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清晨被那個抖動+搖晃的地震稍微驚嚇後,乾脆結束做稿投奔枕頭去,睡到中午才起床,6 c: h& B0 g3 x1 r# G4 Y1 f. I5 A
下午兩點半才想起還沒吃中餐,去廚房找吃的之前看了一下網路食譜(南洋的酸辣涼麵),但家裡沒有雞醬/沒有青木瓜/沒有蝦醬/沒有泰國酸辣湯醬/沒有花生,泰式酸辣涼麵和越南涼麵都做不了....只好將就家裡現有的材料~抓來就配啦~XD5 ?3 t" H2 h+ l; a; w2 O5 X
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【酸辣涼拌麵】
& c* P! b% @& ? n/ c/ U; `! ~! n材料:新鮮麵條、蕃茄(中)1/2顆、紅蘿蔔絲、弄好的涼拌辣大黃瓜、檸檬(汁)1/2顆、家裡自製的醃梅2顆、白芝麻1/2茶匙8 ~4 C& h% j! P" i; T w
調味料:和風沙拉醬油、鰹魚露少許、鹽巴少許9 A4 v' e9 }" e; k/ b$ N; |
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PS. 下回再做這麵,來加些海鮮(蝦仁/透抽/小章魚等等),應該會更讚吧?^Q^; r6 [- N6 m! E: ~
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↓這是6/7弄的....^^
3 T. \7 C0 Z" Y& a! C大碗公【蔬果麻拌麵】
' U+ _' G, l( }) r% H2 g材料:新鮮麵條、紅蘿蔔、大黃瓜、鴻喜菇、蘋果、皮蛋( z1 [9 i# t, g: n
調味料:芝麻醬、醬油、水果醋、骨頭湯 F( T; _/ I2 g6 F
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