西式套餐在家自己作

徐加菲

有時候一家人想吃頓好的 又不想出門
如果會幾樣基本的功夫 其實也可以做出有模有樣的“套餐”
: p! b2 Q: I$ c' l- p' {
' |" Z+ R8 N$ M, b1 x8 |前菜 豪華綜合沙拉有多簡單
西生菜剝一剝洗淨 加上其他喜歡的生菜像洋蔥 玉米粒 黑橄欖
淋上日式柚子醋 突然想說應該更豪華一點
擠上龍蝦沙拉～這盤夠唬人了吧
* h! e# `* F5 `1 q. c! c  b$ Y, g

, N9 X, o: m' t( z8 F/ h: @- X& M* ~湯品 酥皮濃湯
市面上沖泡濃湯找一種喜歡的 作好之後加一塊酥皮下去烤
4 R+ \& t9 d: }. w烤到皮澎起來 這樣夠偷懶了吧


主菜 牛排蘑菇義大利麵
2 s. o/ a- Y* \" g+ o" e: W# t品項不錯的沙朗（不要像我退冰退過頭）


. ^6 u! ?6 J) F1 b! k9 o& m' \撒點岩鹽 黑胡椒粒 一面煎個兩～三分鐘
5 Y* x3 s, @# e( g% ]( N" m
+ G1 U6 P4 X- e( E: A3 i% e0 q9 d
6 T" {, L1 ?. a# @+ L1 ]3 o1 z7 }就可以煎烤出香噴噴的牛排
5 `5 a9 i' K( J5 T3 ?
% _+ F% Q( ?) ?( V1 R4 A# x
煮麵大家都會


瀝乾備用
- d$ {& B7 T+ r9 u

5 B0 Y  }/ ]$ c今天用的蔬菜

, `0 ?* K# M" @
% ^8 ]5 u% V$ I# l9 m7 z蒜片辣椒爆香
( f) ?6 Z' Z& `& W8 K% s
; P2 T6 u. O" @' I3 \
配料下去炒一炒


加兩匙煮麵水加一點調味料例如雞粉
* A% L  Y$ y0 M  ?, W4 x麵下去拌勻
2 e" X  C- c: @7 P# U: p擺盤擺好就是主菜啦
5 g# M, j2 q8 o/ y7 q
, ]) ]  n: z. `6 `
' C1 [# o9 S: C* }, H7 c這樣還不夠 你們太貪心囉
來杯佐餐酒


最後用甜點結尾
團購甜點沒有幾千也有幾百種
, w6 O" T1 P+ C5 W8 b8 _應該不用我特別介紹了吧
這樣是不是就是一頓超豪華西式套餐
而且裡面所有的食材都可以從團購購得
下次換我去你家吃飯囉～

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preview1124

改天來試試！

徐加菲

桂格兄
7 B, p; P5 Q6 _  B) R我怕會把你家美美的廚房弄髒

桂格

5 L$ T8 z5 C/ t

徐加菲 發表於 2011-10-20 11:55
9 [1 F7 a3 c% `: v0 w( J有時候一家人想吃頓好的 又不想出門
. E- y7 x, E6 t5 |* p" h0 Z如果會幾樣基本的功夫 其實也可以做出有模有樣的“套餐”

A爸的接單構想不錯!
% A2 M2 ?6 k) h; ~9 r4 R. R% u$ O. P# u可以預約您本人提著食材到府服務嗎.......?   

5 H4 y6 e; p. |: k: P(我自備酒)

姽嫿

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& R) a4 C9 a# |' c/ M! S: N天呀 好想ㄔㄛ....你超強的...
5 ^/ k  Z( p* L% C 做你的家人真是幸福呀

traderalive

看起來好好吃!!!好想學做菜 我都不會 >___<

chialing

這簡直是達人等級...看了令人垂涎三尺啊!...

江口東

素晴らしい
美味しそう

徐加菲

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& [% W" W% G# Y: c
# B' h: u. s3 u% L2 i6 |A爸你愛說笑~
你才是我的偶像咧

A君的爸爸

讚~讚~讚~
( Z  I* D3 ^) U3 O7 w
有接訂單嗎???我要下訂~