勞動節 下廚趣

chunyueh_chang

勞動節放假一天 閒來無事在廚房勞動!
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做了素食的義大利麵 與 希臘馬鈴薯沙拉 都是適合夏天的酸酸口味哩~

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我家老爺很捧場 晚上散步回家後 又自己盛一盤義大利麵當消夜!

kelly188

讚!今天就來作作看~~

chunyueh_chang

花花茄 發表於 2012-5-5 14:31
可以問一下這二道菜的作法嗎？？

我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！

' f  A& u( @5 V1 i/ A6 d% H1 y馬鈴薯沙拉
材料: 馬鈴薯 洋蔥(如果可以吃的話) 橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉
* I# M0 `& v; n* i% a) F+ W做法: 馬鈴薯去皮切塊煮熟後 與切丁的洋蔥 以及 {橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉} 拌一拌放涼就可以吃囉 如果擔心口味太淡 可以加點奶油
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# V( s  y, v! ?- E8 O義大利麵醬
材料: 蘑菇 甜椒 紅蘿蔔 新鮮番茄 檸檬汁 Hunt's 的tomato paste一罐 水 調味: 鹽巴 糖 黑胡椒粉 義式香料或是奧勒岡+羅勒 Cheddar cheese(如果有Parmesan cheese 更好)
做法: 蘑菇先炒香 加入紅蘿蔔 甜椒 以及番茄 加入香料 拌炒過後 把tomato paste 水倒入 加鹽+糖調味 煮到湯汁剩下半鍋就可以上菜了 盛盤之後再放上cheddar cheese
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3 D4 O! L; O0 r7 l  P2 s' _. A我也蠻喜歡做菜的 可以互相交流 素菜的做法喔

花花茄

可以問一下這二道菜的作法嗎？？

我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！
; N3 L# m" u0 c3 M1 c: h! _+ U
謝謝哦！
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chunyueh_chang

咪咪 發表於 2012-5-3 19:32
5 t7 l3 h# G+ m) R6 h9 B1 @& Q- n4 S你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了 ...

呵~~謝謝~~
最近添入新的鏡頭
剛好派上用場哩~~

chunyueh_chang

阿伯 發表於 2012-5-3 19:06
賢妻啊!
/ P/ A. ?. X* k9 @: Y妳老公有妳真好!
今天我家女王生日.剛剛我和兒子也偷偷回家煮了

; _# b( z% w4 R9 \' O哇~~好體貼喔!
+ X5 f: E2 D0 k: o7 |9 V' a3 \: E你家的餐也很異國喔

咪咪

你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了