iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 3054|回覆: 13
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕

  [複製鏈接]

206

主題

103

好友

4790

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2501
在線時間
1206 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-8-11 20:51:35 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-8-11 21:38 編輯
5 S3 w% b( [8 e7 z% Y+ J8 j0 [7 U, A/ T; C0 s8 z# ^
話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料,
6 g# X4 g5 Z; l9 {- o! I4 U3 @忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~  l% y4 H" g& K, Z* u
5 H9 m! S6 ?9 t  ^
麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可.
: j* g" i- [7 L' d: g2 U) I
4 M  V. C0 p4 q% `% C分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.
$ [3 k+ f0 o  l2 E3 t! f/ w; _5 f3 ^# k4 s- e# s
+ Z9 }4 c7 w8 r; Q# v
做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕.+ I4 _( t! R1 u  n
哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的( L2 Q! s" _: m/ x/ b. U5 i5 z
2 p  |  t: z# B' O5 h. \6 {, E4 H
在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧
6 V* V( j; q1 s: o; T* S9 P $ R, J+ H+ G8 U+ K4 S; v6 D; E
, F+ ?4 c- K6 {
唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍6 i; Q0 ]: P4 L+ `. @4 x

$ }: Z7 l. ]! a6 K吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗1 i8 i& S0 s1 e/ `
wedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜.
: s+ c( F6 S& g* _+ O+ Q1 q

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 4 人評分金幣 收起 理由
心如 + 2 讚!
臭臭媽 + 3 讚!
維尼米耶 + 1 讚!
evalee + 1 讚!

總評分: 金幣 + 7   查看全部評分

我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

1

主題

0

好友

62

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
78
在線時間
7 小時
14
發表於 2013-3-30 01:58:08 |只看該作者

206

主題

103

好友

4790

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2501
在線時間
1206 小時
13
發表於 2012-10-21 12:56:58 |只看該作者
今天想起來還有一包沒開工做成成品,於是就認真的來進行餅乾製作.! V/ ^4 r! F! h  A# a2 p- d
兒福的迷迭香香草口味麵粉真的很香,很適合搭配周末漂亮陽光享用.1 {- _2 M* T  j) H1 k6 }& i

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

206

主題

103

好友

4790

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2501
在線時間
1206 小時
12
發表於 2012-10-21 12:44:27 |只看該作者
thomas0175 發表於 2012-8-25 23:01 . w1 H! e! _( S8 c: Q
您好~' L3 Y. R* h0 u- C$ [
我是照著食譜做的& }9 W7 Z3 v& S/ S* b) _
我在想是不是我速度太慢導致蛋糕不蓬鬆啊

1 o, ~- h6 Y& F: m( q蛋糕不蓬鬆可能是因為前面打奶油和糖時,打不夠久,所以空氣不足,才澎不起來.
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

14

主題

3

好友

403

積分

國中生

Rank: 4

社區
達人
文章
55
在線時間
72 小時
11
發表於 2012-8-25 23:01:34 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-8-22 07:03 3 z0 b$ O* r& x0 I3 E, T
可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙

) U$ i; w: y5 ^* I/ o# }6 u# s您好~
" T& Q. c- x3 p我是照著食譜做的
  Z1 R% z7 _  A( P" `我在想是不是我速度太慢導致蛋糕不蓬鬆啊
1 n) ?) i, r2 ]: n$ e/ C! }2 V4 b6 r餅乾則是外面都快焦了中間還沒熟

206

主題

103

好友

4790

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2501
在線時間
1206 小時
10
發表於 2012-8-22 07:03:44 |只看該作者
thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32 $ {7 ]' h& z8 ^" J4 K1 j
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊; j+ j; O3 p6 |9 F* o0 Z3 B9 V6 N
餅乾則是中間沒熟
6 \7 [  B9 |3 C1 n
可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

14

主題

3

好友

403

積分

國中生

Rank: 4

社區
達人
文章
55
在線時間
72 小時
9
發表於 2012-8-22 01:32:05 |只看該作者
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
; Q7 i. }" i* Y/ H& ~: {% Y8 h餅乾則是中間沒熟

44

主題

67

好友

2713

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
839
在線時間
672 小時
8
發表於 2012-8-16 12:36:01 |只看該作者
好吃 好吃  真的超好吃的阿

14

主題

1

好友

4734

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
572
在線時間
4445 小時
7
發表於 2012-8-16 12:21:33 |只看該作者
媽媽要有適當的休閒  愉快的心情  才是家庭的幸福啦!

34

主題

82

好友

2359

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
570
在線時間
459 小時
6
發表於 2012-8-14 08:43:53 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52 ! w6 M1 E: Z4 y- o( r8 l
我也覺得她的粉質不錯喔。
" a4 C/ Q/ f8 _5 U( u$ o( O一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••7 x5 F. m/ J' G7 E9 y0 n4 S
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實 ...
, P. `' Z+ |* f
對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部