夏日清涼可口涼拌菜，涼拌小黃瓜

小語媽

簡單做菜~~涼拌小黃瓜
做法:小黃瓜洗淨，切頭尾1點不要
     切3節，每節切4片
     鹽抓一抓
     蒜頭3顆切碎
# |" E# b/ L8 g4 K) d1 h: n     白醋2~3匙
     方糖4顆
! G2 n6 ]2 S) h  u/ u     香油少許
     辣椒2個
# V. e. w+ G8 ~, U- |9 j/ j, `8 R     味素1匙
完成夏日涼拌菜~~~~~~~~~

freda

我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

小語媽

freda 發表於 2012-7-11 23:10
我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

謝謝您分享!

w5719w

小語媽

w5719w 發表於 2012-7-12 05:53

謝謝您

阿蕊兒

很暫的夏日涼拌菜喔！

但我的懶人做法少加了很多調味料
就鹽抓一抓，待出水後，加大量蒜頭(老爺愛吃蒜)，再加些辣椒即可

楊美眉

小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

小語媽

楊美眉 發表於 2012-7-12 11:15
小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

謝謝分享

wang8219

上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

小語媽

wang8219 發表於 2012-7-14 13:54
( S& j3 W& g& a6 s3 l; W9 ?: D上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

1 q) w2 r2 z1 |8 n有吃過茶泡飯
1 r1 N$ m' U+ b' G' R% T# y' ^5 ^下次偶來試吃小黃瓜看看~~呵
謝謝您分享