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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-3-11 10:18 編輯
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周日早晨,特冷,小花鼠媽媽沒力氣出門,於是跟小花鼠捲在家裡做早餐.
9 F% R3 j2 q9 a( Z今天早餐吃什麼好呢?
4 V e d- u a( |只愛吃"原味"食物的花鼠點餐啦! 他要吃"煎吐司","鬆餅"和"柳橙汁".
! @. V! d2 N5 x- l, ?所以媽媽選了2片全麥吐司,稍微在平底鍋中煎一下下(不用加油),微微焦脆口感就很好了.
& S3 L* m+ D; f( i5 L其中1片壓成"吐司超人"的形狀作點綴. y/ U3 U; N& C' h
* Y, y1 y% s* n4 t6 b" k昨天還到壹鼎屋買了柳丁,老闆說現在柳丁正缺,一斤25,阿~~~救命唷!
F' R9 m; A% {* K& y" p但小花鼠要喝,所以還是讓小花鼠自己挑了幾顆,榨好果汁,先偷喝一口,恩~很甜很好喝.# ]4 b; j- P- m0 n! b1 k9 z1 _6 x! g1 u
; B# \5 Z( A/ W/ d" ~: O1 ]9 T6 z& l: O2 ~' ^7 Q& F# L! e6 } P% i3 j
最後是鬆餅的製作嘍!
~2 M( ]% n9 }花鼠媽的偶像是于美人,所以花鼠媽也力行美人姐的"懶人做菜法"...就是一個量杯做到底啦!
- N) @% r. e9 W先將100g鬆餅粉倒入(本來是想自己調,但屢做屢失敗,現在就先偷懶用現成的)
0 P8 P; j: O; b' Y3 U2 z再加入鮮奶或水50cc(天冷人鈍,昨天去家樂福竟然忘記買鮮奶...),9 b. v7 n$ ], t2 v2 E
最後放入雞蛋,灑一點點鹽.
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* W' f# p& R, x% t
7 m# h2 ^, N; e$ v! @6 K$ Y/ E鬆餅就完成嘍!(不加一些有的沒的的作法,鬆餅就比較澎不起來,不過為了健康,還可以接受啦)0 e, U G% b7 s
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最後致贈爸爸一杯醒腦咖啡,和媽媽自己一杯抹茶,開啟美好的假日早餐. |
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