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[食記] U-NA創意料理

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回到到指定樓層
發表於 2012-4-4 22:36:11 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-7-21 22:16 編輯 % z! o$ E# E/ A. f
: p& H5 f6 j9 J2 e$ F2 _
話說之前在愛北大看到有鄰居朋友PO關於這間餐廳,就一直躍躍欲試,只是走大路癡風格的我,: {* c" o! g9 o7 t. p2 `
實在不能理解她到底在哪裡,沒想到,今天帶小花鼠在有美麗陽光的午后出門跑跑,竟然就找到了.
* E7 E. W" K2 z4 v" {我必須說,活到這年紀,被行銷文字感動然後吃完倍感受騙也是常有的事,所以當我看到門口的文字,
: k5 J. Q+ A( K- J4 \2 D8 u有感動,但食慾持保留態度.
9 \7 v- J/ O" p- N( J; M
' V' O% w1 u! z7 n: j' X5 @8 ^) e9 Z- E. P2 r) j2 |* h

; k8 Y# z" m& h( x/ N5 g. ?( v
! }% S- o* O% e* b$ X) m) z但不試試怎麼知道呢? 我瞧了瞧裡面,員工應該是下午休息時間,燈暗不過人都在,所以我就厚著臉皮" Z3 y5 ^4 ~2 x- z& v
推開門訂位,很幸運,有位置,而且"員工一點都沒有露出被打擾的表情,笑容很燦爛"5 f. l* @! B6 f$ L5 j2 v; {/ k

# B( B, T$ `  t% }/ r% m兩小時後,晚餐時間到,我們再度晃去U-NA.第一個驚喜來了,門一開,服務同仁竟可以直接稱呼:XX小姐,這邊請.../ E# \  d0 K2 n% P2 v+ c3 v- B' ]
加分加分!代表是有用心在記客人的需求的.而且阿~是直接帶到我指定的位置上喔(沒有看任何的訂位筆記)
& V- O' P) P% {  b) M8 Q點餐的過程到商品的介紹,以及最後的清理桌面和結帳,不管是哪位服務同仁都始終保持適度的笑容和熱情.- ?! w6 t8 d1 s2 l
(我個人稱之為小鎮的熱情. 在繁榮城市不會出現的真誠, 而在正在發展中的小鎮,剛剛好的態度)
; B5 `3 Z( P9 D* }非常值得給一個讚!, R. t& w$ ]9 H3 _2 J
% a7 j: T' w5 k# @

$ A2 H) F) f2 @# w$ Y+ t. ~' G
6 ^$ F$ T8 p/ k" Y& v6 ]5 t% w  E* \7 g$ z0 E
介紹一下菜色吧
+ w2 G& k! |/ r5 _+ c8 G6 Y7 I5 X  V  k前菜:釀番茄和鳳梨
! @' B$ S$ N8 o' g
+ s! @2 A% P& b  q+ z3 V湯品:海鮮巧達&法式軟麵包(小孩子也有附贈一份喔,貼心)2 u5 a/ v+ W, c' D
, D8 b: j  B# O2 f$ F1 R( G
沙拉:凱薩
; B: m( @- Z8 v8 O
+ N, r2 y  g$ C0 l5 t% p/ U4 ~主餐:花鼠爸選本日特餐(法式芥末子豬膝);我選(燒烤鴨胸)' r2 s- m) I" g, t: _  b( Z

/ N2 w) w7 }( w8 o3 A, o6 S# A( @. v. c# F% n- G3 r
甜點:我們選烤布蕾&奶酪;飲品是香草茶
5 Q+ Q, ~7 J) f% q, R( P6 K7 L9 G% T. a- E1 n
" \/ B$ X4 J. K8 H% c3 H7 z# R
最後,我要再稱讚她們的是,當我們結帳完畢,一位看起比較資深的同仁(不知是不是老闆娘),悄聲問我:2 z) i* X5 A; L4 m* o" B
可以給孩子棒棒糖當禮物嗎?(它們有提供)& I. P8 ^3 u8 j5 |
這點應該是會讓我願意再次光臨的大動力! 3 L) f% u& J: O% k% I
不是一根棒棒糖的問題, 而是他們有尊重每個父母對孩子教育的想法.你願意給,她們就喜悅的提供孩子.
9 \6 _2 j( I, V  E! E0 A3 e, Y你不贊成孩子吃糖,那麼,這根糖也不會出現,父母也沒有困擾& l) `1 a1 G- m7 _0 o, L5 a  Q
很棒的餐廳: 有FU的環境,適度的親切,美味的餐點,以及讓你意想不到的尊重與貼心.* e7 e3 y1 k/ r: a  Y' i3 Q

$ q4 A! i1 _$ |0 A* b: c2013.03.02再次造訪...
. t7 \: `5 a" D4 b; [6 O# g  g1 Q. B話說好久好久沒有造訪U NA.前幾天臨時起意帶孩子晚餐,朋友看到照片也躍躍欲試,於是今晚又來了.
  a/ s* F! K1 Z! m  D0 P場景依舊溫馨,服務依舊貼心,餐點改了不少,但美味也依舊.真的是一間適合代表特區內好餐廳之一呢.
6 _4 @* G+ a) q5 B; S而且最感人肺腑的是~他們提供小小孩一份"完整的餐點"!!!有湯,麵包,和一份義大利麵!!!
, r* u  ?) ?0 {5 s' w' P$ M" x( _我真的沒有在開玩笑!!! 那麵是老闆的女兒做的,而且超級無敵的美味!!!不像是附贈的主餐
# d1 V+ O: J. P& a4 \. ^* [( `(自認自己義大利麵煮得還不錯的我本人,對這份小小孩的主餐醬汁調法,一整個甘拜下風~)

