iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 28163|回覆: 109
列印 上一主題 下一主題

[食記] U-NA創意料理

    [複製鏈接]

206

主題

103

好友

4790

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2501
在線時間
1206 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-4-4 22:36:11 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-7-21 22:16 編輯
1 X# t# P) X* K2 A( Q/ R, Z
5 U8 y# g% }7 S話說之前在愛北大看到有鄰居朋友PO關於這間餐廳,就一直躍躍欲試,只是走大路癡風格的我,
: M6 x$ m" D- Q8 Z7 V* b" M( \3 z9 I實在不能理解她到底在哪裡,沒想到,今天帶小花鼠在有美麗陽光的午后出門跑跑,竟然就找到了.8 w, F7 F$ Y+ Z) ^. `
我必須說,活到這年紀,被行銷文字感動然後吃完倍感受騙也是常有的事,所以當我看到門口的文字,
# d( r+ @# N1 _- o' z$ ^. p有感動,但食慾持保留態度.+ b9 ?+ N7 P& ~; u# x: v( l: B
' j3 o9 ?, R3 k! s

" `8 ?+ B2 m. n: s0 l, b# [0 |2 _' N5 i4 R7 v  G
1 {' @0 q: t! r+ Q! p
但不試試怎麼知道呢? 我瞧了瞧裡面,員工應該是下午休息時間,燈暗不過人都在,所以我就厚著臉皮
& B8 B/ t) W! T& x1 p+ b4 O推開門訂位,很幸運,有位置,而且"員工一點都沒有露出被打擾的表情,笑容很燦爛": k' ?3 B1 A  b4 U2 ~* L, g, q( [
/ S* }' ]! s3 v# v
兩小時後,晚餐時間到,我們再度晃去U-NA.第一個驚喜來了,門一開,服務同仁竟可以直接稱呼:XX小姐,這邊請...
4 K) n" S% }. E9 K$ v( j加分加分!代表是有用心在記客人的需求的.而且阿~是直接帶到我指定的位置上喔(沒有看任何的訂位筆記); |1 _, ?( I: E) y+ W+ ]
點餐的過程到商品的介紹,以及最後的清理桌面和結帳,不管是哪位服務同仁都始終保持適度的笑容和熱情.) a4 @9 b0 _5 E& j
(我個人稱之為小鎮的熱情. 在繁榮城市不會出現的真誠, 而在正在發展中的小鎮,剛剛好的態度)$ g% O, P4 D; ]0 b# j
非常值得給一個讚!; c7 C5 H/ `9 _! L5 I8 _3 P

& N$ Q& q7 O4 c, Y: F0 F0 E. F" Y5 Z
1 ^& }+ M! {/ s2 }( X4 ]1 [
8 ?$ Q% S! Z7 F3 ?
介紹一下菜色吧  h" J/ k1 `" S2 I( L% v( {: v
前菜:釀番茄和鳳梨- X# _/ F9 l( f2 D. Q
# h7 _+ |& Q4 C6 a
湯品:海鮮巧達&法式軟麵包(小孩子也有附贈一份喔,貼心)2 Q1 I- o$ T/ ]0 @
) D  g: k/ D( Q: o* t
沙拉:凱薩
, ^2 m4 l* D3 C. w
) n) V& {+ d8 O7 \% |, k/ R主餐:花鼠爸選本日特餐(法式芥末子豬膝);我選(燒烤鴨胸)+ N: O" l9 m! n- E9 T
: R2 l; h- b. {" ?- _

