西式套餐在家自己作

徐加菲

有時候一家人想吃頓好的 又不想出門
如果會幾樣基本的功夫 其實也可以做出有模有樣的“套餐”
! n1 b& \6 p  X* j6 D8 ^; n
  {- K' K  e' ~前菜 豪華綜合沙拉有多簡單
) Q% S; h$ |" s6 l西生菜剝一剝洗淨 加上其他喜歡的生菜像洋蔥 玉米粒 黑橄欖
淋上日式柚子醋 突然想說應該更豪華一點
' X( v, D& U8 t: x" c3 k: }擠上龍蝦沙拉～這盤夠唬人了吧
' I( b% T1 G. a# S

" F' c! l9 O; o: A- E) @4 _湯品 酥皮濃湯
% E2 t5 |* x1 V% p+ F% O市面上沖泡濃湯找一種喜歡的 作好之後加一塊酥皮下去烤
烤到皮澎起來 這樣夠偷懶了吧


主菜 牛排蘑菇義大利麵
品項不錯的沙朗（不要像我退冰退過頭）

; N: w: e7 i2 g7 U' C  X$ l
撒點岩鹽 黑胡椒粒 一面煎個兩～三分鐘

2 B$ @. S4 M- l  r7 }
就可以煎烤出香噴噴的牛排

3 g, \# c; N$ \' S3 o
煮麵大家都會


) _3 |+ Y  H0 l* c' A瀝乾備用
5 M" r+ z; N! Y1 ?4 y

今天用的蔬菜
1 l7 d; z& P8 f3 s% i
: _3 S9 Q! {% B, s8 r7 N# B  p
# Q7 J- t5 _- f2 o5 l蒜片辣椒爆香


配料下去炒一炒
$ E/ v2 s) e" m0 ?4 {# O: H

+ i" r+ i: h% t/ p  r加兩匙煮麵水加一點調味料例如雞粉
$ Z* c, M# N/ ^/ \麵下去拌勻
擺盤擺好就是主菜啦


; m+ c7 ]9 K2 V3 _" Q1 A) t( z8 ?這樣還不夠 你們太貪心囉
* X  c8 C4 ?  B, q7 M來杯佐餐酒
) }4 m& ~9 Y5 k2 E& H

最後用甜點結尾
團購甜點沒有幾千也有幾百種
6 t. _! Y5 M( R( Z8 Q應該不用我特別介紹了吧
這樣是不是就是一頓超豪華西式套餐
, Q, W( D$ f: Q. U$ J0 X/ Y而且裡面所有的食材都可以從團購購得
下次換我去你家吃飯囉～

preview1124

改天來試試！

徐加菲

桂格兄
) s5 ]0 o9 r/ r6 J' j, j我怕會把你家美美的廚房弄髒

桂格

徐加菲 發表於 2011-10-20 11:55
有時候一家人想吃頓好的 又不想出門
1 F" u; u. H) E% I/ t' |如果會幾樣基本的功夫 其實也可以做出有模有樣的“套餐”

A爸的接單構想不錯!
可以預約您本人提著食材到府服務嗎.......?   
1 ~( z4 t5 {  M' V6 R, z0 e5 ?. T
(我自備酒)

姽嫿

回復 徐加菲 的帖子
; a$ X, J& t, m# U( W% j2 l
# S: k( C" z0 x& l天呀 好想ㄔㄛ....你超強的...
做你的家人真是幸福呀

traderalive

看起來好好吃!!!好想學做菜 我都不會 >___<

chialing

這簡直是達人等級...看了令人垂涎三尺啊!...

江口東

素晴らしい
美味しそう

徐加菲

回復 A君的爸爸 的帖子
6 a+ ?- l; G6 F9 h/ r1 n+ ^$ t
1 O8 z7 d$ r: p) ^, J( pA爸你愛說笑~
你才是我的偶像咧

A君的爸爸

讚~讚~讚~
5 W1 s7 Z# M5 M" _( g# i
" x: s7 Y6 F5 k# O8 w# }有接訂單嗎???我要下訂~