我吃"老熊豆花"~

環

都這麼久了~
* r) j. _0 l4 m: x, y% S還能夠仔細的寫出嗎?
雖然我自己也有點懷疑~就~寫寫看吧!


, M- L; x8 P& l0 B, w7 y9 l$ ]3 B% t那晚~很冷~還飄著毛毛細雨~
應婆婆要求外出用餐~後來決定去吃"署山饌"~
吃完有點晚~轉去藥局時~只剩下我是最後了~
(事實上~餐桌上我一直是心不在焉~人說:人在曹營心在漢~應該就是這種感覺了吧!)
拿到豆花時那興奮的心情~害我手機袋掉了都不知道~(一度以為掉在藥局門口~隔天才發現還好在椅縫)
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$ ~% c8 f- h1 a8 Z: N基本上我是不吃辣的~
所以~當我打開豆花之前~我很擔心被麻痺的味蕾~會壞了第一印象~
事實上~我多慮了~~
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& o2 L& f9 n3 K) V; r  x' w# r吃新產品時~我會習慣先試單品的味道~
+ g' p7 F. a7 Y第一~糖膏~
沾了一點糖膏往嘴裡送~當糖膏化掉隨著唾液溶散在嘴裡時~心裡泛上的是一陣感動~
就是這個味道~很單純的~很令人懷念的味道~
/ k8 f: s5 j2 x: {7 f; Y9 }- r* V因為以前外公開雜貨店~貪嘴的我總會趁大人不注意去捏一口糖往嘴裡放~
打開糖桶~那撲鼻而來的糖香~是幸福的感受~
吃到老熊豆花精心熬煮的糖膏~讓我的鼻子也有聞到那傳統又幸福的錯覺~
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第二~配料(一)花生~
& p0 K6 D: x/ G5 q, D我不吃花生很多年了~雖然~在我心深處是愛花生的~
因為外面的花生總是有恐怖的油耗味~有些甚至還帶些苦味~
加上擔心這不新鮮的花生帶著黃麴毒素~只能將這份愛戀埋藏在心底了~
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經熊大的建議~我帶著既期待又害怕受傷害的心情~
就像面對愛情一樣又愛又恨的糾結~
! P6 d" V' ~' W$ h: I8 e$ D& u我挖起了一粒花生送入口中~
湯匙舀起的瞬間~看到的是粒粒分明飽滿的花生仁~
而顏色~也是健康漂亮的米色~也沒見到芽頭發黑~
) k9 J- O2 i% L1 e1 H第一印象---加分~至少~原料就已經有上水準了~
當花生入口~心中的火花瞬間爆發~就是這個味道~久違的古早味~
甜度適中~不像現在坊間配料多過於甜膩~更能襯托出花生的香氣~
( K  }6 w6 _* ]' E2 g加上花生的綿密~在入口即化與嚼感中達到平衡~想必是下足了功夫熬煮的~

0 V3 O$ L5 b2 x2 e7 N配料(二)雪蓮子~
  U3 @& z$ d4 E. L4 J/ d! F老實說~這是我第一次吃雪蓮子~所以無法有所比較~
& @1 U& f* Y) P但是~和花生一樣~無論甜度還是口感~都是讓人有"將將好"的感覺~
7 i" W6 g, Z7 ]7 l8 R% Z7 p
好啦~主角出現啦~~~~鏘鏘~~~~豆花出現~
! l# X' F: h) H* x白拋拋~幼咪咪~雖說臉皮"聊聊"~但那"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"的體態~已經戰勝一切~
加上香氣逼人~嗯~~不能等太久~快下手~~
單品入口~豆香竄入腦門~豆香化入口中~豆香沉入心底~
) B7 E4 }( I' T豆香豆香豆香豆香~~~~~純粹是豆香~~~~~
外面的豆花~有些是焦味~有些是酸味~但除了這些找不到豆味~
* ?0 G9 U; Z: M: h& q& H# L所以~糖水很甜~配料很膩~~~
但是熊大的豆花~豆香提升了整個豆花的等級~
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不過~我個人也是覺得太水嫩了一點~
過於水嫩的豆花~在口感的部份會有點趨向於無感~
8 n, l% T2 T& ?. _8 Z一秒豆香在口裡~呼嚕~就滑進去了~
來不及享受~豆香與花生香氣在嘴中mix後的頂級美味~[
很容易一下就讓配料佔滿了口~                                                               
不過~因為單純~因為天然~
老熊豆花~有的是那純粹的美味~~~
還是一樣讓人一口氣就將整桶家庭號給吃完了~

所以啦~
1 S. F( n" n" y+ c熊大先前說:其實老熊豆花沒有那麼好吃~
0 P- j9 f$ O1 ^' F2 ^6 Z! @正確的說法應該是~~~
: ]: t& u: o! }1 f6 v
老熊豆花其實只是"純粹"的好吃~
1 ?" o( ]+ v9 R1 o- q( c純粹吃豆花~豆花真純粹~
純粹的豆花~好吃的純粹~

[報告完畢]

葉子

又是一篇讓人看了口水直流的發文
, b. v+ v7 I, j. A! n+ `+ _好討厭~
人家還要等一個多月才吃的到

wendy688

是一定要買的啦^^
# o3 K7 ~3 ~) y8 J2 P吃豆花很營養呀^^

呷很大

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看來是有必要收購老熊豆花的時候了!

威廉

看樣子,
更不容易吃到老熊豆花了

米米

沒錯
! X  y, r/ e$ Z% W% o7 w  U這是這樣

方塊酥

說明的真是＂將將＂好