! g0 p+ c2 d4 @* m0 ?5 M7 M6 `4 H甜點:我們選烤布蕾&奶酪;飲品是香草茶% A' o0 |. G! ~7 p( X* T
: N9 _4 O. [1 V2 X9 v
/ ~, G$ l. I2 B
最後,我要再稱讚她們的是,當我們結帳完畢,一位看起比較資深的同仁(不知是不是老闆娘),悄聲問我:
. Z) o, ]5 B/ e) B可以給孩子棒棒糖當禮物嗎?(它們有提供)
# Z, w5 Y: p9 N1 `. S這點應該是會讓我願意再次光臨的大動力! / h3 n# T& |  c3 j) {
不是一根棒棒糖的問題, 而是他們有尊重每個父母對孩子教育的想法.你願意給,她們就喜悅的提供孩子.  T1 j' L9 i. \' S* N( o' _
你不贊成孩子吃糖,那麼,這根糖也不會出現,父母也沒有困擾
) Z" U+ V$ K7 _0 D; H$ \  _3 y很棒的餐廳: 有FU的環境,適度的親切,美味的餐點,以及讓你意想不到的尊重與貼心.
" y2 v6 ^, u) ?- B! d1 z- x1 t& C. N6 n/ U' c  p9 G& R
2013.03.02再次造訪...9 r' [( K" |! n; i  Z
話說好久好久沒有造訪U NA.前幾天臨時起意帶孩子晚餐,朋友看到照片也躍躍欲試,於是今晚又來了.
2 i1 K% H. P" V. a場景依舊溫馨,服務依舊貼心,餐點改了不少,但美味也依舊.真的是一間適合代表特區內好餐廳之一呢.5 l4 a2 T9 Q" Q5 ]0 u
而且最感人肺腑的是~他們提供小小孩一份"完整的餐點"!!!有湯,麵包,和一份義大利麵!!!
+ Q# K7 a$ k) A8 J3 m. Y2 N我真的沒有在開玩笑!!! 那麵是老闆的女兒做的,而且超級無敵的美味!!!不像是附贈的主餐
! C8 Q0 ]* z0 K1 y3 R2 n* K2 _(自認自己義大利麵煮得還不錯的我本人,對這份小小孩的主餐醬汁調法,一整個甘拜下風~)

7 {& b' g! n' P0 ~1 }% s大推~ 分享一下照片嘍~+ c- _$ V, X+ V, F
湯品1 `. T( w+ w2 r; ~1 s
2 ?* a2 I+ q( ^/ a4 r; B1 x
麵包# J" w# B( E7 r  K% t7 `1 s9 v

* I1 h, p2 C; [, @0 \5 m# I) Z( Z) }; L) y. m
沙拉
: G% l/ u$ K+ w% c, Y+ M4 @% [* c
  G9 p) G9 F! M7 W. |6 X6 e主餐
$ b, V; I' S( _, t# Y牛排
5 u( y% `- Y9 h9 {7 {
/ P( f6 W' d" [+ o. M5 n/ c  @7 s鴨胸
$ U+ m) a9 ]: E7 y# x3 G9 h0 v, c; n2 Y9 h6 C
松阪豬
: \) A# d% {8 @- `& n6 \6 N' i; v- g) `9 n3 |* B7 a1 L
4 @6 J: X* {7 t: I
甜點
& u' O& ?# p& r7 T% |5 K3 _( f- U2 J% n  ^- q
) q7 j+ R- n( H. I' L
陳列
# `" U. Q  `5 [' G- y& F7 N$ ?. u2 q+ }( \" \# J7 A
6 `/ |3 h$ T0 l. p  k3 l
2013.07.21 我們又來到U NA~這是今天的餐. 甜點漏照了~
: q! b; L; j5 R9 ^蔬菜牛肉湯和南瓜湯;都非常美味5 y& l, l0 V: s# I! R1 Q5 E! n

# z+ m& s5 H/ |0 R" ^; v( c3 ?沙拉~我超愛的% t9 y8 }" D; u) ~7 I# i

/ g$ L, e& Q; g. e: @* e- W& C8 n麵包也很細緻柔軟 小孩很愛
% e% R, W0 I" k! F" v, U3 J/ r$ `; W6 d7 ^
油封鴨胸6 I" K  X6 H  a" P. z7 Q5 g- J9 t
: i5 U6 O$ F; B
牛排4 S* o& X) ~; ~& \5 \5 @% O
+ G( R9 b7 c; D; S2 N6 w5 W
我很欣賞的桌牌文字~ (可惜今天服務生新手多 客人也多 服務流程有些小亂 老闆快教會她們吧)
3 a. |* F7 g5 n! }& ?$ B$ v  |8 N% s) f5 M. R+ `

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

110

主題

7

好友

2766

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
572
在線時間
825 小時
110
發表於 2014-2-2 01:14:48 |只看該作者
可惜,餐點真的不錯

