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[食記] U-NA創意料理

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發表於 2012-4-4 22:36:11 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-7-21 22:16 編輯 $ u% h5 @( ?5 g

0 n0 b" u! d4 q5 F% D7 z2 p+ l話說之前在愛北大看到有鄰居朋友PO關於這間餐廳,就一直躍躍欲試,只是走大路癡風格的我,
( `- e6 b. ?8 t% l# e實在不能理解她到底在哪裡,沒想到,今天帶小花鼠在有美麗陽光的午后出門跑跑,竟然就找到了.- F3 I* o! I# ^! S) K
我必須說,活到這年紀,被行銷文字感動然後吃完倍感受騙也是常有的事,所以當我看到門口的文字,$ H/ T7 ^6 d6 C2 M* o- K, n
有感動,但食慾持保留態度.
( H+ s' d7 ^% ~6 O2 j1 l2 O0 J  X2 T7 J+ C9 r$ Z

  M  V* Q5 I5 N9 J/ I! i% ?( q4 d  F) Y3 y
! T9 y& q' B" R. B% u0 e
但不試試怎麼知道呢? 我瞧了瞧裡面,員工應該是下午休息時間,燈暗不過人都在,所以我就厚著臉皮& D) y1 @& p3 D. R3 i( ?$ X/ D. h6 }6 o
推開門訂位,很幸運,有位置,而且"員工一點都沒有露出被打擾的表情,笑容很燦爛"
; M2 o% [+ X; q! H8 W9 L, E, b
* y& e. W* [4 o& f兩小時後,晚餐時間到,我們再度晃去U-NA.第一個驚喜來了,門一開,服務同仁竟可以直接稱呼:XX小姐,這邊請...+ _) B6 ~( o: o+ \# R
加分加分!代表是有用心在記客人的需求的.而且阿~是直接帶到我指定的位置上喔(沒有看任何的訂位筆記)
, J% @3 O' S; j, n" ~8 P2 l點餐的過程到商品的介紹,以及最後的清理桌面和結帳,不管是哪位服務同仁都始終保持適度的笑容和熱情.9 V7 u$ D' x/ j
(我個人稱之為小鎮的熱情. 在繁榮城市不會出現的真誠, 而在正在發展中的小鎮,剛剛好的態度)
; L, {' A# ]: k) m+ X& z& x, o非常值得給一個讚!3 v- Q  V! g9 }/ h* e
3 `9 X0 O: @% r9 D/ l: P  _

: ^; R8 N3 ?$ `3 n9 N9 {1 w
8 f# z2 C& a0 X; }4 }+ L  H- t& \* O& ~
介紹一下菜色吧3 g* W6 v; ^/ @- K+ Z. X% T
前菜:釀番茄和鳳梨) d! A' p6 u7 f/ X
+ c, F2 T8 B3 p, J! u7 P
湯品:海鮮巧達&法式軟麵包(小孩子也有附贈一份喔,貼心)- o: b( \9 i% S5 l& w% M
9 _) a, z, w8 ]( H) e; j
沙拉:凱薩' J3 N1 ~& K. s2 d

4 ]: @1 O9 C( Z2 D5 ^2 I. l" n9 X主餐:花鼠爸選本日特餐(法式芥末子豬膝);我選(燒烤鴨胸)
- D: z6 U* t6 W
8 w7 m2 @: o" j5 r* F5 Z+ X* ~7 g8 @4 |- v7 M
甜點:我們選烤布蕾&奶酪;飲品是香草茶
8 R! a" O' O7 o& s, x
' @+ G& p  {  U2 H5 Y
/ `, i6 k0 B, d: q: w最後,我要再稱讚她們的是,當我們結帳完畢,一位看起比較資深的同仁(不知是不是老闆娘),悄聲問我:
2 Y1 n: N9 T+ A( d4 g5 W7 Y可以給孩子棒棒糖當禮物嗎?(它們有提供)# A& R4 K- z, K+ r5 J, r( A
這點應該是會讓我願意再次光臨的大動力! $ X9 p  C7 w: ^4 m5 O- U
不是一根棒棒糖的問題, 而是他們有尊重每個父母對孩子教育的想法.你願意給,她們就喜悅的提供孩子.
9 c: D7 E2 B9 _/ Q" e( T7 q你不贊成孩子吃糖,那麼,這根糖也不會出現,父母也沒有困擾, V1 t9 \3 r% M8 S5 g) o3 a
很棒的餐廳: 有FU的環境,適度的親切,美味的餐點,以及讓你意想不到的尊重與貼心.$ ?, n  s) P/ ]6 ^& I
. U2 W3 z$ b9 W( |; c9 B
2013.03.02再次造訪...3 p8 h. @, p- L2 X9 I" ?2 e
話說好久好久沒有造訪U NA.前幾天臨時起意帶孩子晚餐,朋友看到照片也躍躍欲試,於是今晚又來了.
$ d9 d+ n& n8 \5 g場景依舊溫馨,服務依舊貼心,餐點改了不少,但美味也依舊.真的是一間適合代表特區內好餐廳之一呢.
) X) o3 v, Y" Y6 T- w1 L/ e而且最感人肺腑的是~他們提供小小孩一份"完整的餐點"!!!有湯,麵包,和一份義大利麵!!!& ^" {; a- L* O% g
我真的沒有在開玩笑!!! 那麵是老闆的女兒做的,而且超級無敵的美味!!!不像是附贈的主餐% f% i, d' K' G: d
(自認自己義大利麵煮得還不錯的我本人,對這份小小孩的主餐醬汁調法,一整個甘拜下風~)

3 s2 U$ B) A4 i& f大推~ 分享一下照片嘍~
- @3 h5 V3 y- J: c  X1 B( Z湯品
7 e3 W! h0 M; g9 m2 ?4 _5 g* v) I7 R) x$ c5 Y
麵包  l1 @3 n" P  X! R, L2 m
5 h- c% z, f7 h& d- e4 r" ?

