夏日清涼可口涼拌菜，涼拌小黃瓜

小語媽

簡單做菜~~涼拌小黃瓜
1 A; `0 {9 u" g9 J做法:小黃瓜洗淨，切頭尾1點不要
     切3節，每節切4片
* `% [9 b$ S. I/ C* g! I$ w* J0 F* k     鹽抓一抓
     蒜頭3顆切碎
     白醋2~3匙
     方糖4顆
7 N" A1 g/ b/ O' w! l% T1 f  P     香油少許
     辣椒2個
8 C9 J, R  Y% e# Q! E' ?     味素1匙
完成夏日涼拌菜~~~~~~~~~

小語媽

thomas0175 發表於 2012-8-28 03:09
2 S  ]. p( u7 s+ l8 b7 r: M; `好簡單~耶~下次來做做看

夏天是吃涼拌菜的好季節~~~

thomas0175

好簡單~耶~下次來做做看

賽亞人

9 H3 U4 p1 g; K( `5 d; d* v; O

Arch

阿蕊兒 發表於 2012-7-12 09:42
1 f0 Q# x4 L6 U8 `' B, {很暫的夏日涼拌菜喔！

& @  W# B2 `: d5 K9 p但我的懶人做法少加了很多調味料

我家也是這樣做!
太座有時  或是檸檬汁加砂糖醃一下  酸酸甜甜也不錯喔!

chice

小黃瓜涼拌很方便呢
我之前加入生豆皮也不錯吃
" F- a" @( r, D, ~' k7 a( [要先川燙二十秒放涼再切絲

小語媽

阿蕊兒 發表於 2012-7-12 09:42
8 x" c3 q# [; k1 o+ `) j+ i) p# p, e很暫的夏日涼拌菜喔！

但我的懶人做法少加了很多調味料

多吃蒜很
夏天多吃薑更好!!

小語媽

wang8219 發表於 2012-7-14 13:54
上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

; j5 B2 \4 f% N8 A7 D  k有吃過茶泡飯
6 }/ ?( m/ {+ U6 @下次偶來試吃小黃瓜看看~~呵
謝謝您分享

wang8219

上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

小語媽

楊美眉 發表於 2012-7-12 11:15
5 \9 S5 g; ^3 b4 K( T* v小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

謝謝分享