 ]' o
% _& u. `1 T8 ^: u: P& U6 v& R5 e, g* |5 F3 g, b9 i7 }8 v
真的很佩服這群愛好美食、美景的朋友,哪裡有新餐廳?有漂亮景點?總是最先知道。
+ L3 S% ]* ]' N! i這間位於蘆竹別墅區裡的景觀餐廳,今年中才開幕。那宛如方舟外觀的建築,映在湖面上,怎麼看都漂亮。
& N1 \6 H5 c, c& A8 S' f( p(說是湖面,應該說是整治過的魚塭池(灌溉用!?養殖用!?),也是附近居民散步休閒好地方。)% |9 p2 j+ W1 u$ w# t5 E
" w: v  A0 ]3 v
- n- Z4 v) R# B8 k1 D. G8 k

$ h" D, i! {! [  j( g# n6 o這獨特的建築讓我想起年初住的民宿,同樣有著絕美水岸景色。
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/ l( ]3 [& s% _0 h

: ?# ^1 c) p  ~% L- I. g& q( ?入口櫃台是座仿衝浪板的設計,上面還有個鐵圈人,好有趣。0 {9 J# N5 ]+ r7 m: Y; g

( E/ o2 l9 K7 R

3 c0 K, F) G' |1 l2 H$ P, P一樓後方的用餐空間有隔板設計增加隱私性,很適合大型聚會。
$ ~7 I6 L8 ~9 C- H+ m3 W8 V# w1 y7 U : I% v4 ^7 P6 p3 O0 ^. b" }6 G

- [" T& T* R  W( w5 l二樓氣氛浪漫
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在挑高和雅致的裝置藝術環境裡用餐,望著窗邊的湖色,好不浪漫。- O! d" ?$ ?7 |2 ~3 f) b

' V* @( }2 U+ j, `# Q
" r4 M0 h# _3 ^+ `* \
有那麼點法式餐酒館的Fu,現代且時尚。
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9 Z' O, f- y, i1 g
5 c' ]3 Y+ N% R4 F
) D. Y7 a3 [! m+ i  t
喜歡看每家餐廳menu前的序言,文字間充滿感性且好發共鳴。, b2 z6 f: F- v3 M: ?
用味覺去旅行,或許是企劃文宣上的手法,卻很能勾勒出飲食者的發想。
' F: [8 [. u7 [* W0 h' K透過舌尖上的感受,似乎也跟著去遨遊世界各地呢!
( d- t  m" j) l( \% u! I6 j6 j2 X7 h8 D           

* A% ]9 m* e" v+ {* T- O$ M# }) D! `( |/ F3 p
排餐單點價位約$358左右(套餐加$150),是熊本吃過景觀餐廳中不貴的一間,CP值頗令人滿意。
1 v3 n& L$ g8 x  R
% k' T# j; U' P6 p) Z

" b) l6 D$ v; F4 |* h在大夥還在話家常時,前菜沙拉一一上菜。4 S6 ?/ G$ J+ }$ J; ?: m

, r: e' k2 d$ L2 P' Y4 P7 ?4 y. l* ^
; x! D  y4 a3 J' M- m0 C, }6 a9 u
每日例湯
. v: @& q0 Y' Q7 C" J1 N湯料不多,但蔬食鮮美的精華不少,好喝。
5 d' n3 u& y7 ~6 I           
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- F, ~: I4 E; c: ^4 p2 l6 n
饅頭媽的菌菇石鍋拌飯(素$238)
" G# z) w8 S  D4 n
. e9 D# Z; |# t' j

6 f) e  e- I4 t0 B1 ~# W# H安安家的起士咖哩嫩雞焗烤飯($278)
8 t6 l% ?$ }) ^0 J/ n2 R& H5 p
+ K, M, q, C: u6 F; P# X8 ~: S

