我吃"老熊豆花"~

環

都這麼久了~
* Q5 E& X- o' K還能夠仔細的寫出嗎?
1 O% g' T0 {" K# R" }1 ~+ w0 V2 |雖然我自己也有點懷疑~就~寫寫看吧!

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那晚~很冷~還飄著毛毛細雨~
應婆婆要求外出用餐~後來決定去吃"署山饌"~
6 ^: m- ?/ w6 w2 N5 z吃完有點晚~轉去藥局時~只剩下我是最後了~
(事實上~餐桌上我一直是心不在焉~人說:人在曹營心在漢~應該就是這種感覺了吧!)
拿到豆花時那興奮的心情~害我手機袋掉了都不知道~(一度以為掉在藥局門口~隔天才發現還好在椅縫)
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, a4 P4 `5 s; A- w5 Y基本上我是不吃辣的~
所以~當我打開豆花之前~我很擔心被麻痺的味蕾~會壞了第一印象~
4 n& Y$ ~4 s6 z: q8 \事實上~我多慮了~~
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吃新產品時~我會習慣先試單品的味道~
1 y) x3 {. c2 W1 M" h4 }' x( o+ Q, Q第一~糖膏~
- u) X2 T6 T2 r8 C- |; R沾了一點糖膏往嘴裡送~當糖膏化掉隨著唾液溶散在嘴裡時~心裡泛上的是一陣感動~
8 s& D) r4 W; f3 Y' j就是這個味道~很單純的~很令人懷念的味道~
因為以前外公開雜貨店~貪嘴的我總會趁大人不注意去捏一口糖往嘴裡放~
6 c/ r$ \3 {$ g0 d, d打開糖桶~那撲鼻而來的糖香~是幸福的感受~
( t, R0 e. A2 F# e6 H吃到老熊豆花精心熬煮的糖膏~讓我的鼻子也有聞到那傳統又幸福的錯覺~
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第二~配料(一)花生~
我不吃花生很多年了~雖然~在我心深處是愛花生的~
( m7 S; x* A+ |5 `5 U/ l因為外面的花生總是有恐怖的油耗味~有些甚至還帶些苦味~
加上擔心這不新鮮的花生帶著黃麴毒素~只能將這份愛戀埋藏在心底了~

經熊大的建議~我帶著既期待又害怕受傷害的心情~
% g# M( C& J  J% N就像面對愛情一樣又愛又恨的糾結~
. Y0 h2 Q3 K0 }我挖起了一粒花生送入口中~
湯匙舀起的瞬間~看到的是粒粒分明飽滿的花生仁~
而顏色~也是健康漂亮的米色~也沒見到芽頭發黑~
第一印象---加分~至少~原料就已經有上水準了~
0 d. Q' d0 N+ e* a當花生入口~心中的火花瞬間爆發~就是這個味道~久違的古早味~
6 m3 ~: }6 P8 V. Y甜度適中~不像現在坊間配料多過於甜膩~更能襯托出花生的香氣~
加上花生的綿密~在入口即化與嚼感中達到平衡~想必是下足了功夫熬煮的~
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配料(二)雪蓮子~
+ m. g# C) T. p老實說~這是我第一次吃雪蓮子~所以無法有所比較~
0 G# V9 |0 ~+ a7 D但是~和花生一樣~無論甜度還是口感~都是讓人有"將將好"的感覺~

4 |0 U! \5 ~6 ^; f0 w好啦~主角出現啦~~~~鏘鏘~~~~豆花出現~
白拋拋~幼咪咪~雖說臉皮"聊聊"~但那"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"的體態~已經戰勝一切~
加上香氣逼人~嗯~~不能等太久~快下手~~
單品入口~豆香竄入腦門~豆香化入口中~豆香沉入心底~
豆香豆香豆香豆香~~~~~純粹是豆香~~~~~
6 o$ i6 R$ ]2 b5 ^( Q: ?5 i外面的豆花~有些是焦味~有些是酸味~但除了這些找不到豆味~
所以~糖水很甜~配料很膩~~~
但是熊大的豆花~豆香提升了整個豆花的等級~
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不過~我個人也是覺得太水嫩了一點~
過於水嫩的豆花~在口感的部份會有點趨向於無感~
* j, ^3 {5 K6 @! ~8 P3 K一秒豆香在口裡~呼嚕~就滑進去了~
來不及享受~豆香與花生香氣在嘴中mix後的頂級美味~[
+ i" a0 l# U8 N. I' T很容易一下就讓配料佔滿了口~                                                               
不過~因為單純~因為天然~
7 V( f2 X5 L' {老熊豆花~有的是那純粹的美味~~~
' o  M3 m2 A# w還是一樣讓人一口氣就將整桶家庭號給吃完了~

所以啦~
1 g1 C  U0 ?: u8 d熊大先前說:其實老熊豆花沒有那麼好吃~
正確的說法應該是~~~

+ H% S% Z0 e2 e7 ?! N- r老熊豆花其實只是"純粹"的好吃~
純粹吃豆花~豆花真純粹~
純粹的豆花~好吃的純粹~

( W1 V) T! ]1 X[報告完畢]

葉子

又是一篇讓人看了口水直流的發文
( j, w+ p& c4 ~" D好討厭~
% T) a+ q# K: d. [人家還要等一個多月才吃的到
9 }  `+ K$ ?# N  p
: d4 n. n7 Q9 Q/ F3 w# {8 T

wendy688

是一定要買的啦^^
吃豆花很營養呀^^

呷很大

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: c) L% p* r8 u看來是有必要收購老熊豆花的時候了!

威廉

看樣子,
更不容易吃到老熊豆花了

米米

沒錯
這是這樣
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方塊酥

說明的真是＂將將＂好