6 ]' Y* O/ D1 i# j! l4 `0 t1 K沙拉, c4 v: i% {' @: S1 c5 _

& u. h! E3 L# `, G/ W: E3 d; C- W+ g主餐
1 r/ C8 S& @! j0 \牛排
# }  U" V1 W7 T: j
' B; ~. w. n" ~: S, a) w% b/ j0 C鴨胸6 O$ s+ t9 Q2 [0 l% U& E
/ Z& F1 f" D& o0 ?/ m9 f) f0 ]4 a
松阪豬; m4 m$ d' ]/ z  e4 p
! G( {& j2 U5 l$ m% H- d

: \+ y0 Q% ]# m+ l* K6 S9 D4 v0 W( \% X甜點; n! z' ~, @* @0 _; k0 S8 d; M; ~' ?
4 [& Q2 o2 @3 l4 a# Q( j" g6 r4 _
0 H! y0 @4 X7 k- f
陳列; q% [$ u/ K3 ?# e) ?& C- ^: D; c
* k" B/ \4 k) r7 V. G, t

' w1 A+ f- |! ?  v2013.07.21 我們又來到U NA~這是今天的餐. 甜點漏照了~
' _- D) @: B. I! `8 D+ m& `2 P蔬菜牛肉湯和南瓜湯;都非常美味: Q7 j; w& o0 R

5 K+ d; Q+ M* {' X沙拉~我超愛的' S/ k% F5 t* O( s
3 g! O# y5 _. N2 h  P
麵包也很細緻柔軟 小孩很愛
1 l# N# _! A* E+ s% _
9 m- q; G$ u6 O* r" U( h3 R0 _: W油封鴨胸5 ^2 W: v1 T( ]: S$ \3 i; i' }# J
, E6 g( c) T. a, |
牛排
9 R6 i: {- k5 }; S, ]( J$ r1 a( J6 \1 G$ K
我很欣賞的桌牌文字~ (可惜今天服務生新手多 客人也多 服務流程有些小亂 老闆快教會她們吧): M- v/ t6 }' x$ R

: H2 ]0 m: V( H

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可惜,餐點真的不錯

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又少了一個吃飯的地方

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本文章最後由 Tony 於 2014-2-1 23:57 編輯 , \0 H2 Z, P+ Y0 a
波伽利厲害 發表於 2014-2-1 22:08
7 r6 r, W" x1 x. A4 t0 o北大這裡很奇怪!好吃的餐廳都無法持續,不好吃的生意倒很好.....

  c6 \4 `/ C8 |; S% x- i, j7 v, e- @) Q; x1 z" k
應該這麼說,價格是個很大的考量之一
5 M8 C5 U6 n, z6 ?9 V2 U
9 s7 o6 s) @- w+ e  r# j說個例子. w0 M/ }9 ], Y; M
在國際一街二街附近,有四間火鍋店左右/ ~& R- w- U+ q7 ~
但是生意最好只有一家,就是[八X],一到晚餐時間常需要排隊2 X1 D5 h! T- ?* |6 g
而附近有兩家低價位,一家中價位的火鍋餐廳,但都不是它的對手
- S8 T3 L4 {: ?3 a8 _0 z. {可說是,一邊門庭若市,一邊門可羅雀
, Q8 c8 G: P. I* ?& t7 M6 C% g# _2 d7 p4 J# t
在現在這種世道環境,顧客嘴不一定很挑,但是錢包很挑) z) r& b( {/ \2 F) Y
價位跟水準都要一致才能留住客人,套句大陸火紅的話:[價性比]的高與低
8 d' T- u( Y+ ?7 I' ~* p. F: [

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發表於 2014-2-1 22:08:52 |只看該作者
nicoleshune 發表於 2014-1-17 18:32 ! R5 w4 O4 y3 o' R
天哪!!!才想要去用餐的!!@@

8 Y& w4 U/ T1 @/ A0 N6 a2 @北大這裡很奇怪!好吃的餐廳都無法持續,不好吃的生意倒很好.....

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發表於 2014-1-17 18:32:33 |只看該作者
天哪!!!才想要去用餐的!!@@

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singeko 發表於 2014-1-17 15:26 " v& `* D2 V; G$ m4 H0 b! I/ k5 ~
最近都沒開門a 店門口的告示也不見了?請問店東何時營業?

; ^$ _$ A* m# u0 p: M) _2 \6 n營業到上週日,已正式停業了

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發表於 2014-1-17 15:26:09 |只看該作者
最近都沒開門a 店門口的告示也不見了?請問店東何時營業?
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麥克 + 1 oh....據可靠消息, 已經停業了.

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花鼠媽媽 發表於 2013-7-28 23:41
( Z: _5 {3 I9 g8 }我最近去、周末、晚餐,500多一點。
8 S' n& r1 z5 d' \' X6 R+ m9 S正確價格和菜單,還是以店家為準噢

% t  p. w" a5 K* v" O1 F好的,謝謝你^_^

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PannyLiu 發表於 2013-7-28 22:05 - |( w. a/ f+ F! n8 S
請問價位?

& a- ~2 A' k' f4 N0 ~我最近去、周末、晚餐,500多一點。
+ p: E* x$ N% J/ c1 e3 U* I正確價格和菜單,還是以店家為準噢
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