夏日清涼可口涼拌菜，涼拌小黃瓜

小語媽

簡單做菜~~涼拌小黃瓜
1 ~3 Y/ C+ K% k: r8 O7 w做法:小黃瓜洗淨，切頭尾1點不要
     切3節，每節切4片
     鹽抓一抓
     蒜頭3顆切碎
     白醋2~3匙
     方糖4顆
     香油少許
. C9 G  z6 o! i     辣椒2個
( C8 h, s" R, Y     味素1匙
完成夏日涼拌菜~~~~~~~~~

小語媽

thomas0175 發表於 2012-8-28 03:09
. a. P- z; \3 |4 E' d6 |7 k0 f好簡單~耶~下次來做做看

4 j7 H- Z* P) O* Z夏天是吃涼拌菜的好季節~~~
6 U$ {9 Z" U. N. O) b

thomas0175

好簡單~耶~下次來做做看

賽亞人

+ D+ L3 a( I" s

Arch

阿蕊兒 發表於 2012-7-12 09:42
$ ?  h% I% X. U, ~, b4 ?很暫的夏日涼拌菜喔！

但我的懶人做法少加了很多調味料

我家也是這樣做!
太座有時  或是檸檬汁加砂糖醃一下  酸酸甜甜也不錯喔!

chice

小黃瓜涼拌很方便呢
! j3 ^. @. _2 @) @& i. @我之前加入生豆皮也不錯吃
4 X# g1 N0 v4 k9 D8 t. v要先川燙二十秒放涼再切絲

小語媽

阿蕊兒 發表於 2012-7-12 09:42
( H7 y! h- F4 t8 Y$ [  m  P* }很暫的夏日涼拌菜喔！

但我的懶人做法少加了很多調味料

  @- A  X' P  F. q" o' Y, t多吃蒜很
  Z9 j0 m7 {% p( d# m+ F- i6 I夏天多吃薑更好!!

小語媽

wang8219 發表於 2012-7-14 13:54
: F$ R, O! W! e$ L) J上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

有吃過茶泡飯
下次偶來試吃小黃瓜看看~~呵
謝謝您分享

wang8219

上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

小語媽

楊美眉 發表於 2012-7-12 11:15
小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

謝謝分享