2

主題

18

好友

4923

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2121
在線時間
473 小時
109
發表於 2014-2-2 00:13:33 |只看該作者
又少了一個吃飯的地方

132

主題

67

好友

5999

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2874
在線時間
1594 小時
108
發表於 2014-2-1 23:05:49 |只看該作者
本文章最後由 Tony 於 2014-2-1 23:57 編輯
2 z3 Y6 W" v8 z; E( Y3 @% R# F; Q
波伽利厲害 發表於 2014-2-1 22:08
% _0 y+ l2 k; h* o北大這裡很奇怪!好吃的餐廳都無法持續,不好吃的生意倒很好.....

! h/ l% ?  @! F* I: c. @& ?. D  G+ R* ?& y
應該這麼說,價格是個很大的考量之一$ i) U% l: D6 O" d3 z6 J6 A2 S) F

$ Y/ H! N# B/ x+ x6 g說個例子
* y& d- i: C* }2 k在國際一街二街附近,有四間火鍋店左右
6 [5 h- ~; T1 m; u1 @' J7 [: k但是生意最好只有一家,就是[八X],一到晚餐時間常需要排隊
2 z3 g6 y; w7 F/ x6 Z而附近有兩家低價位,一家中價位的火鍋餐廳,但都不是它的對手
1 i3 a6 y; E7 f可說是,一邊門庭若市,一邊門可羅雀
, h& e$ E, ?- b1 C* v8 j0 k7 p9 x: C, Z" g, k% z
在現在這種世道環境,顧客嘴不一定很挑,但是錢包很挑
' f) _- T8 l1 F: D價位跟水準都要一致才能留住客人,套句大陸火紅的話:[價性比]的高與低
8 m- A1 U- ?1 e' c$ a  y, D6 a; N/ A3 C6 l+ v3 M( A

0

主題

0

好友

9

積分

試讀班

Rank: 1

文章
3
在線時間
2 小時
107
發表於 2014-2-1 22:08:52 |只看該作者
nicoleshune 發表於 2014-1-17 18:32 8 o" `$ b0 i: I+ ]/ K( f
天哪!!!才想要去用餐的!!@@
- U! U+ J/ _( r: S* E  [! U
北大這裡很奇怪!好吃的餐廳都無法持續,不好吃的生意倒很好.....

132

主題

37

好友

1590

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

社區
皇翔玉鼎
文章
324
在線時間
482 小時
106
發表於 2014-1-17 18:32:33 |只看該作者
天哪!!!才想要去用餐的!!@@

132

主題

67

好友

5999

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2874
在線時間
1594 小時
105
發表於 2014-1-17 16:32:07 |只看該作者
singeko 發表於 2014-1-17 15:26
7 ?8 B+ b0 ?" {/ a+ Q. T最近都沒開門a 店門口的告示也不見了?請問店東何時營業?

- Z' R) |* G% g& p; p3 c. ^$ G營業到上週日,已正式停業了

4

主題

3

好友

260

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
40
在線時間
48 小時
104
發表於 2014-1-17 15:26:09 |只看該作者
最近都沒開門a 店門口的告示也不見了?請問店東何時營業?
已有 1 人評分金幣 收起 理由
麥克 + 1 oh....據可靠消息, 已經停業了.

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

0

主題

0

好友

52

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
4
在線時間
7 小時
103
發表於 2013-7-28 23:42:46 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-7-28 23:41 + ?; }7 e7 g2 R% r9 Z0 B
我最近去、周末、晚餐,500多一點。! i# V) L1 _8 u8 w  D+ J* x
正確價格和菜單,還是以店家為準噢
. A5 P0 d* B% a. z. @4 E' i! T/ H! W
好的,謝謝你^_^

206

主題

103

好友

4790

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2501
在線時間
1206 小時
102
發表於 2013-7-28 23:41:57 |只看該作者
PannyLiu 發表於 2013-7-28 22:05
0 m+ n/ ~8 M9 o+ t4 ^請問價位?
7 g( y0 m8 \# H2 w/ D; B7 f. ~
我最近去、周末、晚餐,500多一點。
% }' v4 W* g& H; |; ~% ]% T正確價格和菜單,還是以店家為準噢
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部