# v" k; A4 T* B# ]5 I% g安爸的澳洲湖鹽烤南極冰魚($458)! e, p+ N6 {  V- f' ]' ~- ?. C

9 Y& p$ s. ^3 z% _4 s
/ C* m' _/ A: w4 ~1 E. a7 Y
媽咪的炭烤紐西蘭沙朗牛排($398)9 j3 ?5 P1 s& n% \1 Z

" d8 A. w; E5 I

$ D* i1 N  o6 n7 Z! Y炭烤紐西蘭沙朗牛排肉質不錯,但如果選5-6分熟的話,鮮嫩度可能會更好。4 L3 j6 L: e2 W
* X1 E: t) E# `6 h: n' I

) r! S0 d$ v- x# U+ [' z燒烤原只法國春雞($398)7 ?- B" |) j% r+ e6 E* M9 \; W2 a
一整隻的春雞光用看的氣勢就很驚人,以往點春雞都只是給半隻說,這裡可是豪氣給一整隻耶。^^
& e2 g& ]2 I" Q           
4 y3 _8 X0 [: [9 @  b
& h/ V2 }, v' E% w8 e- R: u
3 ~8 v  u# N! B; ~
正面剖開,裡頭滿滿的小米,鬆軟好吃,只是沒有小湯匙挖很不方便,吃到後來乾脆用手扒,邊扒邊配雞腿肉,哪還顧得了形象(噗哧~)。) n4 m* C( |3 i  I+ o
! e7 R2 H  Z- k8 W: _5 y' w

8 i' e( k7 w# V4 k套餐飲料>不加糖奶的黑咖啡
' [2 N$ `; K' |
9 H) s" h. P0 Q# l

, F: [, L- T6 X& R- ?媽咪的熱玄米茶
  O! V. A$ _1 M6 a % r1 k! Y2 x1 X# I" T; X5 M( K4 C
: u( l4 W0 b5 ~# A, b7 P9 p
套餐甜
7 g% F4 a' C6 v餐桌上的聚會,永遠是那麼的輕鬆愜意,享受周遭、享受美食,也喜愛感受這溫馨的氣氛。
# n/ e; Z$ }" C- s2 a' L以往,景觀餐廳總是賣景觀比賣美食多,不思考量食物的本質,多以料理包替代。在漂亮的景觀中食用差不多的餐點,總有那麼點說不上來的遺憾。
. r( q) _4 m7 m! L! `也許,景觀是特色,若忽略餐廳的本質是食物,擁有再美的景色,終究也只是淪為陪襯角色。. n- |) v3 G  L8 J5 r. M/ o$ j
不過,水悅方舟已在我心底悄悄打破景觀餐廳的特例了。^^
8 N8 u* X" ~3 Q4 P
延伸閱讀:
1 a6 h- L$ a9 i- b, l; ^4 h# T$ a
0 i( r: T' X, J1 H, l- m桃園旅遊資訊
0 \5 n6 h; s# I" p' y: S' ~6 j& |5 z: [: d. f6 ~
桃園住宿資訊/ Z  a( e* y5 R) U9 H) _
; F0 l0 P# p3 c- d$ S. Z
桃園食記資訊( h' P) T  }: X" y6 T, U% G

1 M9 u( S: R; `7 `( u) m; s" y全台戶外景觀餐廳資訊3 K4 l2 h+ h' A# o0 ]3 `% n
原始文章連結:http://leeleelin.blogspot.com) k; q/ b0 u5 g% L
6 z# h. J# h6 ?% h5 M

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發表於 2017-3-31 10:09:45 |只看該作者
可是
2 }3 }9 [' J8 |- \這家已經歇業了哦!
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讚!, Y, s- J# g$ A6 ], E. V6 N( a
看起來超好吃- F, I; @1 ^* l8 z. W: R. x6 V2 j
謝謝分享

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發表於 2014-3-2 10:52:27 |只看該作者
原來如此,謝謝資訊提供!!
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發表於 2014-3-1 16:05:30 |只看該作者
已改成私人會所,不對外營業了! 可惜!

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這家環境滿喜歡的。
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發表於 2013-3-30 01:35:17 |只看該作者
照片好美噢~拍的真好~~~~~

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高雅的餐廳
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