% {+ }+ I3 [) f* j% x4 h大推~ 分享一下照片嘍~
6 B1 Y% }3 r1 u8 L) n湯品. {& \2 b1 S/ l% I

6 T( H7 f+ r8 V6 X2 S( D, Y, Q* J麵包
; O. [+ n( {2 w% f, [) b4 v: A, A1 e! a' L% j

( J- _) z1 Y& A沙拉
" h3 i/ V, Z9 G) P7 z1 M* Q3 k7 _3 T5 r5 ?% n- J. i
主餐3 ?) r2 i6 B# K4 B; M& L$ G
牛排4 @7 D5 M( @# w

: B$ U6 u* K8 k% c  j9 K4 }! d鴨胸( m( O  h) g: N  y. N
9 R8 |. S1 G2 s6 D
松阪豬$ j8 d* L( x9 Q( I

+ f, u2 A! [" J  ]# t5 C/ p( p8 T& n. I: j. K
甜點
, ]0 o6 E, `: J- w  @0 E& v0 A- b' r
" W+ x6 E& z8 j. Y. Q
陳列& a# t* K. N+ A

( S4 w" E2 B) N# @# q/ j# h3 Q6 }, K" ]
2013.07.21 我們又來到U NA~這是今天的餐. 甜點漏照了~  `* Y) i# ~3 P5 @7 N
蔬菜牛肉湯和南瓜湯;都非常美味. u4 e( C/ M5 e3 d( s

' S, ~8 {" ^+ G; H& L1 \1 n+ ?2 K! i沙拉~我超愛的; m2 b% d, E3 F' s6 M0 [0 y" z

, M" f3 B0 i" p! Q% ?5 \) y2 \麵包也很細緻柔軟 小孩很愛
1 q$ o$ ~1 v) Q2 D
8 I9 Q0 ~6 O# F& D油封鴨胸" O' E) \/ M4 @* ]; w
4 P; K, x  m  n3 q0 k
牛排
% C7 y0 N, l; x0 b! H0 Q# @$ u2 J- Y' @8 ~  p2 F
我很欣賞的桌牌文字~ (可惜今天服務生新手多 客人也多 服務流程有些小亂 老闆快教會她們吧)
, N  a- s1 x  K. }8 a) s
6 E& F7 D- d; n$ h3 }. i4 }! W6 p

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發表於 2014-2-2 01:14:48 |只看該作者
可惜,餐點真的不錯

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又少了一個吃飯的地方

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發表於 2014-2-1 23:05:49 |只看該作者
本文章最後由 Tony 於 2014-2-1 23:57 編輯 : w  o) \; t1 X
波伽利厲害 發表於 2014-2-1 22:08
% l5 a, O) j$ v- f5 q2 O北大這裡很奇怪!好吃的餐廳都無法持續,不好吃的生意倒很好.....
1 m: k: o4 M3 e8 ]+ H2 c4 j1 {
1 T3 j7 `  Y. N4 O5 P9 L# O  _
應該這麼說,價格是個很大的考量之一! W' Q) H: V5 y+ q, k- [2 ^
. T6 g$ S3 e8 e1 M7 ~7 t0 @
說個例子
: G9 y! g% Y5 i在國際一街二街附近,有四間火鍋店左右
1 D* |6 J2 t3 r5 H但是生意最好只有一家,就是[八X],一到晚餐時間常需要排隊/ ?* E  b3 c) n# n
而附近有兩家低價位,一家中價位的火鍋餐廳,但都不是它的對手
% ~/ N5 `9 D6 F可說是,一邊門庭若市,一邊門可羅雀! M+ f0 M! h' m6 g0 d
* ^$ q% E2 m7 K/ R& I, }
在現在這種世道環境,顧客嘴不一定很挑,但是錢包很挑/ u9 g0 ~/ e) X* r
價位跟水準都要一致才能留住客人,套句大陸火紅的話:[價性比]的高與低! @4 o5 {  \+ Q! d$ S5 S; w

- |! g' y- b8 s8 f

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發表於 2014-2-1 22:08:52 |只看該作者
nicoleshune 發表於 2014-1-17 18:32
! F7 k9 V1 Z: ^5 V天哪!!!才想要去用餐的!!@@

  _) x* h7 Y; m5 T5 ^4 G8 [- c北大這裡很奇怪!好吃的餐廳都無法持續,不好吃的生意倒很好.....

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發表於 2014-1-17 18:32:33 |只看該作者
天哪!!!才想要去用餐的!!@@

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發表於 2014-1-17 16:32:07 |只看該作者
singeko 發表於 2014-1-17 15:26
0 }4 t1 e3 E2 Y- x9 t最近都沒開門a 店門口的告示也不見了?請問店東何時營業?
  P# g% O  A" C; q7 ?0 u! J
營業到上週日,已正式停業了

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發表於 2014-1-17 15:26:09 |只看該作者
最近都沒開門a 店門口的告示也不見了?請問店東何時營業?
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麥克 + 1 oh....據可靠消息, 已經停業了.

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花鼠媽媽 發表於 2013-7-28 23:41
: Q* }! K: a# o- ]  |我最近去、周末、晚餐,500多一點。4 B6 ^5 E: g7 P- d0 l0 J
正確價格和菜單,還是以店家為準噢
8 c( C5 D5 ?' _/ o8 P/ k
好的,謝謝你^_^

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發表於 2013-7-28 23:41:57 |只看該作者
PannyLiu 發表於 2013-7-28 22:05 , |2 L  l- _* J( Z4 V! \; C5 ^
請問價位?
  w* V& W; D! I( E# I
我最近去、周末、晚餐,500多一點。
+ R% t' m: N0 ?+ C! t# `+ w正確價格和菜單,還是以店家為準噢
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