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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-3-11 10:18 編輯 8 K& i- j, k/ z7 C. S
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周日早晨,特冷,小花鼠媽媽沒力氣出門,於是跟小花鼠捲在家裡做早餐.
& n- V5 c0 q4 \: d( s7 o今天早餐吃什麼好呢?
8 r' N- c) z5 [9 O1 v% v只愛吃"原味"食物的花鼠點餐啦! 他要吃"煎吐司","鬆餅"和"柳橙汁".
6 M9 o6 j6 t) F- b' P- y0 z2 q* ]所以媽媽選了2片全麥吐司,稍微在平底鍋中煎一下下(不用加油),微微焦脆口感就很好了. H0 L; E; M9 j. C# S) R
其中1片壓成"吐司超人"的形狀作點綴.
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昨天還到壹鼎屋買了柳丁,老闆說現在柳丁正缺,一斤25,阿~~~救命唷!: k& a( Q) F4 M& i. u4 T7 H, Z
但小花鼠要喝,所以還是讓小花鼠自己挑了幾顆,榨好果汁,先偷喝一口,恩~很甜很好喝.
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' v* W( G: z. J" N, y9 _最後是鬆餅的製作嘍! 8 j0 ~3 x/ E$ a9 F) w
花鼠媽的偶像是于美人,所以花鼠媽也力行美人姐的"懶人做菜法"...就是一個量杯做到底啦!
1 x" | t( ~7 T/ c/ r8 z先將100g鬆餅粉倒入(本來是想自己調,但屢做屢失敗,現在就先偷懶用現成的)1 l2 @+ T5 d! _3 I' U
再加入鮮奶或水50cc(天冷人鈍,昨天去家樂福竟然忘記買鮮奶...),
7 N' E: V, Q! h* M5 g+ v最後放入雞蛋,灑一點點鹽.
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鬆餅就完成嘍!(不加一些有的沒的的作法,鬆餅就比較澎不起來,不過為了健康,還可以接受啦)' u: j& e! g( n! |8 M3 e
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, ?" }1 M: X0 K) A, e最後致贈爸爸一杯醒腦咖啡,和媽媽自己一杯抹茶,開啟美好的假日早餐. |
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