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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-3-11 10:18 編輯
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周日早晨,特冷,小花鼠媽媽沒力氣出門,於是跟小花鼠捲在家裡做早餐.
; Y" J: r8 y+ M今天早餐吃什麼好呢?
" l' f) G7 J: M* |0 y: _' n2 A只愛吃"原味"食物的花鼠點餐啦! 他要吃"煎吐司","鬆餅"和"柳橙汁".8 v, x" K' [1 O" b3 a
所以媽媽選了2片全麥吐司,稍微在平底鍋中煎一下下(不用加油),微微焦脆口感就很好了.
! h! R7 X/ b( B ~: C! h6 @其中1片壓成"吐司超人"的形狀作點綴.1 ] ~4 I9 ?- X# z$ B. B( W4 q, h
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昨天還到壹鼎屋買了柳丁,老闆說現在柳丁正缺,一斤25,阿~~~救命唷!5 W: E/ @! M3 Y, \( x- Z
但小花鼠要喝,所以還是讓小花鼠自己挑了幾顆,榨好果汁,先偷喝一口,恩~很甜很好喝.
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, w! Q7 x6 S' `8 T+ W1 }最後是鬆餅的製作嘍!
$ z0 p# y) h9 u4 v; o- c花鼠媽的偶像是于美人,所以花鼠媽也力行美人姐的"懶人做菜法"...就是一個量杯做到底啦!
& k% }5 `, u( p. K$ \先將100g鬆餅粉倒入(本來是想自己調,但屢做屢失敗,現在就先偷懶用現成的)2 `) Z9 J3 w: p3 R) c
再加入鮮奶或水50cc(天冷人鈍,昨天去家樂福竟然忘記買鮮奶...),; R+ [; h. b; O
最後放入雞蛋,灑一點點鹽.
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( L. h; j. U& u2 p" R8 g! [1 C6 o
4 i( y' B# ?. I! c, Y g鬆餅就完成嘍!(不加一些有的沒的的作法,鬆餅就比較澎不起來,不過為了健康,還可以接受啦)) K, [- h5 C4 G9 r, Y
) P5 M5 }) b0 V6 p
; F+ g# J( }: g4 ]最後致贈爸爸一杯醒腦咖啡,和媽媽自己一杯抹茶,開啟美好的假日早餐. |
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