西式套餐在家自己作

徐加菲

有時候一家人想吃頓好的 又不想出門
如果會幾樣基本的功夫 其實也可以做出有模有樣的“套餐”

- C  Q- p/ |9 t8 z! j前菜 豪華綜合沙拉有多簡單
西生菜剝一剝洗淨 加上其他喜歡的生菜像洋蔥 玉米粒 黑橄欖
淋上日式柚子醋 突然想說應該更豪華一點
擠上龍蝦沙拉～這盤夠唬人了吧

9 W6 M3 {1 u8 ^5 E. B5 s: b/ t" A
4 s! r8 ~$ K2 @4 P3 \湯品 酥皮濃湯
市面上沖泡濃湯找一種喜歡的 作好之後加一塊酥皮下去烤
0 g. L8 A, _" q" \2 g3 R烤到皮澎起來 這樣夠偷懶了吧
6 T3 I6 t5 c, F9 o( Z8 s

4 I% p" P- L/ g主菜 牛排蘑菇義大利麵
品項不錯的沙朗（不要像我退冰退過頭）


撒點岩鹽 黑胡椒粒 一面煎個兩～三分鐘
. i( F. v  s: f3 v. k; f8 X" X- A
+ D/ E% R& i7 f- V; c$ p
就可以煎烤出香噴噴的牛排


* r. J3 @1 ]1 V+ V: U9 G煮麵大家都會


瀝乾備用

+ L, ^6 r( b8 M* b1 @! w1 ?
今天用的蔬菜

$ {' k& J' }: M/ L6 B
! o. ^. ~7 O1 P. a7 J# ?/ C$ q) c蒜片辣椒爆香
7 V5 \4 L% h4 q! U

配料下去炒一炒
/ y  z- e3 H$ n2 t* p& \

加兩匙煮麵水加一點調味料例如雞粉
1 l- T/ Z/ J, g2 L: J麵下去拌勻
8 `" A+ c6 x- U# [7 V" F擺盤擺好就是主菜啦
, }0 d& q2 v; b( A: G% |

這樣還不夠 你們太貪心囉
, y2 e6 ]  W% n( f: x& `; B% z6 K來杯佐餐酒

* n& Z; F4 B* x$ L
# A( W% S9 _3 m/ g% }" }4 d- W最後用甜點結尾
' }+ N' Z  S4 b9 Z, y# O( y團購甜點沒有幾千也有幾百種
應該不用我特別介紹了吧
這樣是不是就是一頓超豪華西式套餐
/ w7 A7 U" _8 u" x而且裡面所有的食材都可以從團購購得
下次換我去你家吃飯囉～

8 G; O) I4 r& |2 g9 H

preview1124

改天來試試！

徐加菲

桂格兄
我怕會把你家美美的廚房弄髒

桂格

徐加菲 發表於 2011-10-20 11:55
有時候一家人想吃頓好的 又不想出門
6 e3 |) p; m+ g+ L7 X如果會幾樣基本的功夫 其實也可以做出有模有樣的“套餐”

. v5 w1 J! a' Z* @) J6 N6 e5 {: H
3 @# A  i$ P- K2 ZA爸的接單構想不錯!
可以預約您本人提著食材到府服務嗎.......?   

(我自備酒)

姽嫿

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) A) \4 t6 P# [3 f: U
6 e+ d% M$ F. y, L4 l天呀 好想ㄔㄛ....你超強的...
做你的家人真是幸福呀

traderalive

看起來好好吃!!!好想學做菜 我都不會 >___<

chialing

這簡直是達人等級...看了令人垂涎三尺啊!...

江口東

素晴らしい
美味しそう

徐加菲

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A爸你愛說笑~
1 {; H  |2 x/ x9 p' h* r3 |4 t你才是我的偶像咧

A君的爸爸

讚~讚~讚~

9 ~- Q: |2 v, U. ?. z% S有接訂單嗎???我要下訂~