夏日清涼可口涼拌菜，涼拌小黃瓜

小語媽

簡單做菜~~涼拌小黃瓜
6 o- ~& ]: K. H# X: D* N; X" P做法:小黃瓜洗淨，切頭尾1點不要
, E1 Y8 r* C  z     切3節，每節切4片
     鹽抓一抓
     蒜頭3顆切碎
     白醋2~3匙
     方糖4顆
     香油少許
2 L% Q& j" N* ?- u$ @, H     辣椒2個
! @) q5 g  }' I# y: h! `     味素1匙
完成夏日涼拌菜~~~~~~~~~

小語媽

thomas0175 發表於 2012-8-28 03:09
0 X! J9 L  P) n& u( q( w2 h  R好簡單~耶~下次來做做看

, B4 R+ ~6 M  |; C夏天是吃涼拌菜的好季節~~~
# L/ w! P# o: ?. q4 P3 `1 y! C3 q

thomas0175

好簡單~耶~下次來做做看

賽亞人

$ B5 L7 @$ y& q( R- i5 B, [
1 q% \- U* u: C# ]. R5 G

Arch

阿蕊兒 發表於 2012-7-12 09:42
很暫的夏日涼拌菜喔！
. @) d3 v3 M$ O7 s& E* C& R
但我的懶人做法少加了很多調味料

我家也是這樣做!
太座有時  或是檸檬汁加砂糖醃一下  酸酸甜甜也不錯喔!

chice

小黃瓜涼拌很方便呢
% W7 `) I4 \5 a2 @) ~/ I: t' ^" ^, T$ k我之前加入生豆皮也不錯吃
6 A/ B6 v( `) I9 s0 ^6 k要先川燙二十秒放涼再切絲

小語媽

阿蕊兒 發表於 2012-7-12 09:42
( }! E. I2 t; b/ }. d6 y4 a% I$ @很暫的夏日涼拌菜喔！
9 c  }' t, \  S4 ]
但我的懶人做法少加了很多調味料

! c& b& w7 a8 k0 t$ ^# o0 r5 Z多吃蒜很
2 j0 |; G. `8 o6 a9 u0 D夏天多吃薑更好!!

小語媽

wang8219 發表於 2012-7-14 13:54
1 H$ O3 P2 b! Z* s' d$ g6 v5 Y( {; a上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

5 C4 B. }/ a! e$ L( D) \8 G! _. P有吃過茶泡飯
& i$ Z9 R: q' I- O下次偶來試吃小黃瓜看看~~呵
謝謝您分享

wang8219

上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

小語媽

楊美眉 發表於 2012-7-12 11:15
小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

謝謝分享