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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-3-11 10:18 編輯 ; t+ S- E7 }. n) A4 P+ w* b" r
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周日早晨,特冷,小花鼠媽媽沒力氣出門,於是跟小花鼠捲在家裡做早餐.
& E' x3 |; H- M今天早餐吃什麼好呢?
0 |/ k) C- Z7 O8 K2 ~: X% w) T只愛吃"原味"食物的花鼠點餐啦! 他要吃"煎吐司","鬆餅"和"柳橙汁".
: J! E. f! b& x8 ^2 N) ~2 _所以媽媽選了2片全麥吐司,稍微在平底鍋中煎一下下(不用加油),微微焦脆口感就很好了.- @% }* m0 L! q
其中1片壓成"吐司超人"的形狀作點綴.7 i2 s3 r, {' {3 J9 Z1 W
9 ^3 x( G( _( _* M9 Y7 l5 L昨天還到壹鼎屋買了柳丁,老闆說現在柳丁正缺,一斤25,阿~~~救命唷!
3 s; ~* e5 v8 v但小花鼠要喝,所以還是讓小花鼠自己挑了幾顆,榨好果汁,先偷喝一口,恩~很甜很好喝.5 b4 p! r) ^ r5 M
3 `5 m) E/ R7 i' `! g3 G) g, X6 A l: |+ _# m4 h
最後是鬆餅的製作嘍!
1 r; k! C) C c花鼠媽的偶像是于美人,所以花鼠媽也力行美人姐的"懶人做菜法"...就是一個量杯做到底啦!
: x" z7 X, } S3 a先將100g鬆餅粉倒入(本來是想自己調,但屢做屢失敗,現在就先偷懶用現成的)
; y: \! A6 B. d `. d6 {/ T, b再加入鮮奶或水50cc(天冷人鈍,昨天去家樂福竟然忘記買鮮奶...),
% c7 N" O9 s+ b7 b; @最後放入雞蛋,灑一點點鹽.3 }7 O4 i. x4 b8 W( W
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) C- Z! B+ X! i0 g/ j) s鬆餅就完成嘍!(不加一些有的沒的的作法,鬆餅就比較澎不起來,不過為了健康,還可以接受啦)
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最後致贈爸爸一杯醒腦咖啡,和媽媽自己一杯抹茶,開啟美好的假日早餐. |
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