勞動節 下廚趣

chunyueh_chang

勞動節放假一天 閒來無事在廚房勞動!
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- B% l' {* P4 Z% ~; c) i: U4 S做了素食的義大利麵 與 希臘馬鈴薯沙拉 都是適合夏天的酸酸口味哩~
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我家老爺很捧場 晚上散步回家後 又自己盛一盤義大利麵當消夜!

kelly188

讚!今天就來作作看~~

chunyueh_chang

花花茄 發表於 2012-5-5 14:31
) q& v, h  m5 `+ w& N可以問一下這二道菜的作法嗎？？

我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！

6 w% L; Z7 y4 w8 P& d# ^! P) ~0 P馬鈴薯沙拉
. @7 v/ j3 p- M9 f& A8 h5 t8 m( }材料: 馬鈴薯 洋蔥(如果可以吃的話) 橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉
3 A2 A! Q( z# V3 F& Y做法: 馬鈴薯去皮切塊煮熟後 與切丁的洋蔥 以及 {橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉} 拌一拌放涼就可以吃囉 如果擔心口味太淡 可以加點奶油
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義大利麵醬
! h& q' l, b. r3 F' D材料: 蘑菇 甜椒 紅蘿蔔 新鮮番茄 檸檬汁 Hunt's 的tomato paste一罐 水 調味: 鹽巴 糖 黑胡椒粉 義式香料或是奧勒岡+羅勒 Cheddar cheese(如果有Parmesan cheese 更好)
$ S" F% s" J- k* E: n做法: 蘑菇先炒香 加入紅蘿蔔 甜椒 以及番茄 加入香料 拌炒過後 把tomato paste 水倒入 加鹽+糖調味 煮到湯汁剩下半鍋就可以上菜了 盛盤之後再放上cheddar cheese
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4 b% |2 S3 _5 ^( z, f0 ?我也蠻喜歡做菜的 可以互相交流 素菜的做法喔

花花茄

可以問一下這二道菜的作法嗎？？
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我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！
) ^8 S/ u. o6 T' W. ~2 p1 ?3 Q
謝謝哦！

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chunyueh_chang

咪咪 發表於 2012-5-3 19:32
0 z- h2 V! C7 M( b2 \你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了 ...

4 E0 ?# N0 z  l; g# l& R2 Y呵~~謝謝~~
( L4 p$ i6 {% _0 q2 ?* `最近添入新的鏡頭
剛好派上用場哩~~

chunyueh_chang

阿伯 發表於 2012-5-3 19:06
賢妻啊!
- J/ W" ?' j7 B& v. P+ m妳老公有妳真好!
今天我家女王生日.剛剛我和兒子也偷偷回家煮了

哇~~好體貼喔!
1 h1 H& D& b* I; \( L! f; c. ]你家的餐也很異國喔

咪咪

你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了