夏日清涼可口涼拌菜，涼拌小黃瓜

小語媽

簡單做菜~~涼拌小黃瓜
做法:小黃瓜洗淨，切頭尾1點不要
' _' y/ R3 j$ n3 g7 p     切3節，每節切4片
     鹽抓一抓
     蒜頭3顆切碎
7 o# A" C2 m0 f3 c: I6 e     白醋2~3匙
     方糖4顆
$ `- U5 B& _/ y5 S% g* P     香油少許
1 U8 W3 t: x4 q* X) l, ~- G7 g     辣椒2個
7 t) v* O8 v( x2 l     味素1匙
  r0 F& e8 `+ e2 x$ n; i完成夏日涼拌菜~~~~~~~~~

小語媽

thomas0175 發表於 2012-8-28 03:09
好簡單~耶~下次來做做看

+ I$ e; M* T: E- ^3 ?夏天是吃涼拌菜的好季節~~~
- ]) @$ e, r# M4 P% T5 g

thomas0175

好簡單~耶~下次來做做看

賽亞人

& i, `; Z1 y5 e) f: b6 W

Arch

阿蕊兒 發表於 2012-7-12 09:42
- l$ a' S3 `8 G7 L) `很暫的夏日涼拌菜喔！
" w- c5 S' f( u# u+ _
但我的懶人做法少加了很多調味料

, w* k. o, [9 _( M我家也是這樣做!
太座有時  或是檸檬汁加砂糖醃一下  酸酸甜甜也不錯喔!

chice

小黃瓜涼拌很方便呢
我之前加入生豆皮也不錯吃
要先川燙二十秒放涼再切絲

小語媽

阿蕊兒 發表於 2012-7-12 09:42
很暫的夏日涼拌菜喔！
+ V! }3 j: G  q# _
但我的懶人做法少加了很多調味料

* j0 C# [" s' q多吃蒜很
/ X0 @# ~# |& w- O0 M6 m: w夏天多吃薑更好!!

小語媽

wang8219 發表於 2012-7-14 13:54
上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

有吃過茶泡飯
下次偶來試吃小黃瓜看看~~呵
謝謝您分享

wang8219

上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

小語媽

楊美眉 發表於 2012-7-12 11:15
小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

. g! H$ r9 F8 l  y謝謝分享