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[食記] U-NA創意料理

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發表於 2012-4-4 22:36:11 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-7-21 22:16 編輯 7 a" I  O. [% @

8 R  o& [* @% P: j/ |6 T" C- H話說之前在愛北大看到有鄰居朋友PO關於這間餐廳,就一直躍躍欲試,只是走大路癡風格的我,5 q5 ?5 x& G# Q9 G
實在不能理解她到底在哪裡,沒想到,今天帶小花鼠在有美麗陽光的午后出門跑跑,竟然就找到了.
) M( p! {' D: \2 j/ ^4 J) H我必須說,活到這年紀,被行銷文字感動然後吃完倍感受騙也是常有的事,所以當我看到門口的文字,
: T) J! Q0 T: \% T, k* ^8 U有感動,但食慾持保留態度.
$ V; s% M- J+ }/ A4 W! c' W2 b& p4 e

  V- n# q+ J" n8 Q" S0 F- g% u4 h& w8 Y6 @1 O

# x0 K/ ]+ j3 `7 k4 ]$ ^但不試試怎麼知道呢? 我瞧了瞧裡面,員工應該是下午休息時間,燈暗不過人都在,所以我就厚著臉皮9 k* s' M7 m% v' \/ A* G
推開門訂位,很幸運,有位置,而且"員工一點都沒有露出被打擾的表情,笑容很燦爛"
5 Z# b6 y( t2 v/ ^6 ]
1 G7 |$ p) K1 Y* f) D/ S/ l兩小時後,晚餐時間到,我們再度晃去U-NA.第一個驚喜來了,門一開,服務同仁竟可以直接稱呼:XX小姐,這邊請...
8 z  P& r  V. Z' D6 M# G加分加分!代表是有用心在記客人的需求的.而且阿~是直接帶到我指定的位置上喔(沒有看任何的訂位筆記)
$ \1 V1 Q5 @0 j7 g點餐的過程到商品的介紹,以及最後的清理桌面和結帳,不管是哪位服務同仁都始終保持適度的笑容和熱情.4 Q7 ]  \9 ~$ `6 v  F
(我個人稱之為小鎮的熱情. 在繁榮城市不會出現的真誠, 而在正在發展中的小鎮,剛剛好的態度)
- H! [( p+ `% r$ l非常值得給一個讚!
( X& T- [  m  b0 R! S9 p* A' \( r* ~7 v% E& z
$ O- C' j# S' d0 w) j$ y  F/ D

. s  z) R) }; C2 h& a
7 j  c% R. w4 N5 ^4 S* n3 }5 O介紹一下菜色吧
' H# H0 w5 j& `6 R6 o  S% p- j前菜:釀番茄和鳳梨
: a# Y* Z. Q: E/ G6 j6 o7 N+ p3 k+ ]5 I# i- t; x
湯品:海鮮巧達&法式軟麵包(小孩子也有附贈一份喔,貼心)0 Q% z4 a1 ]$ x) e# {  E; \/ T5 h
. q8 P8 c0 s- V: C
沙拉:凱薩
, t- {2 _( X8 G& T1 P+ q  N3 n& a# ?% E# n" J/ a$ i; R
主餐:花鼠爸選本日特餐(法式芥末子豬膝);我選(燒烤鴨胸)
% L# N/ u6 h7 a3 M+ @( j8 b0 N' p+ l
  j$ ~  e8 Y# \2 E+ a  E$ x
甜點:我們選烤布蕾&奶酪;飲品是香草茶* a- b: j% _8 }1 v" `

! W6 i, _( b3 h9 O) O0 H
" b# L( {$ v' Q最後,我要再稱讚她們的是,當我們結帳完畢,一位看起比較資深的同仁(不知是不是老闆娘),悄聲問我:
4 a+ n. ?  \% t8 |- ]& C0 b可以給孩子棒棒糖當禮物嗎?(它們有提供)4 M! ?1 S& J, d2 I5 E" F
這點應該是會讓我願意再次光臨的大動力!
4 ^* e- t- i! x# D$ K不是一根棒棒糖的問題, 而是他們有尊重每個父母對孩子教育的想法.你願意給,她們就喜悅的提供孩子./ ]8 o6 x% G7 M4 T4 M' l9 z
你不贊成孩子吃糖,那麼,這根糖也不會出現,父母也沒有困擾
- X# L  `9 |& s) k很棒的餐廳: 有FU的環境,適度的親切,美味的餐點,以及讓你意想不到的尊重與貼心.
3 e3 |# L: f0 G# d8 O" P+ ~1 _6 Y# @$ x- ~" A7 S. ^0 I3 S9 ^
2013.03.02再次造訪...( S1 u. q- w4 T- r  R7 P
話說好久好久沒有造訪U NA.前幾天臨時起意帶孩子晚餐,朋友看到照片也躍躍欲試,於是今晚又來了.* r" ~' F% V) {7 q, |7 v
場景依舊溫馨,服務依舊貼心,餐點改了不少,但美味也依舊.真的是一間適合代表特區內好餐廳之一呢.
3 B" R, y" S( j3 G而且最感人肺腑的是~他們提供小小孩一份"完整的餐點"!!!有湯,麵包,和一份義大利麵!!!! B! G, u, H$ q1 K( g4 x
我真的沒有在開玩笑!!! 那麵是老闆的女兒做的,而且超級無敵的美味!!!不像是附贈的主餐: I2 t- z  M: X
(自認自己義大利麵煮得還不錯的我本人,對這份小小孩的主餐醬汁調法,一整個甘拜下風~)

