我吃"老熊豆花"~

環

都這麼久了~
9 w- [  B: E" e* j- p1 a6 U: E還能夠仔細的寫出嗎?
9 `6 c+ h# r8 i1 P% m雖然我自己也有點懷疑~就~寫寫看吧!
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: P) `6 W6 P0 R5 v( `那晚~很冷~還飄著毛毛細雨~
應婆婆要求外出用餐~後來決定去吃"署山饌"~
* o2 c" ^# a' O5 Q# X吃完有點晚~轉去藥局時~只剩下我是最後了~
(事實上~餐桌上我一直是心不在焉~人說:人在曹營心在漢~應該就是這種感覺了吧!)
拿到豆花時那興奮的心情~害我手機袋掉了都不知道~(一度以為掉在藥局門口~隔天才發現還好在椅縫)

$ O* W: Y4 M2 k) t3 j1 L! R: R; Z% n基本上我是不吃辣的~
$ S3 j% X) u! d& W5 e2 F所以~當我打開豆花之前~我很擔心被麻痺的味蕾~會壞了第一印象~
事實上~我多慮了~~

, w0 P8 s, z% m/ v吃新產品時~我會習慣先試單品的味道~
% X" |, B+ L" c0 q6 M% L第一~糖膏~
9 y0 U* A$ K$ e+ B沾了一點糖膏往嘴裡送~當糖膏化掉隨著唾液溶散在嘴裡時~心裡泛上的是一陣感動~
就是這個味道~很單純的~很令人懷念的味道~
3 F, ^& k# w: B) p% j! G因為以前外公開雜貨店~貪嘴的我總會趁大人不注意去捏一口糖往嘴裡放~
打開糖桶~那撲鼻而來的糖香~是幸福的感受~
吃到老熊豆花精心熬煮的糖膏~讓我的鼻子也有聞到那傳統又幸福的錯覺~
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第二~配料(一)花生~
/ P! M0 z  j# A" {. \, w! m我不吃花生很多年了~雖然~在我心深處是愛花生的~
) Q$ y7 `/ Q! J5 t* D因為外面的花生總是有恐怖的油耗味~有些甚至還帶些苦味~
8 [; h8 x; G5 b: F; M加上擔心這不新鮮的花生帶著黃麴毒素~只能將這份愛戀埋藏在心底了~

經熊大的建議~我帶著既期待又害怕受傷害的心情~
就像面對愛情一樣又愛又恨的糾結~
) A% x' K* v1 v我挖起了一粒花生送入口中~
8 A: d0 Q+ `/ V3 k( x8 ^1 R湯匙舀起的瞬間~看到的是粒粒分明飽滿的花生仁~
而顏色~也是健康漂亮的米色~也沒見到芽頭發黑~
* @( a3 s% {3 S  E第一印象---加分~至少~原料就已經有上水準了~
3 U; ^/ N' v+ g. M: L當花生入口~心中的火花瞬間爆發~就是這個味道~久違的古早味~
( z. Y9 o0 `' {5 n0 Q* ~甜度適中~不像現在坊間配料多過於甜膩~更能襯托出花生的香氣~
加上花生的綿密~在入口即化與嚼感中達到平衡~想必是下足了功夫熬煮的~

0 S8 D" a# l: C配料(二)雪蓮子~
- O: s( k0 J0 K$ t* I/ p老實說~這是我第一次吃雪蓮子~所以無法有所比較~
" d6 g# @+ L. }1 P6 _8 ^3 f但是~和花生一樣~無論甜度還是口感~都是讓人有"將將好"的感覺~

& e1 {; f5 P4 h: K* T好啦~主角出現啦~~~~鏘鏘~~~~豆花出現~
: ?* Z$ E. P* r. @( \3 t1 @' T; h白拋拋~幼咪咪~雖說臉皮"聊聊"~但那"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"的體態~已經戰勝一切~
+ N. s6 K+ L# h' {& P加上香氣逼人~嗯~~不能等太久~快下手~~
( a/ @5 k8 g/ p, Q4 x單品入口~豆香竄入腦門~豆香化入口中~豆香沉入心底~
豆香豆香豆香豆香~~~~~純粹是豆香~~~~~
外面的豆花~有些是焦味~有些是酸味~但除了這些找不到豆味~
所以~糖水很甜~配料很膩~~~
, H. m5 B" T* a/ L  R但是熊大的豆花~豆香提升了整個豆花的等級~

不過~我個人也是覺得太水嫩了一點~
過於水嫩的豆花~在口感的部份會有點趨向於無感~
一秒豆香在口裡~呼嚕~就滑進去了~
來不及享受~豆香與花生香氣在嘴中mix後的頂級美味~[
很容易一下就讓配料佔滿了口~                                                               
9 A* `1 L  L! n: s- \9 @不過~因為單純~因為天然~
老熊豆花~有的是那純粹的美味~~~
, ?4 O& D# A7 v3 Z! a還是一樣讓人一口氣就將整桶家庭號給吃完了~
, V: t5 F8 H, {
; S. ?# g. Y+ ^所以啦~
熊大先前說:其實老熊豆花沒有那麼好吃~
正確的說法應該是~~~

老熊豆花其實只是"純粹"的好吃~
% T+ t+ g4 M) X& F! N! V/ N純粹吃豆花~豆花真純粹~
純粹的豆花~好吃的純粹~

7 I( @' l& c/ j: C1 A0 h[報告完畢]

葉子

又是一篇讓人看了口水直流的發文
( N7 i$ x, s2 P- i( U好討厭~
人家還要等一個多月才吃的到

wendy688

是一定要買的啦^^
吃豆花很營養呀^^

呷很大

看來是有必要收購老熊豆花的時候了!

威廉

看樣子,
更不容易吃到老熊豆花了

米米

沒錯
這是這樣
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方塊酥

說明的真是＂將將＂好