夏日清涼可口涼拌菜，涼拌小黃瓜

小語媽

簡單做菜~~涼拌小黃瓜
做法:小黃瓜洗淨，切頭尾1點不要
% F, f; _2 {% _3 x6 l4 e+ ^/ f     切3節，每節切4片
     鹽抓一抓
& s0 O1 v0 v  ?: |; m# d1 P     蒜頭3顆切碎
     白醋2~3匙
     方糖4顆
5 \$ p0 k( L7 O* Z/ d7 A     香油少許
     辣椒2個
- k0 z* d+ X+ Z( r     味素1匙
  @- y6 D/ G. l* M7 ]完成夏日涼拌菜~~~~~~~~~

freda

我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

小語媽

freda 發表於 2012-7-11 23:10
( _% k0 o: e" N我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

& M( F6 T* i7 w# y7 r# Z謝謝您分享!

w5719w

小語媽

w5719w 發表於 2012-7-12 05:53

% {- v; n3 ?, a4 z# E+ Z% m" v謝謝您

阿蕊兒

很暫的夏日涼拌菜喔！
8 l( l- m, b: D7 j
但我的懶人做法少加了很多調味料
, k$ |2 ^6 q  @/ q就鹽抓一抓，待出水後，加大量蒜頭(老爺愛吃蒜)，再加些辣椒即可

楊美眉

小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

小語媽

楊美眉 發表於 2012-7-12 11:15
小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

& i& |' K. C. L! |8 t8 B, u謝謝分享

wang8219

上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

小語媽

wang8219 發表於 2012-7-14 13:54
上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

有吃過茶泡飯
下次偶來試吃小黃瓜看看~~呵
3 ^' L# {+ }$ a4 k謝謝您分享