勞動節 下廚趣

chunyueh_chang

勞動節放假一天 閒來無事在廚房勞動!
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# ?& M7 u" {: }+ n做了素食的義大利麵 與 希臘馬鈴薯沙拉 都是適合夏天的酸酸口味哩~
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我家老爺很捧場 晚上散步回家後 又自己盛一盤義大利麵當消夜!

kelly188

讚!今天就來作作看~~

chunyueh_chang

花花茄 發表於 2012-5-5 14:31
' q6 V, ~, v5 G. P% L* s/ {' \可以問一下這二道菜的作法嗎？？
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我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！

馬鈴薯沙拉
. k0 p2 D& W1 |* M材料: 馬鈴薯 洋蔥(如果可以吃的話) 橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉
做法: 馬鈴薯去皮切塊煮熟後 與切丁的洋蔥 以及 {橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉} 拌一拌放涼就可以吃囉 如果擔心口味太淡 可以加點奶油
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義大利麵醬
材料: 蘑菇 甜椒 紅蘿蔔 新鮮番茄 檸檬汁 Hunt's 的tomato paste一罐 水 調味: 鹽巴 糖 黑胡椒粉 義式香料或是奧勒岡+羅勒 Cheddar cheese(如果有Parmesan cheese 更好)
: y' k6 T/ S3 h, t4 V8 P做法: 蘑菇先炒香 加入紅蘿蔔 甜椒 以及番茄 加入香料 拌炒過後 把tomato paste 水倒入 加鹽+糖調味 煮到湯汁剩下半鍋就可以上菜了 盛盤之後再放上cheddar cheese
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我也蠻喜歡做菜的 可以互相交流 素菜的做法喔

花花茄

可以問一下這二道菜的作法嗎？？
+ c. P; h/ N- h9 f( k4 t' Q: {
9 t9 L9 M" m, i# \0 s) }我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！

謝謝哦！
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chunyueh_chang

咪咪 發表於 2012-5-3 19:32
你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了 ...

呵~~謝謝~~
最近添入新的鏡頭
6 ~6 N3 i% Z! _剛好派上用場哩~~

chunyueh_chang

阿伯 發表於 2012-5-3 19:06
* @/ r* F- o8 h/ j; x+ O7 Q9 W賢妻啊!
妳老公有妳真好!
, A2 o9 `8 E, Y- T/ g! k今天我家女王生日.剛剛我和兒子也偷偷回家煮了

+ r$ |& l' U, V; ]7 ?' L哇~~好體貼喔!
" P" F+ ?0 J7 @: t& r1 l1 E你家的餐也很異國喔

咪咪

你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了