夏日清涼可口涼拌菜，涼拌小黃瓜

小語媽

簡單做菜~~涼拌小黃瓜
0 U0 N/ I! r& x5 W做法:小黃瓜洗淨，切頭尾1點不要
     切3節，每節切4片
5 T, U6 D. r; D3 L5 b     鹽抓一抓
     蒜頭3顆切碎
( l* D1 D$ ?9 t$ |  d* Y  K) s) {0 p     白醋2~3匙
" Z" X/ a/ |" Y  ?* T& G. x3 n     方糖4顆
     香油少許
1 m( N# G% Y" W: ^8 f0 [( h     辣椒2個
) J  z& o' K% S% w6 H     味素1匙
完成夏日涼拌菜~~~~~~~~~

freda

我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

小語媽

freda 發表於 2012-7-11 23:10
/ w1 z5 [: j6 `3 l$ ~- ^我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

7 S2 T* u% z, G! ~* \' ~* w謝謝您分享!

w5719w

小語媽

w5719w 發表於 2012-7-12 05:53

( N/ G: P" K; d6 c0 Y謝謝您

阿蕊兒

很暫的夏日涼拌菜喔！
/ m5 \0 h3 _( }( o, X+ l
, S1 C" e! r* @; D: J但我的懶人做法少加了很多調味料
. M; Q- i7 P/ N9 @; {' @3 M就鹽抓一抓，待出水後，加大量蒜頭(老爺愛吃蒜)，再加些辣椒即可

楊美眉

小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

小語媽

楊美眉 發表於 2012-7-12 11:15
% P* ^9 `+ ^! Y1 I8 T小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

! A9 t, l# @. ^' L) }9 R* l謝謝分享

wang8219

上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

小語媽

wang8219 發表於 2012-7-14 13:54
上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

有吃過茶泡飯
下次偶來試吃小黃瓜看看~~呵
謝謝您分享