% f+ O$ t  ]3 A( P3 l$ M: |/ }" b: h大推~ 分享一下照片嘍~
9 a$ ~, y9 F7 n, m3 L+ R, e湯品
+ m: ^5 A5 i1 j
( z( o- s3 W0 @) c) r' `/ j麵包
( i3 w' `1 f1 Y  h# D* |. K) r: V8 Z) l# }8 x

0 ~8 m* K9 G6 V( F" d4 _沙拉$ P( Y8 x8 N* m
6 R, V# q9 G/ Z& t
主餐, g" t) ]8 C, x: N5 j- O& a: F
牛排( V4 _- l( s% C- o0 V
. i; i: a0 U2 i0 n! U" _, i/ p# N6 P
鴨胸9 {' E* o5 u0 h# O
" X6 ?2 x9 [% ^( P! O8 {
松阪豬$ o1 |8 o4 E2 g
8 |% x3 H+ y6 p7 K4 C7 ]! L

4 i4 ~$ i+ y5 R  ^# @甜點
0 x0 `/ ?1 O5 v0 m& f
9 S5 v) [. @5 _+ M5 a& A- M4 l, K. y# A. Y& d, o. K; C; Z# v, \5 O
陳列7 k  k; t$ D% M, Y  i

, Q5 O, X- g( g5 r4 y
. V4 f% g) \2 l+ a- L( Y2013.07.21 我們又來到U NA~這是今天的餐. 甜點漏照了~( x' k7 H6 [# R1 q7 \! @1 @5 h
蔬菜牛肉湯和南瓜湯;都非常美味0 t8 ]- F/ x+ a4 ^8 B% [
! \4 M6 d& S5 H6 {" G
沙拉~我超愛的
- |( x- H/ Y1 ^8 x7 {8 w! V- R' Z; C- H2 Z. {% H3 K7 G
麵包也很細緻柔軟 小孩很愛3 c/ q* |% i. T
* e# K' R, k3 `; _/ |) U
油封鴨胸0 z3 j' I! \, ]5 r0 \' B& E

5 E! \3 p* S6 s+ X/ d牛排4 A  O* F- `8 H& ~) E  l

* J& @. K6 o. S5 H我很欣賞的桌牌文字~ (可惜今天服務生新手多 客人也多 服務流程有些小亂 老闆快教會她們吧)
+ D0 j( \4 O8 O
1 G( _8 S7 x; |

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可惜,餐點真的不錯

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發表於 2014-2-2 00:13:33 |只看該作者
又少了一個吃飯的地方

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發表於 2014-2-1 23:05:49 |只看該作者
本文章最後由 Tony 於 2014-2-1 23:57 編輯
/ f2 h7 j. _0 j( N4 g
波伽利厲害 發表於 2014-2-1 22:08
# n6 G' u3 s8 @. C  ~9 g2 Z9 i% ]0 N北大這裡很奇怪!好吃的餐廳都無法持續,不好吃的生意倒很好.....
: ^+ u9 i0 _$ t) ?3 t  ]
* d* S1 I1 a) W+ G" F  o# M: k( X
應該這麼說,價格是個很大的考量之一
' n- \/ q7 {: S1 x& A7 }- v; h+ o7 e% V& r
說個例子
" Q" A  b& F' ~4 d在國際一街二街附近,有四間火鍋店左右, @' U9 G2 d% y- U* E2 W; ]
但是生意最好只有一家,就是[八X],一到晚餐時間常需要排隊2 G# d% Z/ [  `& R$ }% F$ U! o5 G
而附近有兩家低價位,一家中價位的火鍋餐廳,但都不是它的對手
# ~7 |6 ~% S  y可說是,一邊門庭若市,一邊門可羅雀* c, L1 p8 X& y, ]

' ~& P) `+ E' L( b- u9 Z3 O& x在現在這種世道環境,顧客嘴不一定很挑,但是錢包很挑
( g3 q; V! K) K4 N8 v價位跟水準都要一致才能留住客人,套句大陸火紅的話:[價性比]的高與低
6 k2 r% r: ?, W( j6 Q3 y- y! F6 u' `/ t$ F+ w$ L& K

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發表於 2014-2-1 22:08:52 |只看該作者
nicoleshune 發表於 2014-1-17 18:32
1 r8 s3 E/ R7 P  ]天哪!!!才想要去用餐的!!@@

8 l' y) K; V6 v/ V' z% p& P/ s北大這裡很奇怪!好吃的餐廳都無法持續,不好吃的生意倒很好.....

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發表於 2014-1-17 18:32:33 |只看該作者
天哪!!!才想要去用餐的!!@@

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singeko 發表於 2014-1-17 15:26 # O1 ?% Z! k$ s- p
最近都沒開門a 店門口的告示也不見了?請問店東何時營業?
& N4 F' Y; C# E( t8 ^* X
營業到上週日,已正式停業了

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發表於 2014-1-17 15:26:09 |只看該作者
最近都沒開門a 店門口的告示也不見了?請問店東何時營業?
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麥克 + 1 oh....據可靠消息, 已經停業了.

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發表於 2013-7-28 23:42:46 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-7-28 23:41
( E) d/ z' {4 Z, D) u我最近去、周末、晚餐,500多一點。
5 d+ E, n; j, \7 [正確價格和菜單,還是以店家為準噢
5 f3 j' s3 [# T3 l! |$ K. r
好的,謝謝你^_^

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PannyLiu 發表於 2013-7-28 22:05 9 t' B2 o0 o7 x* A9 O1 r
請問價位?

& F4 N' s$ Q7 F, L! [0 {我最近去、周末、晚餐,500多一點。: X: L- v: c: {) v4 z3 [8 m
正確價格和菜單,還是以店家為準噢
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